×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ร้านกาแฟ

ร้านกาแฟ

starbucks
29 กรกฎาคม 2021

คอกาแฟอาจต้องจ่ายเงิน ‘แพงขึ้น’ จากปัญหาการขาดแคลนกาแฟ แต่ Starbucks บอก ‘ปัญหานี้จะไม่เกิดกับเรา’ เพราะมีแผนตั้งรับไว้แล้ว

สำหรับคอกาแฟแล้วนี่อาจเป็นข่าวร้ายที่ต้องเผชิญในอนาคต เมื่อราคากาแฟกำลังปรับตัวสูงขึ้นจากปัญหาการขาดแคลนและสภาพอากาศที่เลวร้ายในบราซิลเมื่อเร็วๆ นี้ ส่งผลให้ราคาในตลาดซื้อขายกาแฟอาราบิก้าพุ่งขึ้นสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2014    แต่สำหรับ Starbucks แม้ต้นทุนจะเพิ่มสูงขึ้น ทว่ายักษ์รายนี้ก็สามารถหลีกเลี่ยงการขึ้นราคาได้ โดย “ความผันผวนในตลา...
Temsook Coffee
3 กรกฎาคม 2021

TASTE: “ปรับเปลี่ยนอะไรได้ก็ทำ อยากให้คนได้กินกาแฟดีๆ ในทุกวัน” Temsook Coffee ร้านกาแฟเล็กๆ กับเจ้าของผู้มองโลกในแง่ดี

“เป็นความโชคดีที่เมล็ดกาแฟไม่เหมือนของสดที่เก็บได้ไม่กี่วัน เมล็ดกาแฟเก็บได้เป็นเดือน มันช่วยเราได้มาก”   แต้ม-สุริยะ เติมใจ เจ้าของร้าน Temsook Coffee เล่าถึงการทำร้านกาแฟเล็กๆ ในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้   Temsook Coffee เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ขนาด 1 ห้องที่สร้างขึ้นมาบริเวณหน้าบ้าน แต้มเล่าให้ฟังว่าร้านนี้เริ่มขึ้นมาจากตอนเป็นนักศึ...
LINE MAN
2 กรกฎาคม 2021

เผยอินไซต์ลูกค้า LINE MAN ช่วงโควิดระลอก 3 พบ ‘ร้านกาแฟ’ กลับมาติดอันดับ 1 อีกครั้ง ‘ตำปูปลาร้า-คอหมูย่าง-ข้าวมันไก่’ เมนูยอดฮิต

LINE MAN เปิดข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภคในช่วงโควิดระลอก 3 เดือนพฤษภาคม-มิถุนายน 2564 พบว่า ในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน เทรนด์ที่เปลี่ยนไปจากช่วงก่อนหน้าคือ พื้นที่นอกกรุงเทพฯ ติดอันดับพื้นที่ที่มีคนสั่งมากที่สุดแทน เพราะคน Work from Home กันมากขึ้น โดย 5 เขต-อำเภอที่มีคนสั่งมากที่สุด ได้แก่ อำเภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ, อำเภอเมืองนนทบุรี จ...
Kaze Coffee
1 กรกฎาคม 2021

TASTE: Kaze Coffee ร้านกาแฟเปิดใหม่ที่ทำให้กาแฟยามเช้าของชาวออฟฟิศย่านสีลมมีความสนุกมากขึ้น

Kaze Coffee เป็นร้านกาแฟเปิดใหม่ที่อยู่ในซอยประมวญ ถนนสีลม ซึ่งเป็นย่านที่ตึกออฟฟิศเรียงรายเป็นแถบ ร้านกาแฟสีขาวสะอาดตาร้านนี้ดูมีชีวิตชีวาอยู่ตลอดเวลาเพราะนอกจากชาวออฟฟิศจะเดินเข้าออกอยู่ตลอดแล้ว ยังมีหนุ่มสาวฮอปเปอร์แวะมาถ่ายรูปกันไม่ขาดสาย   บรรยากาศร้าน   Kaze แปลว่าลม ในภาษาญี่ปุ่น ที่ทางร้านตัดสินใจเลือกคำนี้มาทำ...
Yuzu Croissant (150 บาท) และ Chausson Aux Pommes (150 บาท)
25 มิถุนายน 2021

TASTE: จากร้านกาแฟใต้ถุนบ้านที่จังหวัดตาก สู่ Tiengna Viennoiserie ร้านขนมยอดฮิตย่านพร้อมพงษ์

“เถียงนาคือบ้านกลางนา เพราะสาขาแรกที่เปิดที่ตากเป็นบ้านที่ล้อมรอบด้วยนา ทำร้านกาแฟใต้ถุนบ้าน มีขนมนิดหน่อย เล็กๆ น่ารัก”   แพร-มุทิตา จันทร์อินทร์ เจ้าของร้าน Tiengna Viennoiserie เล่าให้ฟังว่า คำว่าเถียงนานั้นมาจากคำที่เธอใช้เรียกบ้านที่อยู่ที่ตาก ซึ่งเป็นที่ตั้งของเถียงนาสาขาแรก เพราะบ้านหลังนั้นเต็มไปด้วยนาที่ปลูกข้าวเอาไว้กินเอง ก็เล...
PAGA Microroastery
18 มิถุนายน 2021

TASTE: PAGA Microroastery ร้านกาแฟที่มุ่งเน้นการสร้างสรรค์กาแฟคุณภาพจากเมล็ดกาแฟ Single Origin

นานๆ ครั้งถึงจะได้เห็นร้านกาแฟในกรุงเทพฯ ที่เน้นแต่เมล็ดกาแฟ Single Origin เท่านั้น PAGA Microroastery ร้านกาแฟเปิดใหม่ล่าสุดในซอยสุขุมวิท 31 เป็นร้านที่เหมาะกับการมาแสวงหาประสบการณ์การดื่มกาแฟในรูปแบบใหม่ๆ ชนิดที่ว่ามาเยือนร้าน PAGA และลองคุยกับบาริสต้าดูหนึ่งครั้ง คุณก็จะได้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟกลับไปมากมาย   บรรยากาศร้าน   ...
Starbucks Stadium
14 มิถุนายน 2021

อาจได้เห็นชื่อ Starbucks Stadium ในไม่ช้า เมื่อยักษ์ร้านกาแฟยื่นขอสิทธิ์ใช้ชื่อในสนามกีฬาหรือสถานที่ฝึกอบรมแล้ว

ไม่เร็วก็ช้าเราอาจจะได้เห็นสนามกีฬาที่ใช้ชื่อว่า Starbucks Stadium เมื่อยักษ์ใหญ่ร้านกาแฟได้ยื่นคำร้องต่อสำนักงานสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้าของสหรัฐฯ เมื่อต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา เพื่อขอสิทธิ์ในการใช้ชื่อในสนามกีฬาหรือสถานที่ฝึกอบรม   หากได้รับการอนุมัติ ยักษ์ใหญ่ร้านกาแฟจะสามารถใช้ชื่อแบรนด์ของตัวเองไปตั้งชื่อสนามกีฬาก็ได้ เหมือนกับ...
‘Butter Corn Cold Brew’ เมนูประจำเดือนพฤษภาคมจาก Roots พร้อมเดลิเวอรีหรือจะ Drive-Thru ก็ได้
5 พฤษภาคม 2021

‘Butter Corn Cold Brew’ เมนูประจำเดือนพฤษภาคมจาก Roots พร้อมเดลิเวอรีหรือจะ Drive-Thru ก็ได้

หนึ่งกิจกรรมเมื่อขึ้นเดือนใหม่ที่แฟนคลับร้านกาแฟ Roots ต้องอัปเดตอยู่เสมอคือเมนู Barista’s Choice ที่ในแต่ละเดือนทางร้านจะให้บาริสต้าแต่ละคนครีเอตเมนูพิเศษขึ้นมาสลับสับเปลี่ยนกันเป็นประจำ ซึ่งพอมาถึงเดือนพฤษภาคม 2564 ร้าน Roots ทุกสาขาไม่สามารถนั่งดื่มที่ร้านได้ตามมาตรการป้องกันการแพร่เชื้อโควิด-19 แต่เมนู Barista’s Choice ก็ยังมีเหมือนเดิม แค่คุณอ...
สธ. เตือน Work from Home แต่ไปร้านกาแฟบ่อยขึ้น เสี่ยงติดโควิด-19
24 เมษายน 2021

สธ. เตือน Work from Home แต่ไปร้านกาแฟบ่อยขึ้น เสี่ยงติดโควิด-19

วันนี้ (24 เมษายน) นพ.เฉวตสรร นามวาท ผู้อำนวยการกองโรคและภัยสุขภาพในภาวะฉุกเฉิน กรมควบคุมโรค กล่าวว่า มาตรการควบคุมป้องกันโรคโควิด-19 ที่มีความเกี่ยวข้องกับการกำหนดมาตรการในร้านอาหาร ลดความหนาแน่น รวมถึงควบคุมการดื่มแอลกอฮอล์ ยกตัวอย่างคลัสเตอร์ร้านอาหารในจังหวัดสุโขทัย มีผู้ติดเชื้อ รวม 21 ราย โดยผู้ป่วยรายแรกเป็นหญิง อายุ 65 ปี หลังจากนั้นเกิดการ...
USB: coffeeLAB ร้านกาแฟที่เป็นห้องทดลองและพื้นที่เล่นสนุกของ party / space / design
12 เมษายน 2021

TASTE: USB: coffeeLAB ร้านกาแฟที่เป็นห้องทดลองและพื้นที่เล่นสนุกของ party / space / design

USB:coffeeLAB ร้านกาแฟที่เปลี่ยนพื้นที่ในออฟฟิศของ party / space / design หรือที่รู้จักกันในชื่อ p / s / d สตูดิโอออกแบบที่ออกแบบร้านกาแฟชื่อดังมาแล้วมากมาย ให้เป็นเหมือนกับห้องทดลองที่ p / s / d ใช้ทดลองเมื่อได้วัสดุใหม่ๆ มา ก่อนจะนำไปออกแบบและใช้จริงกับร้านของลูกค้า เมื่อสังเกตดูดีๆ คุณจะพบกับวัสดุแปลกใหม่ที่ไม่เคยเห็นที่ไหนอย่างอิฐใสที่ถูกใช้บริ...

​

Close Advertising
X