×

อาหาร

23 มิถุนายน 2020

คาเฟ่ผัก PAAK จับมือกับเชฟต้น Le Du ออกเมนูพิเศษ ‘ราตาตุยน้ำพริกอ่อง’

‘เชฟนิค-วิพิทธิจักษ์ พิทยานนท์’ จากร้าน ‘PAAK’ ร้านคาเฟ่น้ำผักผลไม้และอาหารสุขภาพ จับมือกับ ‘เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร’ เชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาว เจ้าของร้าน ‘Le Du’ ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นที่เพิ่งคว้าอันดับ 8 จากการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2020 ร้าน ‘Mayrai’ ร้านเนเชอรัลไวน์แห่งแรกในท่าเตียน และร้านใหม่ล่าสุดอย่าง ‘นุสรา’ เชฟทั้ง...
23 มิถุนายน 2020

กินแบบไหน ห่างไกลหัวใจวาย

โรคหลอดเลือดหัวใจ เป็นหนึ่งในกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ NCDs (Non-communicable diseases) ซึ่งเป็นกลุ่มโรคที่เกิดจากพันธุกรรมผนวกเข้ากับไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิต ส่งผลให้เกิดโรคเรื้อรังในอวัยวะต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมอง อ้วนลงพุง เบาหวาน ไขมันพอกตับ ความดันโลหิตสูง ถุงลมโป่งพอง ฯลฯ โดยโรคในกลุ่มนี้กำลังคุกคามสุขภาพของคนทั่วโลกด้วยอัตราที่เพิ่มขึ้นเร...
19 มิถุนายน 2020

กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 20-26 มิถุนายน 2563

อยู่บ้านเบื่อๆ มาหากิจกรรมสนุกๆ ทำกันดีกว่า มาดูกันว่ากิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 20-26 มิถุนายน 2563 มีอะไรบ้าง   Photo: il Fumo   Carnivore 101: A Bon Vivant’s Workshop for Beef Lovers  What: เวิร์กช็อปการปรุงเนื้อโดย il Fumo และ เชฟเนลสัน อโมริม ที่จะมาสอนตั้งแต่พื้นฐานของการเลือกเนื้อ วิธีการหั่นเนื้อ การ Dry-Aging ก...
14 มิถุนายน 2020

15 อาหารอร่อยจาก Studio Ghibli เป็นแค่ภาพวาด ทำไมถึงน่ากินขนาดนี้!

เป็นแค่ภาพวาด ทำไมถึงน่ากินขนาดนี้! ภาพอาหารเหล่านี้คือภาพวาดด้วยมือโดยสตูดิโอแอนิเมชันชื่อดังที่ฝากผลงานแอนิเมชันแสนน่ารัก แต่เปี่ยมไปด้วยข้อคิดไว้กว่า 20 เรื่องอย่าง ‘สตูดิโอจิบลิ’ และวันนี้เราไม่ได้แค่มาแนะนำเมนูอาหารน่ารักๆ แต่มาพร้อมกับเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ให้คุณได้ค้นพบ รออะไรกันอยู่ ท่องไปในโลกของสตูดิโอจิบลิผ่านอาหารกับเราได้เลย  ...
12 มิถุนายน 2020

‘แรชฟอร์ด’ เดินหน้าท้าสู้ปัญหาเด็กขาดแคลนอาหาร หลังระดมทุนช่วยเหลือได้ครบ 3 ล้านมื้อ

มาร์คัส แรชฟอร์ด กองหน้าทีม ‘ปีศาจแดง’ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ประกาศว่าจะเดินหน้าในการต่อสู้กับปัญหาเด็กขาดแคลนอาหารในสหราชอาณาจักรอย่างเต็มที่จนกว่าเด็กๆ จะไม่ต้องกังวลว่าจะได้รับประทานมื้อต่อไปจากที่ไหน   กองหน้าวัย 22 ปี กล่าวเมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมาว่าแคมเปญในการระดมทุนช่วยเหลือจัดหามื้ออาหารให้เด็กๆ ที่ยากไร้ในสหราชอาณาจักรที่ทำร่วมก...
11 มิถุนายน 2020

Sunny Cheesecake ไอเท็มใหม่ประจำสัปดาห์ที่จะปลุกความกุ๊กกิ๊กในตัวคุณ

ดูเหมือนว่าตั้งแต่ในช่วงกักตัวที่ผ่านมา ร้านอาหารต้องหันมาเพิ่มบริการเดลิเวอรี เราได้เห็นเมนูอาหารและเมนูขนมใหม่ๆ มากมายที่กลายเป็นไวรัลใหม่ๆ ขึ้นมาไม่เว้นแต่ละสัปดาห์ เช่นเดียวกับ ‘Sunny Cheesecake ชีสเค้กหน้าไข่ดาว’ ขนมหน้าตาน่ารักจาก X-cuzine by Seenbangkok ที่กำลังได้รับความนิยมกันทั่วโซเชียลมีเดียในตอนนี้      จานนี้เ...
11 มิถุนายน 2020

UNBOX: เปิดกล่องอาหารกล่อง Thai Smile จากเมนูบนฟ้าสู่โต๊ะอาหารที่บ้าน

Vibes:  ทุกครั้งที่คุยกันเรื่องอาหารบนเครื่องบิน มักจะมีประเด็นที่ว่า ‘อาหารสายการบินไหนอร่อยกว่ากัน’ ‘ต้องนั่งเที่ยวบินไหนถึงจะได้อาหารคุ้มสุด’ หรือลุกลามไปถึงเรื่อง ‘สายการบินไหนเสิร์ฟอาหารคุณภาพดีกว่ากัน’ แต่เราไม่ค่อยถกเถียงประเด็นที่ว่า ถ้าเอามากินบนพื้นดินจะอร่อยสู้อาหารแช่แข็งอย่างอื่นหรือเปล่า   เมื่อราวๆ ปลายเดือนที่แล้ว...
11 มิถุนายน 2020

UNBOX: เปิดกล่อง Lust Ramen ราเมนฟิวชันของเจ้าหมาป่าสีดำ

Vibes: ‘Lust Ramen’ ร้านราเมนที่ฉีกกฎราเมนรูปแบบเดิมๆ ด้วยเมนูราเมนฟิวชันที่มีซุปเด็ดๆ แปลกๆ ให้เลือกถึง 10 ซุป ในราคามิตรภาพ นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้า ซาชิมิ ของทอด และของย่างสไตล์อิซากายะพร้อมเดลิเวอรีถึงหน้าบ้าน โดยที่รสชาติไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปจากนั่งกินที่หน้าร้านเลย   Packaging: ราเมนเสิร์ฟในชามกระดาษ แยกน้ำซุปใส่ถุง ส่วนเส้นและเค...
10 มิถุนายน 2020

ร่างกายไม่ต้องขาด ‘หวาน’ แค่เลือกกินให้เป็น ในปริมาณที่พอเหมาะ [Advertorial]

เมื่อเอ่ยถึง ‘น้ำตาล’ หลายคนอาจคิดว่าน้ำตาลคือตัวการทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ จริงอยู่ว่าการกินน้ำตาลมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่แท้จริงแล้วหากรู้จักกินก็จะเกิดผลดีต่อร่างกายมากมายเช่นกัน เพราะน้ำตาลคือหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายในการทำกิจกรรมต่างๆ ในแต่ละวัน ทำให้สมองรู้สึกสดชื่น และร่างกายสามารถนำไปใ...
9 มิถุนายน 2020

ร้านอาหารไทยจากความทรงจำของหมู พลพัฒน์ Sava All Day Dining กลับมาเปิดให้บริการแล้ว

เมื่อห้างสรรพสินค้ากลับมาเปิดให้บริการตามปกติหลังจากมาตรการคลายล็อกดาวน์รอบที่สองเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคมที่ผ่านมา ร้านอาหารน้อยใหญ่ทั้งหลายต่างก็ทยอยกลับมาเปิดให้บริการแบบ Dine-in กันอีกครั้ง เช่นเดียวกับ Sava All Day Dining ที่อาจจะแตกต่างสักหน่อยกับร้านอื่นๆ ตรงที่ไม่ได้ให้บริการแบบเดลิเวอรีในช่วงที่ห้างต้องปิดร่วม 2 เดือน แต่ในที่สุดเมื่อห้างกลับ...


Close Advertising