×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. แกงกะหรี่

แกงกะหรี่

แกงกะหรี่
30 ธันวาคม 2021

ญี่ปุ่นเปิดมหาวิทยาลัยแกงกะหรี่ มุ่งผลิตผู้เชี่ยวชาญด้านแกงกะหรี่ แถมเรียนจบแล้วได้ใบประกาศด้วย

แกงกะหรี่แทบจะอยู่ในสายเลือดของคนญี่ปุ่น ล่าสุดญี่ปุ่นได้มีการเปิด ‘มหาวิทยาลัยแกงกะหรี่’ ให้ผู้ที่สนใจและชื่นชอบในแกงกะหรี่มาสมัครเรียนเพื่อเรียนรู้เรื่องแกงกะหรี่อย่างลึกซึ้ง โดยจะสอนตั้งแต่ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับแกงไปจนถึงวัฒนธรรมทางประวัติศาสตร์ ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ วิธีทำอาหาร วิธีกินแกงกะหรี่ให้อร่อย และประเภทของแกงกะหรี่ที่ทุกคนชื่นชอบ ...
ข้าวแกงกะหรี่
1 ธันวาคม 2021

POP BITE Menu: ข้าวแกงกะหรี่แฮมเบิร์กเนื้อวากิวออสเตรเลีย จาก กะหรี่ สาธุ

‘กะหรี่ สาธุ’ เป็นร้านข้าวแกงกะหรี่ไม่กี่ร้านที่เลือกใช้แกงเบสผัก แต่ก็ยังมีเนื้อสัตว์เสิร์ฟอยู่ จานซิกเนเจอร์จานนี้คือ ข้าวแกงกะหรี่รสชาติดั้งเดิม เสิร์ฟคู่กับแฮมเบิร์กเนื้อวากิวออสเตรเลีย 150 กรัมด้วยความสุกแบบมีเดียมแรร์ ท็อปด้วยชีสแผ่น กินคู่กับผักดองที่ทางร้านลงมือทำเอง   แกงกะหรี่ของที่ร้านเป็นแกงกะหรี่เบสผักที่ทำเองทั้งหมดตั้งแต่เ...
Aoringo
24 พฤศจิกายน 2021

แกงกะหรี่แอปเปิ้ลเขียวบุกระยองแล้ว! Aoringo เปิดสาขาใหม่ที่ระยอง ถือว่าเป็นสาขาแรกนอกกรุงเทพฯ

Aoringo ร้านแกงกะหรี่โลโก้รูปแอปเปิ้ลเขียวที่ชาวออฟฟิศย่านสีลมและเอกมัยคุ้นตากันเป็นอย่างดี เพราะหลายคนมักจะแวะเวียนไปฝากท้องกับชุดเมนูอาหารกลางวันที่สุดคุ้มค่า เพราะสั่งครั้งเดียวได้ครบจบหมดทั้งข้าวแกงกะหรี่ น้ำเปล่า เครื่องเคียง และยังได้ขนมหวานด้วย และร้าน Aoringo ก็อยู่คู่ย่านสีลมมากว่า 14 ปีแล้ว   ความโดดเด่นของ Aoringo คือความเรียบ...
Hinoya Curry
8 พฤศจิกายน 2021

1 แถม 1 ที่ไม่แกงกัน! สั่งแกงกะหรี่ที่ Hinoya 1 จาน แถมไปเลยอีก 1 จาน

แม้ Hinoya เป็นร้านข้าวแกงกะหรี่ แต่ Hinoya จะไม่แกงคุณด้วยคำว่า 1 แถม 1 อย่างแน่นอน เพราะปัจจุบันคำว่า 1 แถม 1 อาจไม่ได้แปลว่าข้าวแถมข้าวอีกต่อไป เพราะบางร้านพลิกแพลงคำว่า 1 แถม 1 ออกไปกลายเป็นข้าวแถมซุป หรือข้าวแถมน้ำ ทำให้หลายคนอกหักจากคำว่า 1 แถม 1 มาแล้วนับครั้งไม่ถ้วน   โปรโมชันใหม่ล่าสุดของ Hinoya นั้นเป็นโปรแรงๆ แบบแถมจริง แค่เพี...
Backyard Curry
4 สิงหาคม 2021

TASTE: Backyard Curry แกงกะหรี่อินเดีย-ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมหอมทอดดอกไม้สุดอลังการ

Backyard Curry ร้านข้าวแกงกะหรี่เปิดใหม่ล่าสุดบนถนนติวานนท์ร้านนี้เป็นข้าวแกงกะหรี่ที่ไม่ธรรมดา เพราะเจ้าของร้านผู้ทำกับข้าวไม่เป็นเลยสักนิดลงมือศึกษาเองตั้งแต่การผสมผงกะหรี่ จนได้ออกมาเป็นข้าวแกงกะหรี่รสชาติเผ็ดจัดจ้านในแบบของตัวเอง     “ถ้ามีความฝันแล้วไม่ได้ทำคงจะเสียดายแย่ ผมทำอาหารไม่เป็นเลย หุงข้าวก็ยังไม่เป็น ก็ศึกษาตั...
TASTE: Nihachi ร้านข้าวแกงกะหรี่เบสผักสูตรนากาโนะ และของทอดนานาชนิด
19 เมษายน 2021

TASTE: Nihachi ร้านข้าวแกงกะหรี่เบสผักสูตรนากาโนะ และของทอดนานาชนิด

Nihachi เป็นร้านแกงกะหรี่เบสผักเปิดใหม่ย่านอารีย์ที่อยู่ในตึกเล็กๆ ตกแต่งด้วยสีขาว เมื่อเดินเข้าไปในซอยแล้วเจอกับร้านก็จะรู้สึกเหมือนเดินทะลุมิติไปอยู่ที่ตรอกไหนสักแห่งในญี่ปุ่น เพราะการตกแต่งของร้านและความร่มรื่นในซอยพหลโยธิน 8 นั้นส่งเสริมกันให้บรรยากาศดูญี่ปุ่นขึ้นได้อย่างไม่น่าเชื่อ   บรรยากาศร้าน   “คนกินแกงกะ...
กะหรี่ สาธุ ร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเบสผักที่ซ่อนตัวอยู่ริมคลองย่านสาธุประดิษฐ์
9 มีนาคม 2021

TASTE: กะหรี่ สาธุ ร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเบสผักที่ซ่อนตัวอยู่ริมคลองย่านสาธุประดิษฐ์

ในซอยสาธุประดิษฐ์ 57 ริมคลองบางโพงพางใต้ มีร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นร้านเล็กๆ ซ่อนอยู่ และการจะหาร้านแกงกะหรี่ร้านนี้ให้เจอนั้นไม่ธรรมดาเลย   กะหรี่ สาธุ เป็นร้านแกงกะหรี่เล็กๆ ที่อยู่ในบ้าน การที่คุณจะเข้ามานั้นคุณจะต้องตามหา ‘บ้านทรงไทยที่มีเสาหลักเสาเดียว’ ในซอยสาธุประดิษฐ์ 57 ให้เจอเสียก่อน แล้วคุณถึงจะเจอคลองบางโพงพางใต้ ที่มีทางเดินเล็ก...
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
16 กุมภาพันธ์ 2021

จากกองทัพเรือสู่พลเรือน ‘แกงกะหรี่ญี่ปุ่น’ หนึ่งในจานคอมฟอร์ตที่อบอุ่นที่สุดของญี่ปุ่น

เป็นที่รู้กันดีว่าแต่ละประเทศมีอาหารประจำชาติที่เป็นเหมือนกับตัวแทนบอกเล่าเรื่องราวของประเทศนั้น ประเทศญี่ปุ่นก็เช่นกัน แม้ว่าวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่นจะเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกผ่านจานฮิตอย่างซูชิ แต่นั่นก็ไม่ได้แปลว่าคนญี่ปุ่นกินซูชิทุกวันเหมือนกับที่คนไทยไม่ได้กินต้มยำกุ้งหรือผัดไทยทุกวันนั่นแหละ ซึ่งหากจะพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่นกินได้ทุกวันทั้...
3 มีนาคม 2020

‘I am Curry’ แกงกะหรี่เข้มข้น รสละมุน ท็อปปิ้งจุใจสไตล์ปอนด์ MasterChef

รายการ MasterChef Thailand กลับมาอีกครั้งในรูปแบบการแข่งขันของผู้ที่เคยเข้าร่วมใน 3 ซีซันที่ผ่านมา ปอนด์-สหดล ตันตราพิมพ์ เป็นหนึ่งคนที่หวนสู่สนามประลองรสมืออันดุเดือด หลังจบการแข่งขันในซีซันที่ 3 สจวร์ตผู้ผันตนเองมาสู่สายอาหาร กลายเป็นที่รู้จัก และมีนามสกุลมาสเตอร์เชฟต่อท้าย ขณะที่ตัวเขาเองก็ลุยในเส้นทางการทำอาหารอย่างต่อเนื่อง แต่การพาตนลงแข่งขัน...
22 มกราคม 2020

22 มกราคม – วันแห่งแกงกะหรี่

ในปี 1982 สภานักกำหนดอาหารโรงเรียนแห่งญี่ปุ่น (School Dietitian Conference of Japan) ฉลองครบรอบ 35 ปี อาหารกลางวันของนักเรียนญี่ปุ่น (Kyushoku) โดยจะเสิร์ฟข้าวแกงกะหรี่ในวันที่ 22 มกราคมของทุกปี เนื่องจากเด็กๆ ชอบกินข้าวแกงกะหรี่   การแจกข้าวกลางวันให้เด็กๆ ต้องย้อนกลับไปในปี 1889 โรงเรียนประถมศึกษายามากาตะ ได้ริเริ่มแจกข้าวปั้น ปลาทอด แ...

​

Close Advertising