Nonna Nella by Lenzi

25 ตุลาคม 2018

ไม่เกาเหลาเพราะกินเส้น 7 เมนูพาสต้าเด็ดๆ ที่คุณไม่ควรพลาด!

รู้หรือไม่ว่ามีวันวันพาสต้าโลก (World Pasta Day) อยู่ด้วยบนโลก ซึ่งตรงกับ 25 ตุลาคม และปีนี้ทางองค์กร International Pasta Organization หรือ IPO ที่จัดตั้งวันดังกล่าวนี้ขึ้นมาก็ฉลองวาระนี้อย่างยิ่งใหญ่ในกรุงดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ที่มันยิ่งใหญ่กว่าปกติก็เพราะนั่งนับนิ้วดูแล้วพบว่า เป็นเวลา 20 ปีเต็มแล้ว ที่ผู้ชื่นชอบเมนูเส้นได้จัดกิจกรรมนี้...

28 กันยายน 2018

อิ่มอาหารรสมือคุณยาย (ชาวอิตาเลียน) ที่ Nonna Nella by Lenzi

เราเชื่อว่าแต่ละครอบครัวก็มักจะมีผู้หลักผู้ใหญ่คุมบังเหียนอยู่ในครัว เช่นเดียวกับครอบครัวเลนซี (Lenzi) ซึ่งมีคุณยายเป็นผู้ดูแลเรื่องอาหารการกินประจำบ้าน จนหลานชายตัวดี ฟรานเชสโก เลนซี (Francesco Lenzi) จดจำช่วงเวลาในวัยเด็กถึงคุณยายที่มักง่วนอยู่ในครัวเป็นประจำ เขาประทับใจรสมือคุณยายจนกระทั่งโตขึ้นเป็นเชฟ ฟรานเชสโกยังคงมีคุณยายเนลลาเป็นแรงบันดาลใจอ...