19 มิถุนายน 2025
แม้ว่าจะไม่ใช่แบรนด์ดังสุดแมสหรือเป็นร้านที่คนไทยคุ้นชื่อเท่าไร แต่เอาเป็นว่า ‘Daryaganj (ดารยากันจ์)’ คือร้านของชายผู้ให้กำเนิดหนึ่งในเมนูอาหารประจำชาติของชาวอินเดีย แถมยังเป็นเมนูที่โด่งดังไปทั่วโลกอย่าง Butter Chicken หรือแกงไก่ที่สูตรต้นตำรับค่อนข้างต่างจากในปัจจุบัน รวมถึงอีกเมนู Dal Makhani ถั่วดำตุ๋นกับครีมและเครื่องเทศที่ชาวอินเดียนิยมกินไม...
