×

Nusara

ภาพรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants 2026 พร้อมโลโก้ร้าน Gaggan ที่ได้รับอันดับ 3 ของเอเชียและอันดับ 1 ของไทย
25 มีนาคม 2026

สรุปผล Asia’s 50 Best Restaurants 2026: Gaggan คว้าอันดับ 3 ในเอเชีย และร้านอาหารดีที่สุดในไทย

ผ่านพ้นไปแล้วสำหรับการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants 2026 จากฮ่องกง และปีนี้ต้องบอกว่าเป็นอีกหนึ่งปีที่ลุ้นกันสนุกมาก หลังจากปี 2025 ที่เมืองไทยเคยพีกสุดด้วยจำนวนร้านที่ติด Top 50 มากถึง 9 ร้าน   สำหรับปี 2026 ประเทศไทยยังคงมีร้านอาหารติดอันดับ Top 50 มากเช่นเคย โดยปีนี้ทำสถิติเท่าเดิมคือ 9 ร้าน แต่เปลี่ยนลำดับมี Re-Entry และ Ne...
โลโก้ Asia’s 50 Best Restaurants 2026 ในบทความวิเคราะห์อนาคต ร้านอาหารไทย
23 มีนาคม 2026

ก่อนประกาศ 25 มีนาคมนี้: ร้านอาหารไทยใน Asia’s 50 Best 2026 จะไปต่อแบบไหน

อีกไม่กี่วันข้างหน้า วงการอาหารเอเชียกำลังจะเข้าสู่ช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นอีกครั้ง เมื่อเวที Asia’s 50 Best Restaurants 2026 เตรียมประกาศผลในวันที่ 25 มีนาคมนี้ ที่ฮ่องกง สำหรับคนทั่วไปนี่อาจเป็นแค่ลิสต์ร้านอาหารระดับโลก แต่สำหรับคนทำร้าน เชฟ และสายกินจริงจัง นี่คือ ดัชนีวัดอิทธิพล ของทั้งเมืองและประเทศในแผนที่อาหารโลก   ย้อนกลับไปปี 2025...
อาหารไทยดั้งเดิมมีจริงไหม หรือเป็นเพียงภาพในฝัน” บนพื้นหลังอาหารไทยแบบร่วมสมัย
31 พฤษภาคม 2025

‘อาหารไทยดั้งเดิม’ มีจริงไหม หรือความจริงแล้วเราแค่ฝันไป?

อาจฟังดูเป็นคำถามที่สั้นและเรียบง่าย แต่ถ้าทุกคนลองคิดตามดูดีๆ คำตอบที่ออกมาอาจตรงกันข้ามเลยก็ได้ หรือบางทีเราอาจต้องเริ่มคิดใหม่ตั้งแต่แรกว่า เสน่ห์ที่แท้จริงของอาหารไทยคืออะไร แล้วหลังจากนั้นทุกคนจึงจะได้คำตอบที่ถูกต้องที่สุดเป็นของตัวเอง   วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนมาฟังความคิดเห็นของ 6 นักทำอาหารเหล่านี้ดู ว่าในมุมมองของพวกเขา คำว่า ‘อา...
nusara-fine-dining-wat-pho
31 มกราคม 2025

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์ Nusara ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

หลังจากได้ยินชื่อเสียงมานานตั้งแต่สมัย ‘Nusara (นุสรา)’ ยังอยู่ในซอยท่าเตียน จนกระทั่งย้ายมาอยู่ในตึกใหม่ริมถนนมหาราช พร้อมวิววัดโพธิ์ที่สวยสะกดจนแม้แต่คนไทยเองมาเห็นก็เชื่อว่าต้องหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาถ่ายรูป นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้มาชิมอาหารไทยของร้านแห่งนี้ที่ครองรางวัลมากมาย ซึ่งหนึ่งในนั้นคือรางวัลอันดับ 6 บนลิสต์ Asia's 50 Best Restaurants ประจำ...
6 มิถุนายน 2024

6 ร้านอาหารในไทย ติดอันดับ 100 ร้านยอดเยี่ยมของโลก World’s Best Restaurants 2024

เพิ่งจบกันไปสดๆ ร้อนๆ กับงานประกาศรางวัล The World’s 50 Best Restaurants 2024 หรือ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับโลก โดยปีนี้ยกเวทีไปประกาศไกล ณ ลาสเวกัส สหรัฐอเมริกา ซึ่งผลปรากฏว่า Disfrutar จากประเทศสเปน ได้รับอันดับ 1 ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในโลกไปครอง   ส่วนร้านอาหารจากประเทศไทย มีติดอันดับ 4 ร้าน ได้แก่ Gaggan Anand (อันดับ 9), Sühring...
POTONG
23 พฤษภาคม 2024

POTONG และ Nusara ติดลิสต์ร้านอาหารดีที่สุดในโลก อันดับ 57 และ 74

หลังเสร็จสิ้นการจัดอันดับร้านอาหารยอดเยี่ยมในแต่ละทวีปทั่วโลก รวมถึงโซนเอเชียที่จัดขึ้นที่ประเทศเกาหลีใต้ ตอนนี้เวที 50 Best ก็เดินทางมาถึงรางวัลใหญ่กันแล้ว กับการประกาศรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับโลก หรือ ‘The World's 50 Best Restaurants 2024’ ซึ่งปีนี้เตรียมจัดขึ้นในเดือนมิถุนายน ณ ลาสเวกัส สหรัฐอเมริกา   ทว่าอย่างที่รู้กัน ก่อนจะเดิน...
Nusara และ Le Du
10 พฤษภาคม 2024

เชฟต้น ธิติฏฐ์ และ ตาม ชัยสิริ ผู้ปลูกปั้น Nusara และ Le Du

คุยกับ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร และ ตาม-ชัยสิริ ทัศนาขจร หลังคว้ารางวัล Gin Mare Art of Hospitality Award 2024 และอันดับ 6 จากงาน Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ณ กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งถือเป็นอันดับสูงสุดของร้านอาหารไทยในปีนี้   เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร    ตาม-ชัยสิริ ทัศนาขจร   หลังได้รับรางวัลจาก Asia’s 50...
26 มีนาคม 2024

สรุปผล Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ประเทศไทยติดอันดับ 8 ร้าน

ส่งตรงจากประเทศเกาหลีใต้! กับผลงานประกาศรางวัล ‘Asia’s 50 Best Restaurants 2024’ ที่เพิ่งปิดเวทีไปสดๆ ร้อนๆ สำหรับใครที่รอติดตามสรุปผลร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับเอเชียประจำปีนี้อยู่ เรานำมาเสิร์ฟให้ถึงมือแล้ว!   ในปีนี้ Asia’s 50 Best Restaurants จัดขึ้นที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้เป็นครั้งแรก THE STANDARD LIFE จึงบินมาเกาะติดขอบเวที พร้อมนำบร...
Qatar Airways
10 กันยายน 2023

Qatar Airways จับมือ เชฟต้น ธิติฏฐ์ เสิร์ฟอาหารจานอร่อยบนเครื่อง เริ่มธันวาคม 2566

ถ้าการไปกินร้าน Le Du และ Nusara ทำให้คุณต่อคิวยาวไม่ทันใจ หากใครเดินทางบ่อยๆ ทริปต่อไปลองเปลี่ยนมานั่งสายการบิน Qatar Airways เพราะตั้งแต่เดือนธันวาคม 2566 เป็นต้นไป เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ผู้อยู่เบื้องหลังร้านอาหารอันดับ 1 และ 3 ของเอเชีย อย่าง Le Du และ Nusara จะเข้ามาดูแลอาหารทุกจานให้นักเดินทางได้ชิม   โดยเชฟต้นจะเข้ามาดูแลจานพิเศษ...
9 กันยายน 2023

4 HOURS LIFE with ‘Chef Ton’ เชฟมิชลินสตาร์แนะนำ 10 ร้านสตรีทฟู้ดในดวงใจ

หากให้นึกถึงเชฟคนไทย เราเชื่อว่าชื่อของ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร จะต้องติดตรึงในใจของเหล่าสายไฟน์ไดนิ่งเป็นอันดับต้นๆ ด้วยฝีมือที่สร้างประวัติศาสตร์ให้วงการอาหารไทยด้วยการคว้ารางวัลอันดับ 1 และ 3 สำหรับร้าน Le Du (ฤดู) และ Nusara (นุสรา) จากเวที Asia's 50 Best Restaurants 2023 ไปเมื่อต้นปี     ภาพลักษณ์ของการสวมหมวกเชฟ ‘ไฟน์ไดนิ่ง...


Close Advertising