26 ธันวาคม 2024
“ไข่ผำเป็นพืชที่ Sustain สุดยอดแล้ว เติบโตเร็ว ดูดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้เยอะกว่าพืชอื่นมากโดยที่เรายังไม่ต้องทำอะไรเลย แถมยังสามารถกินได้หมดทั้งต้น ผลิตสารอาหารได้เร็วที่สุด ใช้ทรัพยากรน้อยที่สุด มหัศจรรย์มาก”
- ดร.วิษุวัต สงนวล, Co-founder
ในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมามีอาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความสนใจจากนักกินผู้ดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ นั่นคือ ‘...