1 เมษายน 2026
ตลอด 50 ปีที่ผ่านมา เราถูกสอนให้กินแป้งเป็นหลักและควรเลี่ยงไขมัน แต่เมื่อต้นปี 2026 โลกโภชนาการต้องสั่นคลอนกับการเปิดตัว ‘The New Pyramid 2026’ พีระมิดอาหารโฉมใหม่จากสหรัฐอเมริกาที่สั่งคว่ำตำราเดิม ด้วยการเปลี่ยนรากฐานเป็นโปรตีนและไขมันอิ่มตัว จนก่อให้เกิดข้อถกเถียงว่า การกินเนื้อแดงและไขมันในปริมาณมากจะส่งผลดีต่อสุขภาพแท้จริงแค่ไหน?
&...
