Nihon Saiseisakaba

8 มิถุนายน 2023

BLOQyard คอมมูนิตี้กิน ดื่ม แฮงเอาต์ พิกัดใหม่ของชาวช่องนนทรี

ถ้าพูดถึงย่านสีลม-สาทรที่เต็มไปด้วยพนักงานออฟฟิศและนักท่องเที่ยว นอกจากร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่แบบสแตนด์อโลน หรือบ้างก็อยู่ในโรงแรม ศูนย์อาหารเป็นส่วนใหญ่ เราว่าย่านนี้ยังไม่ค่อยมีคอมมูนิตี้ให้พวกเรามานั่งแฮงเอาต์ชิลๆ ด้วยกันได้จริงๆ นั่นล่ะ ‘BLOQyard (บล็อกยาร์ด)’ จึงผุดไอเดียนี้ขึ้นมา เป็นคอมมูนิตี้แห่งใหม่ติดบีทีเอสช่องนนทรีที่รวมทั้...

20 เมษายน 2020

UNBOX: เปิดกล่องข้าวหน้าต่างๆ ‘มตสึยากิ’ ส่งตรงถึงบ้านจาก Nihon Saiseisakaba

Vibe: ถ้าคุณเป็นแฟนปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น หรือชอบแฮงเอาต์นั่งกินดื่มกับแก๊งเพื่อนในร้านสไตล์อิซากายะ เราเชื่อว่าคุณต้องคิดถึงเนื้อสัตว์เสียบไม้ย่างร้อนๆ กับเครื่องดื่มเย็นๆ จนพานคิดว่าร้านอิซากายะทั่วไปจะมีบริการเดลิเวอรีเช่นเดียวกับร้านอาหารอื่นๆ แล้วยังทำให้หายคิดถึงบรรยากาศได้หรือไม่? ซึ่งเราว่าเมนูข้าวหน้าของนิฮอน ไซเซซากาบะ (Nihon Saiseisakaba) ...

20 มิถุนายน 2018

อร่อยจากภายใน ที่ Nihon Saiseisakaba ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่โดดเด่นเรื่องเครื่องในโดยเฉพาะ

การปรุงอาหารและรับประทานเครื่องในถือเป็นวัฒนธรรมร่วมที่พบเห็นได้ในหลายประเทศโดยเฉพาะในแถบเอเชียและอเมริกาใต้ ซึ่งเทคนิคการปรุงเครื่องในมักจะใช้การต้มหรือปิ้งย่างเป็นหลัก สำหรับประเทศไทยด้วยความที่ได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากชาวจีน การรับประทานเครื่องในจึงเป็นเรื่องธรรมดา ครั้งนี้ลองไปทำความรู้จักกับร้านปิ้งย่างเครื่องในโดยเฉพาะที่ส่งตรงจากญี่ปุ่น ซึ...