แชมเปญ

1 ธันวาคม 2023

Stella McCartney และ Veuve Clicquot ร่วมกันผลิตหนังเทียมจากเศษวัสดุที่เหลือจากการทำแชมเปญ

Stella McCartney ถือเป็นแบรนด์ลักชัวรีที่มุ่งมั่นในการค้นหาวัสดุทดแทนหนังสัตว์แบบยั่งยืนด้วยเทคโนโลยีใหม่ๆ และล่าสุดได้ร่วมงานกับแบรนด์แชมเปญหรูในเครือ LVMH อย่าง Veuve Clicquot ในการผลิตหนังทางเลือกที่ทำมาจากก้านพวงองุ่นที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวผลเพื่อทำสุรา สำหรับคอลเล็กชันพิเศษนี้ Stella McCartney ใช้โมเดลกระเป๋ารุ่น Frayme แบบตะกร้า...

4 ตุลาคม 2023

เที่ยวยุโรปให้แตกต่าง ผ่าน 4 อาหารมีชื่อที่ควรไปลองถึงถิ่นสักครั้ง

เราเชื่อว่าคุณคงเคยได้ยินชื่ออาหารเหล่านี้มาก่อน ไม่ว่าจะเป็นแชมเปญ, พาร์เมซานชีส, กามองแบร์ชีส, พาร์มาแฮม หรือแม้แต่เหล้าวิสกี้อย่างไอริชวิสกี้ และอีกสารพันอย่างของกินดื่มมีชื่อจากยุโรป ที่แม้หูจะคุ้นชื่อแต่ในใจยังมีเรื่องแอบสับสนอยู่บ้าง เช่น ทำไมแชมเปญถึงต้องมาจากฝรั่งเศส ทำไมสปาร์กลิงไวน์อื่นๆ ซึ่งเป็นไวน์พรายฟองเหมือนกันถึงใช้คำว่าแชมเปญบ้างไม...

31 ธันวาคม 2020

31 ธันวาคม – Champagne Day

วันแชมเปญแห่งชาติถูกจัดขึ้นในวันที่ 31 ธันวาคม ของทุกปี ซึ่งฟังดูเหมาะสมอย่างยิ่งเพราะอยู่ท่ามกลางเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง ก่อนอื่น แชมเปญกับ Sparkling Wine นั้นมีความต่างในความเหมือนอยู่เล็กน้อย เริ่มจาก Sparkling Wine (สปาร์กลิงไวน์) คือ ประเภทของไวน์ที่มีฟอง ส่วน Champagne (แชมเปญ) นั้นเป็นชื่อเรียกไวน์มีฟองที่ผลิตจากแคว้น Champagne (...

2 พฤศจิกายน 2019

‘แชมเปญ’ เครื่องดื่มยาอายุวัฒนะของคุณยายวัย 108 ปี

‘แชมเปญ’ เครื่องดื่มตัวแทนความหรูหราที่หลายคนหลงรัก คุณอาจดื่มมันเพื่อฉลองในโอกาสสำคัญ หรือจะเปิดดื่มเอาชัยชนะหลังจบวันอันเหนื่อยล้าสักวัน แม้ว่าใครหลายคนจะบอกว่าแอลกอฮอล์ทำให้ดูชราก่อนวัย แต่ไม่ใช่กับกรณีของผู้หญิงชื่อ โดโรธี ฟลาวเวอร์ส (Dorothy Flowers) เป็นแน่ หญิงชราชาวอังกฤษวัย 108 ปี โดโรธี ฟลาวเวอร์ส ผู้อาศัยอยู่ในบ้านพักคนชราที...

11 ตุลาคม 2019

แบรนด์แชมเปญเปิดตัวรุ่นพิเศษ กับดีไซน์อวกาศอุทิศแก่ James Bond 007

นับตั้งแต่ภาพยนตร์เรื่อง Dr. No เข้าฉายในปี 1962 ภาพยนตร์เกี่ยวกับ เจมส์ บอนด์ ก็จับใจคนดูทั่วโลกมานักต่อนัก สายลับ 007 หาทางออกในสถานการณ์ฉุกเฉินได้เสมอ พร้อมกับอาวุธไฮเทคคู่ใจของเขา แต่นอกเหนือจากนั้นสิ่งที่อยู่ในมือเจมส์ บอนด์ตลอด (นอกจากอาวุธเท่ๆ และสาวสวยแล้ว) จะเป็นอะไรไม่ได้นอกจาก ‘เครื่องดื่ม’ เครื่องดื่มโปรดประจำตัวของ เ...

3 ธันวาคม 2017

ลงลึกเรื่องแชมเปญ สนุกกับปาร์ตี้ส่วนตัว ณ แชมเปญบาร์ เรียบง่าย Farmer Fizz X Lehmann [ปิดกิจการ]

ไม่ใช่แค่กระแสคราฟต์เบียร์เท่านั้นที่กำลังมาแรงในบ้านเรา แต่ในโลกของ ‘แชมเปญ’ ไวน์พรายฟองที่นิยมดื่มในงานเฉลิมฉลอง นักดื่มรุ่นใหม่ก็เริ่มหันมาหยิบจับแชมเปญจากฟาร์มผู้ผลิตองุ่นแบบ ‘โกรวเออร์ แชมเปญ’ (Grower Champagne) ซึ่งเป็นทั้งผู้ปลูกผลองุ่น และผู้หมักแชมเปญเอง โดยใช้องุ่นที่เก็บเกี่ยวได้ในไร่ไปบ่มจนได้ที่ และเพราะใช้องุ่นจากไร่เดียวกันทั้งหมด แช...