×

Umberto Bombana

Cannubi by Umberto Bombana
4 ธันวาคม 2024

Cannubi by Umberto Bombana อาหารอิตาเลียนตำนานใหม่ที่ Dusit Thani Bangkok

ถ้าจะพูดถึงร้านอาหารอิตาเลียนที่น่าจับตามองที่สุดในตอนนี้ คงหนีไม่พ้น Cannubi by Umberto Bombana ห้องอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ในสถานที่ไอคอนิกอย่างโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ที่ได้ ‘ราชาแห่งไวต์ทรัฟเฟิล’ อย่างเชฟอุมแบร์โต บอมบานา มาเป็นที่ปรึกษา   เชฟอุมแบร์โต บอมบานา ถือเป็นตำนานในวงการอาหารอิตาเลียนระดับโลก เพราะนอกจากจะได้รับฉายา ‘ราชาแห่งไ...
ทรัฟเฟิล
29 พฤศจิกายน 2021

ทรัฟเฟิลลูกนี้เกือบ 4 ล้านบาท! เชฟมิชลินสตาร์ 3 ดาวชนะการประมูลทรัฟเฟิลขาวลูกยักษ์ที่หายากมาก

เชฟ Umberto Bombana เชฟชาวอิตาเลียน หนึ่งในเจ้าของร้านอาหารอิตาเลียน 8 ½ Otto e Mezzo ร้านอาหารอิตาเลียนระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวในฮ่องกง และเป็นร้านอาหารอิตาเลียนระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวร้านเดียวนอกอิตาลีอีกด้วย เป็นผู้ชนะการประมูล White Truffle หรือเห็ดทรัฟเฟิลขาวลูกยักษ์ที่มีน้ำหนักกว่า 2 ปอนด์ หรือประมาณกิโลกรัมที่ราคา 103,000 ยูโร หรือประมาณ 3,920,...


Close Advertising
X