26 พฤษภาคม 2025
อิตาลีไม่ได้มอบแค่พาสต้า พิซซ่า หรือไวน์ชั้นดีให้โลกแต่ยังสอนเราว่า ‘การกินดื่ม’ คือศิลปะอย่างหนึ่ง และช่วงเวลาที่สะท้อนความละเมียดละไมนี้ได้ดีที่สุดคือ ‘Aperitivo’ ธรรมเนียมการดื่มก่อนอาหารค่ำที่ชาวอิตาเลียนยึดถือกันมานับร้อยปี ไม่ได้ดื่มเพื่อเมา หรือรีบกิน แต่เป็นการหยุดพักหลังเลิกงาน ชวนเพื่อนมาคุย ฟังเพลงดีๆ และกินของว่างคู่ไวน์หรือสปริตซ์เบาๆ
...
