×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. แอนดี้ หยาง

แอนดี้ หยาง

‘ปีกุน’ ร้านอาหารอีสานธีมงานวัด เสิร์ฟเมนูหมูๆ ในคอนเซปต์ ‘กินหัว กินหาง กินกลางตลอดตัว’
26 มีนาคม 2021

TASTE: ‘ปีกุน’ ร้านอาหารอีสานธีมงานวัด เสิร์ฟเมนูหมูๆ ในคอนเซปต์ ‘กินหัว กินหาง กินกลางตลอดตัว’

‘ปีกุน Pi Kun’ คือร้านอาหารลำดับที่ 3 ของเชฟแอนดี้ ยังเอกสกุล หรือเชฟแอนดี้ หยาง ซึ่งก่อนหน้านี้หลังจากกลับจากนิวยอร์ก เชฟแอนดี้เปิด ‘ร้านผัดไทยไฟทะลุ’ และ Table 38 กับคอนเซปต์ที่หยิบเอาความสนุกของสตรีทฟู้ดขึ้นมาเล่าในรูปแบบของไฟน์ไดนิ่ง ซึ่งทั้งสองร้านอาหารได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จนผัดไทยไฟทะลุได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์ ในมิชลินไกด์ฉบับปฐมฤกษ์ แ...
แอนดี้ หยาง
13 พฤศจิกายน 2019

รู้จักเขาหรือยัง ‘แอนดี้ หยาง’ เชฟมิชลินชาวไทยคนแรก จากนิวยอร์กสู่มิชลินสตาร์ 1 ดาวน้องใหม่ที่ ‘Table 38’

“ถามว่าหวังไหม ตอบเลยว่าหวังในรางวัลมิชลิน”   เชฟแอนดี้ ยังเอกสกุล หรือ ‘แอนดี้ หยาง’ ได้กล่าวกับทีม THE STANDARD ตั้งแต่ก่อนงานประกาศรางวัลมิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา ประจำปี 2020 ที่เปิดตัวเพียงสัปดาห์ก่อนหน้า แล้วเขาก็ทำสำเร็จ   “เพราะผมอยากให้มิชลินเป็นกระบอกเสียง เป็นโทรโข่งบอกเล่าสิ่งที่ผมกำลั...

​

Close Advertising
X