×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. Le Du

Le Du

Le Du Kaan
28 ตุลาคม 2024

Le Du Kaan ร้านอาหารที่ยกรสชาติแบบไทยๆ ขึ้นมาไว้บนตึกชั้น 56 ย่านสาทร

หากจะบอกว่าร้านอาหารไทย Le Du Kaan (ฤดูกาล) เปรียบเสมือนภาคต่อของร้านอาหาร Le Du (ฤดู) ก็คงไม่ผิดสักเท่าไรนัก เพราะร้านทั้งสองแห่งมีผู้อยู่เบื้องหลังเป็นทีมเดียวกัน นำโดย เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เจ้าของร้านไทย Le Du และ Nusara ซึ่งมีชื่อติดอยู่บนลิสต์ร้านอาหารที่ดีที่สุดระดับเอเชีย   ทว่าเรื่องราวของ Le Du Kaan จะมีความเข้าใจง่ายขึ้น เนื...
6 มิถุนายน 2024

6 ร้านอาหารในไทย ติดอันดับ 100 ร้านยอดเยี่ยมของโลก World’s Best Restaurants 2024

เพิ่งจบกันไปสดๆ ร้อนๆ กับงานประกาศรางวัล The World’s 50 Best Restaurants 2024 หรือ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับโลก โดยปีนี้ยกเวทีไปประกาศไกล ณ ลาสเวกัส สหรัฐอเมริกา ซึ่งผลปรากฏว่า Disfrutar จากประเทศสเปน ได้รับอันดับ 1 ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในโลกไปครอง   ส่วนร้านอาหารจากประเทศไทย มีติดอันดับ 4 ร้าน ได้แก่ Gaggan Anand (อันดับ 9), Sühring...
6 มิถุนายน 2024

Gaggan Anand, Sühring, Sorn และ Le Du ติดอันดับ World’s 50 Best Restaurants 2024

มาแล้ว สรุปผลรางวัล The World's 50 Best Restaurants 2024 หรือ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับโลก ซึ่งปีนี้ยกเวทีไปประกาศไกลถึงลาสเวกัส สหรัฐอเมริกา   และเมื่อไม่กี่นาทีที่ผ่านมา การประกาศผลก็เสร็จสิ้นลงไปแล้ว พร้อมกับรายชื่อ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับโลก ที่ในปีนี้มีการสลับตำแหน่งเยอะอยู่เหมือนกัน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น บนลิสต์สุดยิ่งใหญ่ระดับโลก...
Nusara และ Le Du
10 พฤษภาคม 2024

เชฟต้น ธิติฏฐ์ และ ตาม ชัยสิริ ผู้ปลูกปั้น Nusara และ Le Du

คุยกับ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร และ ตาม-ชัยสิริ ทัศนาขจร หลังคว้ารางวัล Gin Mare Art of Hospitality Award 2024 และอันดับ 6 จากงาน Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ณ กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งถือเป็นอันดับสูงสุดของร้านอาหารไทยในปีนี้   เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร    ตาม-ชัยสิริ ทัศนาขจร   หลังได้รับรางวัลจาก Asia’s 50...
26 มีนาคม 2024

สรุปผล Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ประเทศไทยติดอันดับ 8 ร้าน

ส่งตรงจากประเทศเกาหลีใต้! กับผลงานประกาศรางวัล ‘Asia’s 50 Best Restaurants 2024’ ที่เพิ่งปิดเวทีไปสดๆ ร้อนๆ สำหรับใครที่รอติดตามสรุปผลร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับเอเชียประจำปีนี้อยู่ เรานำมาเสิร์ฟให้ถึงมือแล้ว!   ในปีนี้ Asia’s 50 Best Restaurants จัดขึ้นที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้เป็นครั้งแรก THE STANDARD LIFE จึงบินมาเกาะติดขอบเวที พร้อมนำบร...
9 กันยายน 2023

4 HOURS LIFE with ‘Chef Ton’ เชฟมิชลินสตาร์แนะนำ 10 ร้านสตรีทฟู้ดในดวงใจ

หากให้นึกถึงเชฟคนไทย เราเชื่อว่าชื่อของ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร จะต้องติดตรึงในใจของเหล่าสายไฟน์ไดนิ่งเป็นอันดับต้นๆ ด้วยฝีมือที่สร้างประวัติศาสตร์ให้วงการอาหารไทยด้วยการคว้ารางวัลอันดับ 1 และ 3 สำหรับร้าน Le Du (ฤดู) และ Nusara (นุสรา) จากเวที Asia's 50 Best Restaurants 2023 ไปเมื่อต้นปี     ภาพลักษณ์ของการสวมหมวกเชฟ ‘ไฟน์ไดนิ่ง...
เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร
23 พฤษภาคม 2023

เชฟต้น จาก Le Du เตรียมเปิดร้านอาหารไทยในต่างประเทศแห่งแรกที่ฮ่องกง นามว่า ‘นิราศ’

ดูเหมือนว่าปีนี้จะเป็นปีทองของ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เชฟอาหารไทยผู้อยู่เบื้องหลังร้าน Le Du และ Nusara ร้านอาหารอันดับ 1 และ 3 ในลิสต์ 50 Best Restaurant in Asia ประจำปี 2023 โดยเชฟต้นกำลังเปิดร้านอาหารไทยในต่างประเทศครั้งแรกที่ฮ่องกง ในนามของ ‘Niras’   Niras หรือ นิราศ จะตั้งอยู่ในศูนย์การค้า K11 MUSEA ย่าน Tsim Sha Tsui เขตเกาลูน ให้...
28 มีนาคม 2023

สรุปผล Asia’s 50 Best Restaurants 2023 ร้านอาหาร Le Du คว้าอันดับ 1 ของเอเชีย

ประกาศจบไปแล้วสดๆ ร้อนๆ กับเวทีรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants หรือร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับเอเชีย ประจำปี 2023 ซึ่งในปีนี้งานกลับมาจัด ณ ประเทศสิงคโปร์ หลังจากงานไม่ได้แวะมานานตั้งแต่ปี 2015   และหลังจากปล่อยลิสต์เรียกน้ำย่อย ร้านที่ได้รางวัลลำดับที่ 51-100 ให้ทราบกันไปแล้ว ซึ่งมีร้านอาหารจากประเทศไทยติดอันดับ 6 แห่ง ได้แก่ Côte by Maur...
22 พฤศจิกายน 2022

IGNIV Kitchen Party! กลางวันจับมือ Le Du ตกเย็นเสิร์ฟคู่ Sühring วันเดียว 28 พ.ย. นี้

แม้เราจะรู้ว่า IGNIV เป็นร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่สนุกสนานและเป็นกันเองสุดๆ แต่ดูเหมือนว่าสัปดาห์หน้าบรรยากาศร้าน โดยเฉพาะในห้องครัว จะคึกคักมากกว่านี้อีก! เพราะพวกเขามีแขกรับเชิญจาก 2 ร้านติดดาว มาร่วมเสิร์ฟอาหารด้วยกันทั้ง 2 มื้อ!   เริ่มจากมื้อกลางวัน IGNIV พร้อมเชฟเจ้าของ แอนเดรียส คามินาดา ที่บินตรงมาจากสวิตเซอร์แลนด์ ชวนเชฟต้น ธิติฏฐ์...
เชฟต้น Le Du
4 สิงหาคม 2022

สุดยอดดินเนอร์ 8 hands นำโดยเชฟต้น Le Du จับมือกับ 3 เชฟจากไทยและสิงคโปร์ จัดเดือนนี้ 9-10 ส.ค. เท่านั้น

แม้เราจะเห็นเชฟต้นบอกว่าที่นั่งถูกจอง ‘เกือบ’ เต็มหมดแล้ว แต่ Le Du (ฤดู) ร้านที่ใช้เป็นสถานที่จัดอีเวนต์ยังมีห้องส่วนตัวว่างอยู่ พร้อมเปิดรับจองแบบ Waiting List ซึ่งถ้าหากมีใครแคนเซิลคุณก็จะได้เป็นผู้โชคดีคนต่อไป เพราะดินเนอร์สุดพิเศษครั้งนี้เป็นการจับมือกันของเชฟ 4 คนจากร้านอาหารชื่อดังในไทยและสิงคโปร์ เป็นอะไรที่เราไม่อยากให้นักชิมคนไหนพลาด เลยร...

​

Close Advertising
X