อาหารเพื่อสุขภาพ

ภาพโลโก้ Salad Factory และ Sunny Side Up แบรนด์ใหม่
21 มกราคม 2026

Salad Factory แตกไลน์โมเดลใหม่ ‘Sunny Side Up’ ปั้น All Day Diner รับเทรนด์ Rest to Run

การขยับตัวครั้งใหม่ของ สลัดแฟคทอรี่ (Salad Factory) ภายใต้การบริหารของ กรีนฟู้ด แฟคทอรี่ ถือเป็นความเคลื่อนไหวที่น่าจับตามองรับต้นปี เมื่อแบรนด์ตัดสินใจก้าวข้ามกรอบเดิมของร้านอาหารเพื่อสุขภาพ สู่การเปิดตัวแบรนด์น้องใหม่ในชื่อ ‘Sunny Side Up’ ที่มาพร้อมคอนเซปต์ Rest to Run ซึ่งเป็นการตีความพื้นที่ร้านอาหารรูปแบบใหม่ให้เป็นมากกว่าแค่สถานที่รับประทานอ...
nadech-lifehacks-health
2 สิงหาคม 2025

Life Hacks: ส่องเคล็ดลับสุขภาพกับ ณเดชน์ คูกิมิยะ

ณเดชน์ คูกิมิยะ นักแสดงชั้นนำของเมืองไทยที่ไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในบทบาทการแสดงที่โดดเด่น แต่ยังเป็นที่ประทับใจในเรื่องของการดูแลตัวเองเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างต่อเนื่อง ฉายาเจอณเดชน์ได้ทุกที่ไม่เกินจริง ล่าสุด LIFE มีโอกาสได้เจอและสัมภาษณ์เขา เราจึงไม่พลาดที่จะขอเคล็ดลับ Life Hacks มาฝากผู้อ่าน ทำให้ได้รู้ว่าผู้ชายคนนี้ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับสุขภ...
tomato-lycopene-heart-skin
18 กรกฎาคม 2025

มะเขือเทศ มีไลโคปีนสูง ดีต่อหัวใจ ผิวพรรณ ลดความเสี่ยงเกิดโรคมะเร็ง

มะเขือเทศไม่ได้เป็นเพียงผลไม้สีแดงสดที่อยู่ในเมนูอาหารจานโปรด แต่ยังอุดมไปด้วย ‘ไลโคปีน’ (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง มีบทบาทสำคัญในการปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็งและโรคหัวใจ ไลโคปีนพบมากในมะเขือเทศ โดยเฉพาะเมื่อนำไปปรุงด้วยความร้อน เช่น การต้ม ผัด หรือทำซอส จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น &nbs...
daily-avocado-health-benefits
8 เมษายน 2025

จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกาย เมื่อคุณกิน อะโวคาโด ทุกวัน

อะโวคาโด (Avocado) น่าจะเป็นหนึ่งในวัตถุดิบยอดฮิตที่หลายๆ คนชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูขนมปังซาวโดวจ์ปิ้งจนหอมกรุ่น ท็อปด้วยอะโวคาโดบดเนื้อละมุน วางไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) ไข่แดงเยิ้มๆ โรยพริกไทยดำ เกลือชมพู และตกแต่งด้วยผักร็อกเก็ตหรือไมโครกรีนเล็กน้อย ได้รสชาติอร่อยลงตัว หรือ Avocado Smoothie Bowl ปั่นอะโวคาโดกับกล้วยและนมอัลมอนด์ โรยหน้าด้วยกราโนลา...
serotonin-boosting-foods
20 กุมภาพันธ์ 2025

รู้จัก 6 อาหารที่ช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินในร่างกาย

เซโรโทนิน (Serotonin) เป็นสารสื่อประสาทและฮอร์โมนที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมอารมณ์ของเรา แพทย์ถือว่าระดับเซโรโทนินเป็นปัจจัยสำคัญต่อสุขภาพจิตโดยรวม ระดับเซโรโทนินที่ต่ำมีความเชื่อมโยงกับภาวะซึมเศร้า วิตกกังวล นอนไม่หลับ และปัญหาสุขภาพจิตอื่นๆ แม้ว่าบางคนอาจต้องใช้ยาเพื่อควบคุมระดับเซโรโทนิน แต่อาหารบางชนิดก็สามารถช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนินในร่างกาย...
Salad Factory
30 สิงหาคม 2024

ร้านอาหารสุขภาพโตแรงแต่แข่งเดือด! สลัดแฟคทอรี่ไม่หวั่น จับมือเอสเพียวเปิดตัวเมนูอกไก่ดึง Gen Z ที่พร้อมจ่ายเพื่อแลกสุขภาพที่ดี

ในช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมา ร้านอาหารสุขภาพยังมีไม่ถึง 4 แบรนด์ แต่ปี 2567 มีผู้เล่นหน้าใหม่กระโดดเข้ามากว่า 20 แบรนด์ แข่งขันกันอย่างดุเดือด สลัดแฟคทอรี่เปิดเกมรุกจับมือเอสเพียว เปิดตัว 5 เมนูจากอกไก่ หวังดึง Gen Z ที่มีกำลังซื้อสูง    “ถึงวันนี้การแข่งขันจะเพิ่มขึ้น แต่ตลาดร้านอาหารสุขภาพนั้นยังมีช่องว่างและมีแนวโน้มเติบโตอย่างมาก สะท้...
5 กรกฎาคม 2024

รักต่างขั้ว เมื่อสายเฮลตี้ปะทะสายปิ้งย่าง

ใครว่าคนรักกันต้องชอบอะไรเหมือนกัน บางทีความแตกต่างก็อาจเป็นสีสันของความรักก็ได้ แต่ถ้าคุณกำลังเจอปัญหา ‘แฟนเป็นสายเฮลตี้ แต่เราเป็นสายปิ้งย่าง’ ลองมาดูทิปส์เหล่านี้กัน เพื่อไม่ให้เกิดความขัดแย้ง รับรองว่าอยู่ด้วยกันได้อย่างแฮปปี้แน่นอน จำไว้ว่าความรักไม่ได้วัดกันที่เมนูอาหาร แต่อยู่ที่การเข้าใจและยอมรับในความแตกต่างของกันและกัน ยิ้มให้กัน กอดกันบ้...
2 กุมภาพันธ์ 2024

8 อาหารที่มีโพรไบโอติกสูง ส่งเสริมสุขภาพที่ดี

โพรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์มีชีวิตที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวมของเรา เมื่อเราพูดถึงโพรไบโอติก หลายคนอาจจะนึกถึงเครื่องดื่มโยเกิร์ตทันที แต่ความจริงแล้วมีอาหารหลายชนิดที่อุดมไปด้วยโพรไบโอติกนอกเหนือจากโยเกิร์ต การบริโภคโพรไบโอติกสามารถช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในระบบย่อยอาหาร ลดอาการอักเสบ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การเพิ่มอาหารเหล่า...
21 มกราคม 2024

อิ่มเอมความอร่อยแบบ Day to Night ที่ Luka Bangkok สาขาใหม่ สุขุมวิท 31

หากเป็นสายบรันช์ตัวจริง เราเชื่อว่าคุณจะต้องเคยแวะไปที่ Luka Bangkok แน่นอน เพราะที่นี่ได้ปักหลักเป็นหนึ่งในคาเฟ่อร่อยย่านสาทรมานานถึง 8 ปีแล้ว ข่าวดีคือทางร้านได้เปิดสาขาใหม่เอาใจชาวสุขุมวิทบ้าง แถมยังเพิ่มความพิเศษด้วยการเสิร์ฟเมนูดินเนอร์เป็นครั้งแรกอีกด้วย เรียกว่านั่งยาวได้ตั้งแต่ 8 โมงเช้ายัน 5 ทุ่มเลยทีเดียว   The Vibe   แค...
29 กันยายน 2023

‘ซีพีแรม’ ผู้ผลิตข้าวกล่องป้อน 7-Eleven จ่อเปิดตัว ‘อาหารสุขภาพ’ ราคา 59-79 บาท จับตลาดสูงวัยที่มีกำลังซื้อสูง

แรงกดดันของธุรกิจอาหารพร้อมรับประทาน คือการปรับตัวรับมือกับพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปให้ได้อย่างรวดเร็ว ไม่เว้นแม้แต่ ‘ซีพีแรม’ ผู้ประกอบรายใหญ่ ที่แม้จะย้ำว่าเป็นเบอร์ 1 ในตลาดอาหารภาพพร้อมรับประทาน ก็พร้อมก้าวไปอีกสเต็ป ด้วยการเปิดตัวแบรนด์ ‘ครีเอเตอร์’ สินค้าพรีเมียมเจาะกลุ่มผู้สูงวัย   “เรียกว่าเป็นการรองรับโอกาสตลาดผู้สูงอายุในไท...


Close Advertising