ไข่แดงดอง

16 กุมภาพันธ์ 2021

ชวนลองทำไข่แดงดองมิโซะตามรอย มิเนะ จากซีรีส์ Izakaya Bottakuri

หากใครที่ติดตามซีรีส์จากประเทศญี่ปุ่นที่ตอนนี้มาแรงมากๆ สำหรับสายกินอย่าง Izakaya Bottakuri ที่มีสองศรีพี่น้อง มิเนะ และ คาโอรุ ในการดำเนินเรื่องราวภายในร้านอิซากายะอันแสนอบอุ่น เพราะนอกจากมิเนะ ผู้เป็นพี่สาวจะลงมือปรุงอาหารอย่างทุ่มเทและใส่หัวใจลงไปในทุกเมนูแล้ว อาหารแต่ละอย่างในซีรีส์นั้นชวนน้ำลายไหลและน่าตามรอยเป็นที่สุด ว่าแล้วก็อยากลองไปเป็นลู...

14 พฤศจิกายน 2018

เมื่อไข่แดงดองได้มิชลินสตาร์ที่ร้าน PRU (พรุ) ภูเก็ต

หนึ่งในความดีงามของจังหวัดภูเก็ตในปีนี้ คือเราพบบรรดาร้านอาหารใหม่ๆ ที่ต่างดาหน้ากันเปิดให้นักชิมได้ไปลิ้มรสกันอย่างมากมาย และไม่ได้มีดีแค่อาหารท้องถิ่นเท่านั้น ทั้งนี้ยังรวมไปถึงซีนของอาหารนานาชาติที่หลากหลายในภูเก็ตเองล้วนต่างเกิดแรงกระเพื่อมอย่างมากหลังจากในวันนี้ (14 พฤศจิกายน 2561) ที่ไกด์บุ๊กระดับโลกอย่าง ‘มิชลิน’ เพิ่งจะประกาศรายชื่อร้านอาหา...