ร้านอาหารเกาหลี

29 พฤศจิกายน 2025

Naeho Naengmyeon ร้านหมี่เย็นร้อยปีในปูซานที่กำเนิดมาตั้งแต่ยุคสงครามเกาหลี

Naeho Naengmyeon (แนโฮ แนงมยอน) ไม่ใช่แค่ร้านหมี่เย็นเก่าแก่ในปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ แต่ที่นี่คือเรื่องราวและหลักฐานของยุคสงครามเกาหลีที่ทุกคนสามารถเดินทางไปสัมผัสได้ด้วยตัวเองจริงๆ เนื่องจากต้นกำเนิดของร้านหมี่เย็นเล็กๆ ในตรอกแคบๆ แห่งนี้คือชาวเกาหลีเหนือผู้ลี้ภัยสงคราม จวบจนปัจจุบันกิจการแห่งนี้ยังเปิดอยู่ที่เดิมและดูแลโดยทายาทรุ่นที่ 4 แล้ว &n...

27 พฤษภาคม 2025

Solsot (โซลสท) ข้าวอบเกาหลีสุดฮอตมาถึงไทยแล้ว พร้อมเมนูแบบเดียวกันยกเซ็ต

ในที่สุดร้านเด็ดที่ทุกคนต้องแวะเมื่อไปเที่ยวประเทศเกาหลีใต้ก็แลนดิ้งสู่กรุงเทพฯ เสียที กับร้านข้าวอบเกาหลี ‘Solsot (โซลสท)’ ที่ยกทั้งเมนูแบบเดียวกันและเสิร์ฟข้าวอบร้อนๆ มาในหม้อสั่งทำพิเศษแบบเดียวกันเหมือนกับที่ทุกคนได้ชิมที่ประเทศเกาหลีใต้เลย เอาเป็นว่าอย่ารอช้าดีกว่า มาดูกันว่า Solsot ที่หลายคนรอคอยจะน่ากินแค่ไหน และมีเมนูอะไรต้องห้า...

11 เมษายน 2025

มื้อพิเศษรวมตัวเชฟรุ่นใหม่ในวงการไฟน์ไดนิ่งเกาหลีใต้ Seoul Table: Discover the Taste of Seoul

ในปีนี้กรุงโซลได้เป็นเจ้าภาพจัดงานประกาศรางวัลใหญ่อย่าง Asia’s 50 Best Restaurants ติดกันเป็นปีที่ 2 และเนื่องจากพวกเขาเรียนรู้จากครั้งแรกว่างานประกาศรางวัลเวทีนี้มีอิทธิพลกับวงการอาหารและเครื่องดื่มถึงระดับโลก การเป็นเจ้าภาพในปี 2025 รัฐบาลกรุงโซลจึงผลักดันให้มีการจัดกิจกรรมมากขึ้นและใหญ่ขึ้นกว่าเดิม เพื่อเป็นการโชว์ว่าวงการอาหารในประเทศเกาหลีใต้ก...

7 เมษายน 2025

‘HANSIK – ฮันชิก’ เมื่อเกาหลีใต้ (จะ) ส่งออกวัฒนธรรมอาหารเกาหลี

ไม่น่าเชื่อว่าประเทศเกาหลีใต้เริ่มผลักดันอาหารเกาหลีสู่ชาวโลกอย่างจริงจังเมื่อประมาณ 17 ปีที่แล้วนี้เอง แต่ในช่วงเวลาเพียงไม่ถึง 2 ทศวรรษ พวกเขาสามารถทำให้คนทั่วโลกรู้จักคำว่า กิมจิ ต๊อกบกกี คิมบับ หรือรามยอนได้ แถมยังเรียกตามคำศัพท์ภาษาเกาหลีได้อีกด้วย เราจึงรู้สึกว่าสิ่งที่ประเทศนี้ส่งออกอาจไม่ใช่เพียงอาหาร แต่รวมถึงวัฒนธรรมประจำชาติที่ทำให้ใครต่...

2 พฤศจิกายน 2024

Changwon Chicken & Beer ไก่เกาหลีร้านดังย่านเพชรบุรีกับสาขาใหม่ที่เซนต์หลุยส์

ถ้าถามว่าร้านไก่และเบียร์ร้านไหนในกรุงเทพฯ เป็นร้านที่เราชอบและต้องแวะเวียนไปเสมอ คงต้องยกให้ Changwon Express ตรงถนนเพชรบุรี เราเป็นแฟนคลับกิมจิรสอร่อยที่ให้ฟีลเดียวกับคุณแม่เกาหลี ไก่กรอบรสเด็ดชุ่มซอสที่เข้มข้นกินเพลินๆ ไม่มีเบื่อ ไหนจะบรรยากาศสบายๆ ของร้านที่น่าชวนเพื่อนมาแฮงเอาต์กันแบบชิลๆ เมื่อรู้ว่า Changwon Express ไปเปิดสาขาใหม่ที่ซอยสาทร 1...

13 กันยายน 2023

CRG บุกตลาดร้านอาหารเกาหลี 3 พันล้านเป็นครั้งแรก! ประกาศรวมทุน ‘คีอานิ’ (Kiani) นำร้านลับย่านทองหล่อขึ้นห้าง วางเป้าขยาย 20 สาขาภายใน 5 ปี

หากมองเข้าไปในพอร์ตร้านอาหารของ CRG ที่มีกว่า 20 แบรนด์ มีจำนวนสาขารวม 1,580 สาขาทั่วประเทศ (ข้อมูล ณ เดือนกรกฎาคม 2566) จะพบว่า ไม่ได้มี ‘ร้านอาหารเกาหลี’ อยู่ในนี้เลย ทั้งที่ตลาดร้านอาหารเกาหลีมีมูลค่าราว 3 พันล้านบาท และยังมีแนวโน้มการเติบโตได้อีกมาก เบื้องหลังมาจากความต้องการของผู้บริโภคชาวไทยที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง กระแสนิยมวัฒนธร...

6 กรกฎาคม 2023

ODB ร้านโอเด้งสไตล์เกาหลี ที่น่าไปนั่งพักใจหลังเลิกงาน

ODB ร้านอาหารเกาหลีที่น่ามานั่งหลังเลิกงาน! ไหนใครดูซีรีส์เกาหลีแล้วรู้สึกอินบ้าง ซีรีส์หลายๆ เรื่องมักจะแทรกวัฒนธรรมการกินดื่มของคนเกาหลีเข้าไป ยิ่งดูเยอะๆ ยิ่งอยากกินตาม วันนี้เราจะพามาแนะนำร้านอาหารสไตล์เกาหลี ที่มีความหลากหลายด้านอาหาร และมีเครื่องดื่มให้ดื่มคู่กันฟีลเหมือนซีรีส์เกาหลีแบบสุดๆ ODB หรือ Odeng Bar เป็นร้า...

16 กุมภาพันธ์ 2023

15 ร้านเปิดใหม่ทั่วกรุงเทพฯ ต้องรีบพุ่งตัวไปเช็กอินตลอดปี 2023

หลังจากปีที่แล้วมีร้านอาหารเปิดใหม่น่าตื่นเต้นมากมายให้ตามไปกินตลอดทั้งปี ปีนี้เราเชื่อว่าก็คงไม่ต่าง แถมดูท่าอาจจะเยอะกว่าเดิมเสียอีก! เพราะแค่เริ่มต้นปีมาไม่นาน ก็มีร้านอาหารใหม่ๆ พร้อมเปิดประตูให้ทุกคนไปเช็กอินอยู่เพียบ ถ้าใครไม่เคยพลาดชิมเลยสักร้าน หรืออยากรู้ว่าจะมีร้านไหนน่าสนใจในปีนี้บ้าง ลองมาดูได้ในลิสต์ 15 ร้านอาหารเปิดใหม่ที...

5 มกราคม 2023

TASTE: Dosan Dalmatian ร้านมื้อสายลายจุดจากกรุงโซล บินมาเสิร์ฟไวบ์เก๋ๆ กับเมนูจัดเต็มให้แล้วที่สยาม

นึกถึงร้านอาหารเช้าถึงสายใจกลางสยามก็มีไม่เยอะจริงๆ นั่นแหละ โดยเฉพาะร้านที่มาพร้อมบรรยากาศดี อาหารจานใหญ่ และมุมสวยๆ ให้ชวนกันไปนั่งเล่นถ่ายรูปได้ พร้อมกินมื้อแรกของวันไปด้วย ‘Dosan Dalmatian’ เป็นร้านมื้อสายที่กำลังโด่งดังมากแห่งหนึ่งจากย่านอัพกูจอง เขตกรุงโซล ที่นั่นออกแบบตกแต่งคล้ายบ้านในแถบยุโรปชนบท มาพร้อมโทนสีอุ่น มีเก้าอี้และโต...

25 พฤศจิกายน 2022

นั่งกินปิ้งย่างเกาหลีสไตล์ Maple Tree House ร้านหมูสามชั้นสุดเด็ดจากเกาหลีใต้ พร้อมเปิดให้บริการแล้ว

ไม่ต้องอดใจรอให้นาน เพราะร้านหมูสามชั้นปิ้งย่างชื่อดังจากเกาหลีใต้ที่ทุกคนเฝ้ารอ ‘Maple Tree House’ ได้เปิดให้บริการสาขาแรกในประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้ว พร้อมให้ทุกคนไปนั่งลิ้มรสเนื้อนุ่มๆ กับกลิ่นปิ้งย่างหอมๆ ได้ตั้งแต่วันนี้เลย Maple Tree House เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีเกรดพรีเมียม มีชื่อเสียงจากหมูสามชั้นที่เป็นตัวชูโรง ร้านจึงกลายเป...