12 ธันวาคม 2022
‘สตรอว์เบอร์รี’ ผลไม้โปรดของใครหลายคน โดยเฉพาะสายพันธุ์ญี่ปุ่นอย่าง Akihime ที่มักจะหาได้เฉพาะหน้าหนาว แต่ Harumiki ทำให้คนไทยสามารถกินสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ญี่ปุ่นได้ตลอดทั้งปี
จากจุดเริ่มต้นที่อยากใช้ประโยชน์พลังงานความเย็นจากการแปรสภาพก๊าซธรรมชาติเหลว (LNG) อย่างคุ้มค่า โดยนำมาใช้ในการปลูกสตรอว์เบอร์รี ต่อยอดจนเป็นเบเกอรีและเครื่องด...