×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. IGNIV Bangkok by Andreas Caminada

IGNIV Bangkok by Andreas Caminada

7 กรกฎาคม 2024

ซัมเมอร์สไตล์ยุโรปที่ IGNIV Bangkok ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่งย่านราชดำริ

ใครๆ ก็บอกว่ายุโรปฤดูร้อนคือ (สวย) ที่สุด เพราะมองไปทางไหนเจอแต่สีสันและความมีชีวิตชีวา แต่ถ้าใครยังไม่พร้อมลางานเก็บกระเป๋าเดินทางไปตอนนี้ เราขอชวนไปสัมผัสฤดูร้อนสไตล์ยุโรปผ่านรสชาติกันดูบ้าง กับคอร์สเมนูใหม่ที่ IGNIV Bangkok ไฟน์ไดนิ่งดาวมิชลินในย่านราชดำริ     ซีซันนี้เชฟเดวิดนำทีมเสิร์ฟอาหาร 19 จานที่บอกเล่าถึงรสชาติของฤ...
Winter Menu
12 ธันวาคม 2023

IGNIV เปิดเมนูใหม่ที่ทำให้นึกถึงบรรยากาศที่แสนอบอุ่นในช่วงสิ้นปี

มาร่วมสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นไปกับมื้อพิเศษที่ IGNIV   ช่วงเวลาสิ้นปีแบบนี้ ใครกำลังมองหาสถานที่รับประทานมื้อเย็นในบรรยากาศอบอุ่นๆ ตอนนี้ IGNIV Bangkok เปิดเซ็ตเมนูใหม่สำหรับฤดูหนาว แรงบันดาลใจในรอบนี้ได้มาจากความรู้สึกที่อบอุ่น เวลาได้ร่วมเตรียมอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัวเสร็จแล้วมาร่วมรับประทานอาหารไปพร้อมกัน นั่นเลยเป็นเหตุผลที่รอบนี้อา...
‘Red Beet’ ไอศกรีมบีทรูทแซนด์วิช
6 ตุลาคม 2023

ฤดูใบไม้ร่วงที่สนุกและอบอุ่นสไตล์ IGNIV Bangkok

พอถึงช่วงปลายปีที่เต็มไปด้วยเทศกาลสนุกๆ IGNIV จึงเริ่มเสิร์ฟคอร์สเมนูใหม่ที่จะทำให้ทุกคนชิมแล้วนึกถึงเทศกาลที่กำลังเฝ้ารอคอย กับคอร์สเมนู ‘Autumn’ หรือฤดูใบไม้ร่วง ที่เฮดเชฟ เดวิด ฮาร์ทวิก บอกว่าเขาหยิบวัตถุดิบประจำเทศกาลต่างๆ มาใช้ เช่น ฟักทอง เนื้อกวาง และเฮเซลนัท     เมนูรอบนี้มีทั้งหมด 20 จาน ซึ่งเมนูที่เราชอบก็อย่างเช่น...
IGNIV
9 กรกฎาคม 2023

ฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยความสนุกและคิดนอกกรอบในสไตล์ IGNIV

ร้านที่เราพูดถึงบ่อยและแนะนำใครต่อใครเสมอเวลาถูกถามถึงร้านไฟน์ไดนิ่ง ก็คือที่นี่ ‘IGNIV’ ร้านอาหารสัญชาติสวิตเซอร์แลนด์ที่ไวบ์อบอุ่น ไม่ต้องรู้สึกเกร็งเลยสักครั้งเมื่อแวะมา และไม่ใช่แค่รสชาติอาหารที่เราประทับใจ แต่ยังเป็นเรื่องของประสบการณ์และการบริการด้วยที่ส่วนตัวรู้สึกว่า IGNIV ทำได้ดีเสมอ     The Vibe   IGNIV เป็นร...
29 พฤศจิกายน 2022

เตรียมจองโต๊ะฉลองเทศกาลที่ The St. Regis พาส่องโปรฯ มื้อพิเศษก่อนใคร ทั้งบุฟเฟต์และอาหารมิชลิน

ถึงเวลาแล้วละที่พวกเราจะต้องเตรียม (จอง) มื้ออาหารพิเศษเพื่อต้อนรับเทศกาลพิเศษ เริ่มตั้งแต่วันคริสมาสต์ยาวไปจนถึงปีใหม่ และหากคนไหนพร้อมก่อนใคร เรามีดีลมื้ออาหารดีๆ จากโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ มาบอกให้รู้กัน   เริ่มจากห้องอาหาร IGNIV เจ้าของรางวัล 1 ดาวมิชลิน ที่นี่เตรียมเสิร์ฟรสชาติสไตล์สวิตเซอร์แลนด์ให้ทุกคนชิมส่งท้ายปี ผ่านคอร์...
22 พฤศจิกายน 2022

IGNIV Kitchen Party! กลางวันจับมือ Le Du ตกเย็นเสิร์ฟคู่ Sühring วันเดียว 28 พ.ย. นี้

แม้เราจะรู้ว่า IGNIV เป็นร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่สนุกสนานและเป็นกันเองสุดๆ แต่ดูเหมือนว่าสัปดาห์หน้าบรรยากาศร้าน โดยเฉพาะในห้องครัว จะคึกคักมากกว่านี้อีก! เพราะพวกเขามีแขกรับเชิญจาก 2 ร้านติดดาว มาร่วมเสิร์ฟอาหารด้วยกันทั้ง 2 มื้อ!   เริ่มจากมื้อกลางวัน IGNIV พร้อมเชฟเจ้าของ แอนเดรียส คามินาดา ที่บินตรงมาจากสวิตเซอร์แลนด์ ชวนเชฟต้น ธิติฏฐ์...
IGNIV
22 กันยายน 2022

IGNIV จัดคอร์สมังสวิรัติพิเศษ 5 วันเท่านั้น ร่วมปรุงโดยเชฟรับเชิญจากร้าน Oz สวิตเซอร์แลนด์

เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่เรากล้าพูดว่าเชฟหยิบผักมาทำอาหารได้น่าอร่อยทุกครั้งที่แวะกลับไปจริงๆ ซึ่งนั่นก็เป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของ IGNIV ทุกสาขาทั่วโลกด้วย (แม้เราจะยังไม่เคยไป แต่เชฟผู้ให้กำเนิดร้านเป็นคนบอกมาเอง) เนื่องจากเชฟจะเลือกเฉพาะผักท้องถิ่นที่ดี สด และอร่อย มาใช้เท่านั้น   ด้วยเหตุนี้เราเลยไม่อยากให้ทุกคนพลาดคอร์สเมนูพิเศษที่ IGNIV...
IGNIV Bangkok
3 กรกฎาคม 2022

IGNIV Bangkok เปิดเมนูใหม่ ที่อยากให้ทุกคนได้แชร์อาหารและโมเมนต์ดีๆ ร่วมกัน

เมื่อ IGNIV Bangkok ปรับเปลี่ยนเมนูใหม่ที่ยังคงเอกลัษณ์ของอาหารไฟน์ไดนิ่งสไตล์แชริ่ง ที่ไม่ได้ยกมาเป็นจานแบบของใครของมัน แต่เสิร์ฟมาเป็นจานเปลขนาดใหญ่ให้เหล่าสมาชิกบนโต๊ะอาหารได้ตักชิมกันตามใจชอบ     IGNIV Bangkok ก่อตั้งโดยเชฟแอนเดรียส คามินาดา (Andreas Caminada) เชฟมิชลินสตาร์คนดังที่ขยายมาเปิดร้านอาหารในเครือ IGNIV นอกประเทศ...
IGNIV Bangkok ร้านอาหารแรกนอกสวิตเซอร์แลนด์จากเชฟ Andreas Caminada ชูคอนเซปต์ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่ง
28 ตุลาคม 2020

IGNIV Bangkok ร้านอาหารแรกนอกสวิตเซอร์แลนด์จากเชฟ Andreas Caminada ชูคอนเซปต์ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่ง

เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว เราได้ทราบข่าวจากโรงแรม St. Regis Bangkok ว่าทางโรงแรมจะปรับเปลี่ยนห้องอาหาร Jojo บริเวณชั้นล็อบบี้ของโรงแรมใหม่ทั้งหมด เพื่อต้อนรับการมาถึงของร้านอาหารจาก เชฟแอนเดรียส คามินาดา ของร้านอาหารดีกรีมิชลิน 3 ดาว Schloss Schauenstein จากสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งหลังจากใช้เวลาร่วมปีในการปรับปรุงพื้นที่และออกแบบเมนู IGNIV Bangkok by Andre...
3 มีนาคม 2020

เปิดประสบการณ์กิน ‘ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่ง’ ได้ที่ IGNIV Bangkok

หลังประสบความสำเร็จจากการเปิดป๊อปอัพไปเมื่อปี 2018 ล่าสุด เชฟแอนเดรียส คามินาดา (Andreas Caminada) จากห้องอาหาร Schloss Schauenstein เจ้าของมิชลินสตาร์ 3 ดาวในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ได้หอบหิ้วห้องอาหาร IGNIV ที่เพิ่งคว้า 2 ดาวมิชลินสตาร์ไปหมาดๆ มาเปิดตัวที่กรุงเทพฯ อย่างถาวร โดยที่ยังยึดคอนเซปต์ ‘ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่ง’ ตามรอยสาขาดั้งเดิม   ...

​

Close Advertising
X