×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ร้านอาหาร TAAN

ร้านอาหาร TAAN

TAAN x GranMonte
21 พฤศจิกายน 2024

อาหารไทยจับคู่ไวน์ไทย TAAN x GranMonte เสิร์ฟเพียง 2 คืน 3,990++ บาทต่อคน

ใครชื่นชอบน้ำผลไม้จากองุ่นต้องเคยได้ยินชื่อ GranMonte ไร่ไวน์ที่เขาใหญ่อยู่บ้าง เพราะเป็นไวน์สัญชาติไทยที่ได้รางวัลมาไม่น้อย แถมยังนิยมใช้ในร้านอาหารหลายแห่งด้วย เช่นเดียวกับร้าน TAAN ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งที่รสชาติดีและหยิบวัตถุดิบมาใช้ได้น่าสนใจมากที่สุดแห่งหนึ่ง เราเชื่อว่านักชิมทุกคนต้องรู้จักฝีมือของ เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ เฮดเชฟของร้านแห่งนี...
15 ธันวาคม 2022

TASTE: พาชิมเมนูใหม่ที่ดู ‘แปลกหน้า’ ทว่าคุ้นเคย จากห้องอาหารไทย TAAN

เรากลับมาเยือนห้องอาหาร ‘TAAN (ทาน)’ เป็นครั้งที่สอง ซึ่งเมนูรอบนี้มีหลายอย่างเปลี่ยนไปมากพอสมควรเลย แต่นอกจากบรรยากาศมื้อค่ำที่สวยตะลึงเหมือนเดิม เราก็รู้สึกว่า เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ ยังคงทำอาหารไทยอย่างตรงไปตรงมา ปรุงรสชาติเต็มปากเต็มคำ ทำให้แม้แต่คนไทยเองกินแล้วก็รู้สึกสนุก แปลกใหม่ และที่สำคัญคือน่าเอร็ดอร่อยด้วย   โดยรสชาติและวัตถ...
เทพ-แบล็ก โภชนา
7 มิถุนายน 2022

กินข้าวแกงแนวใหม่จากเชฟเทพ และเชฟแบล็ก ใน ‘เทพ-แบล็ก โภชนา’ 16-18 มิ.ย. นี้ ที่ห้องอาหาร TAAN

หลังจากที่ห้องอาหาร TAAN ของโรงแรม Siam@Siam กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งอย่างเต็มรูปแบบเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา พร้อมเซ็ตเมนูใหม่ที่มีชื่อว่า ‘โปรด’ ก็ได้เวลาที่เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ และทีมงาน จะสร้างสรรค์อีเวนต์คอลลาบอเรชันพิเศษให้เราตามไปชิมกันเช่นเคย    โดยในเดือนมิถุนายนนี้ทางร้านประเดิมด้วย ‘เทพ-แบล็ก โภชนา’ เมนูขนาด 12 คอร...
TAAN to GO
13 พฤษภาคม 2021

‘TAAN to GO!’ โปรเจกต์เดลิเวอรีเฉพาะกิจ ส่งข้าวหน้าสารพัดตรงถึงบ้านเติมสีสันให้วัน WFH

‘ธาน (TAAN)’ ร้านอาหารไทยไฟน์ไดน์นิ่งจากโรงแรม Siam@Siam ลงตลาดเดลิเวอรีในช่วงที่รัฐบาลห้ามนั่งรับประทานอาหารในร้านด้วยเช่นกัน แต่ด้วยความที่อาหารเมนูปกติของทางร้านเสิร์ฟเป็นคอร์สทั้งหมด เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ จึงหยิบเอาบางเมนูที่เคยอยู่ในเซ็ต รวมถึงครีเอตเมนูใหม่ๆ จากวัตถุดิบและเทคนิคที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ออกมาเป็นสารพัดเมนู ‘ข้าวหน้า’ หลากหลา...
22 กันยายน 2020

‘วสันตฤดู’ มื้อค่ำจาก TAAN ที่ชื่นชมวัตถุดิบแห่งฤดูฝน และพร้อมเติมความอบอุ่นให้ร่างกาย

เช่นเดียวกับร้านอาหารทั่วกรุง TAAN ต้องปิดให้บริการในรูปแบบ Dine-in และหันมาทำปิ่นโตเดลิเวอรีตลอดช่วงเดือนเมษายน-มิถุนายนที่ผ่านมา ซึ่งเมื่อทุกอย่างค่อยๆ กลับมาเป็นปกติ ห้องอาหารไทยบนชั้น 25 ของโรงแรม Siam@Siam แห่งนี้ก็ได้เปิดบ้านต้อนรับนักชิมอีกครั้ง ประจวบเหมาะกับเมนูใหม่ต้อนรับฤดูฝน ที่นอกจาก เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ จะหยิบเอาวัตถุดิบท้องถิ่นไทย...
23 กรกฎาคม 2020

ภาพแรกของ Paradise Lost จุดแฮงเอาต์ใหม่ล่าสุดโดย Siam@Siam

หลังจากที่ห้องอาหารในโรงแรมต่างกลับมาเปิดให้บริการ เราทราบว่าห้องอาหาร TAAN โดย เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ เปิดประตูต้อนรับนักชิมอีกครั้ง แต่นั่นก็ยังไม่ใช่เหตุผลทั้งหมดสำหรับการกลับไปเยือนโรงแรมสยาม แอท สยาม ในเวลานี้ เพราะบริเวณดาดฟ้าชั้น 25 และ 26 ของโรงแรมได้ถูกแปลงโฉมกลายเป็นรูฟท็อปบาร์น้องใหม่ หน้าตาใหม่ ในชื่อ Paradise Lost ที่จะพร้อมเปิดให้บริ...
29 พฤศจิกายน 2018

ลิ้มรสและเสพเรื่องเล่าเบื้องหลังวัตถุดิบท้องถิ่นไทยที่ TAAN ร้านอาหารที่จริงจังเรื่องบ้านๆ

เมื่อไม่กี่ปีมานี้กระแสบริโภควัตถุดิบในท้องถิ่น และยกระดับรสชาติความเป็นไทยให้อยู่ในซีนไฟน์ไดนิ่งมาแรงขึ้นเรื่อยๆ โดยไม่มีทีท่าว่าจะหยุด เราจึงได้เห็นร้านอาหารระดับแถวหน้ามากมายที่หันมาใช้วัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพของไทย ทั้งเพื่อสนับสนุนเกษตรกรและเพื่อให้เกิดความยั่งยืน   แม้ร้านอาหาร TAAN (ธาน) เพิ่งจะเปิดให้บริการมาได้ไม่นาน แต่จากการได้...

​

Close Advertising
X