10 กันยายน 2024
เราได้ชิมอาหารที่ Baan Tepa ครั้งล่าสุดก็คือตอนร้านกลับมาเปิดใหม่ช่วงแรกๆ ซึ่งตอนนั้นร้านยังไม่ได้ดาวมิชลิน แต่เราก็จำรสชาติหลายจานมาได้จนทุกวันนี้ พอมีโอกาสได้กลับไปอีกครั้งบอกตรงๆ ว่าคาดหวัง เพราะปัจจุบัน Baan Tepa กลายเป็นร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน และติดอยู่บนลิสต์ Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ในอันดับที่ 42
เชฟตาม-ชุดารี เ...
