อุด้ง

13 เมษายน 2023

LIST: 5 ร้านเส้นญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ไปแอ่วเหนือทั้งทีต้องลองให้ครบ

เผื่อว่าตอนนี้ใครกำลังขึ้นไปแอ่วเหนือช่วงสงกรานต์ เรามีลิสต์ 5 ร้านเส้นสไตล์ญี่ปุ่นในเชียงใหม่มาแนะนำให้ไปลอง โดยเราเลือกมาให้ทั้งราเมน อุด้ง โซบะ ไปจนถึงเส้นข้าวซอย เพราะขึ้นมาแอ่วเหนือทั้งที จะพลาดรสชาติสไตล์ล้านนาได้อย่างไร จริงไหม? ถ้าใครหิวแล้ว เราออกไปตามล่า 5 ร้านเด็ดที่ THE STANDARD LIFE อยากแนะนำกันเลยดีกว่า แล้วอย่าลืมมาบอกกั...

29 ธันวาคม 2022

5 ร้านเส้นญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ขึ้นไปแอ่วเหนือทั้งทีต้องลองให้ครบ

ช่วงสิ้นปีแบบนี้หลายคนน่าจะมีแผนขึ้นเหนือไปรับอากาศเย็นๆ ที่เชียงใหม่ แล้วนอกจากร้านอาหารท้องถิ่นหรือร้านกาแฟสุดฮิปที่ต้องแวะไปชิมกันอยู่แล้ว เราอยากชวนทุกคนมาเปลี่ยนบรรยากาศไปนั่งกินเส้นนุ่มๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ สไตล์คนเมืองล้านนาบ้าง ด้วยการตามล่า ‘5 ร้านเส้นญี่ปุ่นในเชียงใหม่’ ที่เราขอแนะนำว่าเด็ดไม่แพ้ร้านดังในเมืองกรุง คัดมาให้ทั้งเส้นอ...

4 พฤศจิกายน 2022

‘บุญปั๋น ซารุ & ด้ง’ ร้านอูด้งเมืองเหนือที่เกิดจากใจคนรักเส้นจนอยากเอาจริง

เราเพิ่งรู้ไม่นานนี้เองว่าคนเชียงใหม่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นมาก แถมมีร้านอาหารญี่ปุ่นคราฟต์โดยคนไทยที่น่าสนใจไม่น้อยไปกว่าในกรุงเทพฯ ด้วย อย่างเช่นร้านอูด้งเส้นสด ‘บุญปั๋น ซารุ & ด้ง’ ที่มีคนแนะนำให้เราแวะไปชิมให้ได้ “โซบะที่ดีสำหรับผมคือเส้นต้องเล็กนิดหนึ่ง สุกระดับอัลเดนเต้ กัดไปแล้วจะต้องรู้สึกหนึบ” อั๋น-ภควรรษ บุญสงค์ คือเจ้าของร้าน...

25 มกราคม 2022

สาขาใหม่มาแล้ว! Tsuru Udon เปิดสาขาใหม่ที่ซอยธนิยะ สีลม จอดรถสะดวกกว่าเดิม

Tsuru Udon ร้านอุด้งเส้นสดเจ้าดังในย่านทองหล่อ เปิดสาขาใหม่เป็นสาขาที่ 3 ในย่านสีลม นอกเหนือจากสาขาทองหล่อและสาขาอโศก โดยสาขาใหม่เป็นร้านสไตล์ญี่ปุ่นที่อยู่ในโลเคชันที่รวมอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิดเอาไว้อย่างถนนธนิยะ และมีที่จอดรถที่สะดวกกว่าเดิมด้วย Tsuru Udon เป็นร้านอุด้งที่โดดเด่นด้วยเส้นอุด้งที่ทำเองและทำสดวันต่อวัน ทำให้ได้เส้นที่เ...

7 เมษายน 2021

ราเมน โซบะ และอุด้ง ต่างกันอย่างไร รวมพลคนกินเส้น นานาอาหารเส้นจากแดนอาทิตย์อุทัย

อาหารเส้นเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ไม่เพียงเป็นวัตถุดิบหลักของมื้ออาหารเท่านั้น แต่ชาวแดนอาทิตย์อุทัยยังมีเส้นก๋วยเตี๋ยวประเภทต่างๆ ที่เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองในแต่ละฤดูกาลอีกด้วย ราเมน โซบะ และอุด้ง เป็นสามอาหารเส้นของชาวญี่ปุ่นที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ซึ่งคนไทยเราหลายๆ คนก็น่าจะคุ้นลิ้นกันดี เส้นเหล่านี้อร่อยมากเมื่อรับประ...

FOLLOW US

อุด้ง

LIST: 5 ร้านเส้นญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ไปแอ่วเหนือทั้งทีต้องลองให้ครบ

5 ร้านเส้นญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ขึ้นไปแอ่วเหนือทั้งทีต้องลองให้ครบ

‘บุญปั๋น ซารุ & ด้ง’ ร้านอูด้งเมืองเหนือที่เกิดจากใจคนรักเส้นจนอยากเอาจริง

สาขาใหม่มาแล้ว! Tsuru Udon เปิดสาขาใหม่ที่ซอยธนิยะ สีลม จอดรถสะดวกกว่าเดิม

ราเมน โซบะ และอุด้ง ต่างกันอย่างไร รวมพลคนกินเส้น นานาอาหารเส้นจากแดนอาทิตย์อุทัย

LATEST

เจาะตลาดหุ้นสหรัฐฯ ปี 2025 ในยุคทรัมป์ 2.0 จะไปต่อได้ไกลแค่ไหน

สภาพัฒน์เผยจำนวนผู้ว่างงานยาวเกิน 1 ปีขึ้นไปพุ่งถึง 16.2% ด้านแรงงานจบมหาวิทยาลัยตกงานมากสุด

ยุคนี้บ้านใหญ่อย่างเดียวไม่พอ แต่ต้องทำให้ทุกพื้นที่มีความหมาย ใช้งานลงตัว ด้วยแนวคิดแบบ Majesty Space

DSI จับครบ ‘สามารถ-แม่’ คดีฟอกเงินดิไอคอนกรุ๊ป ส่วนบอสพอลเตรียมแจ้งข้อหาเพิ่มในเรือนจำ

Opta Analyst ปรับตัวเลขโอกาสคว้าแชมป์ลีกของลิเวอร์พูลเพิ่มเป็น 69.5%

เจาะเกมประเดิมแมนฯ ยูไนเต็ดยุคสมัยใหม่ใต้อโมริม ในความผิดหวังยังมีความหวังซ่อนอยู่?

ซือหมิง คุณหมอในคราบนักสู้ MMA ที่แอบพ่อแม่ขึ้นชก จนคว้าสัญญากับ UFC