16 สิงหาคม 2017
ถ้าพูดถึง 'ติ่มซำ' คนส่วนใหญ่อาจจะนึกถึงเพียงแค่ขนมจีบ ฮะเก๋า และซาลาเปา แต่จริงๆ แล้วในปัจจุบันความหลากหลายของติ่มซำนั้นอาจมีมากกว่า 1,000 ชนิด
ติ่มซำคืออะไร มีที่มาที่ไป ขนบธรรมเนียม และความหมายอะไรซ่อนอยู่ในอาหารชนิดนี้บ้าง ไปทำความรู้จักกับอาหารสัญชาติจีนกวางตุ้งชนิดนี้ให้ดียิ่งขึ้นกว่าเดิมด้วยกัน...
