×

Plant & Bean

Plant & Bean
22 พฤศจิกายน 2023

รู้จัก ‘Plant & Bean’ โรงงานผลิตโปรตีนจากพืชที่ถอดแบบมาจากอังกฤษ ธุรกิจ Life Science ที่เป็นน่านน้ำใหม่ของเครือ ปตท.

หลายคนอาจไม่ทราบว่า เทรนด์การบริโภคโปรตีนจากพืชหรือแหล่งอื่นๆ ที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นถั่วเหลือง ธัญพืช ได้รับความนิยมเรื่อยๆ ด้วยสังคม Ageing Society และผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ทำให้ปัจจุบันมูลค่าตลาดอาหารโปรตีนจากพืชของโลกสูงถึง 1.3 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ    แม้ว่าตลาดการบริโภคอาหารโปรตีนจากพืชได้รับความนิยมมากในตลา...


Close Advertising
X
Close Advertising