16 ธันวาคม 2021
เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าการผลิตเนื้อวัวมีส่วนในการทำลายสิ่งแวดล้อมด้วยปริมาณก๊าซเรือนกระจก โดยเฉพาะก๊าซมีเทนปริมาณมหาศาล แต่ก็ไม่ใช่เนื้อวัวทั้งหมดจะปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพราะอย่างน้อยตามข้อมูลของ Low Carbon Beef ซึ่งเป็นบริษัทที่คอยตรวจสอบและรับรองวัวที่เลี้ยงแบบปล่อยก๊าซเรือนกระจกปริมาณต่ำ และด้วยการอนุมัติของ USDA เมื่อเร็วๆ นี้ คุณอาจจะได้เห็น...
