20 ตุลาคม 2022
ร้านอาหารกลุ่ม Premium เช่น Fine Dining, Rooftop, Omakase ฯลฯ ซึ่งเป็นกลุ่มร้านที่เน้นประสบการณ์จากการไปนั่งรับประทานที่ร้าน เป็นหนึ่งในกลุ่มที่ต้องมีการปรับตัวค่อนข้างเยอะพอสมควรจากการระบาดของโรคโควิดที่กินเวลามาเกือบ 3 ปีแล้ว
โรคระบาดทำให้ร้านอาหารต้องเร่งปรับตัวเพื่อความอยู่รอดมากขึ้น ทั้งการสร้างช่องทางการขายใหม่ๆ นำร้านอาหารให้เข้...
