×

แก่น I KAEN

แก่นบักสีดา
12 เมษายน 2022

‘แก่นบักสีดา’ เชฟส์ เทเบิลที่หยิบวัตถุดิบอีสานมาปรุงแบบตะวันตกโดยเชฟ Slawomir Kowalik

แทบจะอยากกดจองตั๋วเครื่องบินไปขอนแก่นในทันที เมื่อมิชลินสตาร์เชฟ Slawo (Slawomir Kowalik) ผู้มีประสบการณ์การทำงานในโรงแรมเก่าแก่อย่าง The Savoy Hotel ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ และโรงแรมในตำนาน Bürgenstock ที่ลูเซิร์น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ได้ร่วมมือกับ ‘แก่น I KAEN’ ร้านอาหาร Casual Fine Dining ชื่อดังของเมืองขอนแก่น โดย ‘เชฟไพศาล ชีวินศิริวัฒน์’ แล...
KAEN
2 มีนาคม 2022

TASTE: แก่น I KAEN ร้านอาหาร Casual Fine Dining ที่น่าตื่นเต้น และน่าภูมิใจที่สุดของขอนแก่นในยามนี้

‘แก่น I KAEN’ Casual Fine Dining แห่งแรกของจังหวัดขอนแก่น เป็นร้านอาหารใหม่ใสกิ๊กที่เพิ่งเปิดให้บริการได้เพียง 4 เดือน ร้านนี้เกิดจากความตั้งใจและร่วมมือกันของ ‘เชฟไพศาล ชีวินศิริวัฒน์’ และ ‘เชฟจิ๊บ-กัญญารัตน์ ถนอมแสง’ ซึ่งแต่ละคนเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในวงการอาหารมานานกว่า 20 ปี ทั้งคู่เคยทำงานให้กับแบรนด์โรงแรม 5 ดาวหลายแห่งทั้งในและต่างประเทศ และภา...


Close Advertising
X