ไวน์

21 พฤศจิกายน 2024

อาหารไทยจับคู่ไวน์ไทย TAAN x GranMonte เสิร์ฟเพียง 2 คืน 3,990++ บาทต่อคน

ใครชื่นชอบน้ำผลไม้จากองุ่นต้องเคยได้ยินชื่อ GranMonte ไร่ไวน์ที่เขาใหญ่อยู่บ้าง เพราะเป็นไวน์สัญชาติไทยที่ได้รางวัลมาไม่น้อย แถมยังนิยมใช้ในร้านอาหารหลายแห่งด้วย เช่นเดียวกับร้าน TAAN ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งที่รสชาติดีและหยิบวัตถุดิบมาใช้ได้น่าสนใจมากที่สุดแห่งหนึ่ง เราเชื่อว่านักชิมทุกคนต้องรู้จักฝีมือของ เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ เฮดเชฟของร้านแห่งนี...

5 กันยายน 2024

ชมคลิป: วิชาไวน์ 101 กับกูรูไวน์ตัวจริง เพื่อเปลี่ยนความชอบสู่การลงทุน | Passion Investment EP.1

ไวน์คือเครื่องดื่มชนิดเดียวที่ถูกจัดหมวดหมู่ให้เป็นสินทรัพย์ที่มีมูลค่า ร่วมกับรถสปอร์ต เครื่องเพชร และงานศิลปะ เพราะไวน์คือเครื่องดื่มมีชีวิต มีความซับซ้อน ซึ่งผู้รักการดื่มไวน์สามารถเปลี่ยนความชอบให้กลายเป็นการลงทุนได้ เพียงแต่ต้องศึกษาเรียนรู้ ครั้งนี้ขอเสนอหลักสูตรไวน์ 101 ไปกับ อ.วิโรจ ลี้ตระกูล กูรูไวน์ชื่อดังที่พาคุณเข้าสู่โลกขอ...

10 พฤษภาคม 2024

Italasia เปิดตัวสาขาใหม่ที่ใหญ่ที่สุดใจกลางสาทร

ก้าวเข้าสู่สาขาที่ 34 เรียบร้อย สำหรับ Italasia (อิตาเลเซีย) ผู้นำเข้าสินค้าชั้นนำจากประเทศอิตาลีที่ปักหลักโชว์รูมใหม่สไตล์บ้านกลิ่นอายโคโลเนียลในซอยสาทร 1 บนพื้นที่กว่า 800 ตารางเมตร ขึ้นแท่นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน ดีไซน์ของ Italasia Sathon แห่งใหม่นี้ได้แรงบันดาลใจมาจากบ้านหลังเดิม ซึ่งมีอายุเก่าแก่ยาวนาน อบอวลไปด้ว...

7 พฤษภาคม 2024

บ่มไวน์ใต้ทะเลลึก โปรเจกต์สุดเจ๋งจากออสเตรเลียที่สร้างความตื่นตาตื่นใจให้เหล่านักสะสม จนขายได้ขวดละ 3,150 บาท

ผู้เพาะเลี้ยงหอยเป๋าฮื้อในออสเตรเลียนำเสนอผลิตภัณฑ์สุดพิเศษเพื่อดึงดูดนักชิมไวน์ตัวยง นั่นคือไวน์ที่ผ่านการบ่มที่ก้นมหาสมุทรสีฟ้าครามบริเวณชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศ ไวน์ ‘Ocean Signature’ ที่ผลิตโดย Rare Foods Australia (RFA) ใช้วิธีการบ่มขวดเป็นเวลา 1 ปีที่ระดับความลึก 15-20 เมตร โดยไวน์จะได้สัมผัสกับแรงดันและกระแสน้ำใต้พื้นมหาส...

20 กุมภาพันธ์ 2024

ลงทุนอย่างไรไม่ให้เป็นแค่นักดื่ม: แนวทางการเปลี่ยนผันจากความชื่นชอบ สู่การเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการลงทุนไวน์

บทความโดย วิโรจ ลี้ตระกูล สถาปนิก-นักวิจารณ์ไวน์ การลงทุนในไวน์เป็นปรากฏการณ์ที่น่าสนใจและมีเสน่ห์ในโลกของการลงทุนที่ผสมผสานระหว่างความหรูหรา ความรู้ และโอกาสทางการเงิน เหตุผลที่ทำให้การลงทุนในไวน์น่าดึงดูด ไม่ได้มีเพียงแค่องค์ประกอบของความเพลิดเพลินในการดื่มและชื่นชอบในไวน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงศักยภาพทางการเงินที่อาจตามมาได้ ...

10 กุมภาพันธ์ 2024

สรุป ‘ข้อดี-ข้อด้อย’ ของการลงทุนในของสะสมแต่ละประเภท

ท่ามกลางภาวะเงินเฟ้อและเศรษฐกิจไม่แน่นอน ของสะสมกลายเป็นหนึ่งในทางเลือกเพื่อกระจายความเสี่ยง ด้วยความที่เป็นของมีค่าและมักเชื่อมโยงกับตลาดการลงทุนประเภทอื่นน้อย อีกทั้งยังได้ผลตอบแทนทางใจจากการได้เป็นเจ้าของสิ่งที่คุณรัก ของสะสมสามารถให้ผลตอบแทนเช่นเดียวกับหุ้น พันธบัตร และประเภทการลงทุนดั้งเดิมอื่นๆ ได้หรือไม่ ขึ้นอยู่กับว่ามูลค่าของข...

9 กุมภาพันธ์ 2024

HIDE Dine&Wine ร้านนั่งชิลมู้ดดีย่านสะพานควาย มีไวน์ให้จิบ มีดนตรีให้ฟัง

ถ้าหากไม่สังเกตดีๆ ก็คงไม่รู้ว่ามีร้านนี้เปิดอยู่ริมถนนย่านสะพานควาย แต่เราว่า ‘HIDE Dine&Wine’ ก็ไม่ใช่ร้านลับที่หายากสักเท่าไร เพียงแค่ร้านเปิดอยู่บนชั้น 2 ของร้านนั่งดื่ม และทางเข้าก็แอบลึกลับนิดหนึ่ง เพราะเป็นทางเดินเล็กๆ ยาวเข้าไปด้านหลังร้าน หลายคนจึงยังไม่รู้ว่าสะพานควายมีร้านอาหารไวบ์ชิลซ่อนอยู่ตรงนี้ แต่เอาเป็นว่าหากใครได้...

5 กุมภาพันธ์ 2024

Luigi Bangkok ร้านอาหารและไวน์ย่านอารีย์ที่เสิร์ฟทั้งความสนุกและโรแมนติก

ถ้าเราเดินผ่านไปเฉยๆ และไม่สงสัยว่ามีอะไรอยู่หลังประตูของร้านอาหารแห่งใหม่ย่านอารีย์ที่ชื่อว่า ‘Luigi’ (ลุยจิ) ก็คงพลาดที่จะได้รู้ว่าร้านนี้ซ่อนความน่าสนุก น่ากิน และน่าชวนใครสักคนมานั่งจิบไวน์กินมื้อเย็นด้วยกันไว้ด้านใน แถมร้านยังออกแบบได้สวยสุดๆ มองไปมุมไหนก็น่าถ่ายรูป เช่นเดียวกับอาหารที่หน้าตาดีไม่แพ้กันเลยสักนิด The vibe...

5 กุมภาพันธ์ 2024

เปิดประสบการณ์พิเศษกับไวน์ Penfolds ในเทศกาลตรุษจีน 2024

เทศกาลตรุษจีนเป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในทวีปเอเชีย ไม่เพียงแต่เป็นการต้อนรับปีใหม่ของชาวจีนเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการสานสัมพันธ์และแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษในครอบครัว ในช่วงเทศกาลนี้ ร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่ต่างๆ ก็นำเสนอเมนูใหม่ เพื่อสร้างสีสันและเป็นการฉลองเทศกาลในแบบของตนเอง เช่นเดียวกับแบรนด์ต่างๆ ที...

31 มกราคม 2024

ตึก The Pastry&Co. ไม่ได้มีแค่คาเฟ่ กลางคืนมีไวน์บาร์ชื่อ KiKi Bottle Shop ด้วย

ไวน์บาร์ลับๆ ย่านโอลด์ทาวน์ ที่ซ่อนอยู่ในคาเฟ่ วันก่อนเราได้มีโอกาสพาไปร้าน The Pastry&Co. คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นในย่านโอลด์ทาวน์กันมาแล้ว แต่จะบอกว่ามันยังไม่จบ! ถ้ายังไม่อยากกลับบ้าน หลังจาก 5 โมงเย็นทั้งร้านจะเปลี่ยนเป็นไวน์บาร์ทันที ที่นี่มีไวน์ให้เลือกหลายตัว มี Natural Wine ด้วย เหมาะกับมานั่งชิลๆ กับแก๊งเพื่อนหร...