23 กุมภาพันธ์ 2022
ผักชีเป็นผักที่ถ้าใครรัก ก็รักเหลือเกิน แต่ถ้าใครเกลียด ก็ถึงกับไม่อยากได้กลิ่นเลยทีเดียว ซึ่งเป็นที่ถกเถียงกันมาอย่างยาวนานมากว่าผักชีนั้นมีกลิ่นหอมหรือกลิ่นฉุนกันแน่
สำหรับประเทศไทย ผักชีเป็นเหมือนผักชูรสชาติ เพิ่มกลิ่น และผักประดับตกแต่งจานที่เห็นได้ทั่วไป ไม่มีหน้าที่อะไรมากไปกว่านั้น แต่สำหรับเอเชียตะวันออก ไม่ว่าจะญี่ปุ่น ไต้หวัน...