13 กันยายน 2017
ช่วงนี้คุณๆ ที่ติดตามข่าวสารวงการแพทย์อย่างใกล้ชิด คงจะเคยได้ยินคำว่าแพ้ ‘กลูเตน’ (Gluten) กันบ่อยขึ้น แถมเวลาไปเดินช้อปปิ้งในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง จะเห็นได้ว่ามีชั้นสินค้าที่ระบุไว้ว่ากลูเตนฟรี (Gluten Free) สำหรับคนแพ้กลูเตนโดยเฉพาะ บทความนี้จะเล่าให้คุณๆ ฟังว่า กลูเตนคืออะไร และอาการแพ้กลูเตนนั้นเป็น อย่างไรกันบ้างครับ
&n...
