30 พฤษภาคม 2022
วันนี้ (30 พฤษภาคม) นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกรณีในโลกโซเชียลมีการเผยแพร่เมนูซาชิมิหมูดิบสไตล์ญี่ปุ่นที่มีการจำหน่ายในร้านอาหารแห่งหนึ่งนั้น กรมอนามัยขอแนะนำให้เลือกกินเมนูแบบปรุงสุกจะปลอดภัยกว่า เพราะการบริโภคเนื้อหมู เครื่องในหมู หรือเลือดหมู ที่ไม่ได้ผ่านการปรุงสุกมาก่อนหรือแบบสุกๆ ดิบๆ อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรค St...