รสิก (Rasik Local Kitchen)

ต้องบอกว่านี่ถือเป็นโอกาสอันดีที่เราได้ไปลองดินเนอร์พิเศษบนเกาะยาวน้อย เมื่อโรงแรมเคปกูดูได้ชวน เชฟหวาย-สาละ ศักดาเดช เจ้าของร้านอาหาร ‘รสิก โลคอล คิทเช่น’ ในจังหวัดเชียงใหม่ มาจัดอาหารมื้อพิเศษในสไตล์รสิก 12 คอร์ส ที่เราชอบมากๆ มื้อหนึ่งในปีนี้เลยทีเดียว       รสิก โลคอล คิทเช่น เป็นร้านอาหารในเชียงใหม่ที่ตอนนี้กำลังมา...

ใครไปเที่ยวใต้เดือนหน้า ขอบอกว่าคุณดวงดีมาก เพราะเราได้ยินมาว่าร้านอาหารชื่อดังจากเชียงใหม่ที่กำลังมาในหมู่ฟู้ดดี้อย่าง ‘รสิก โลคอล คิทเช่น’ ซึ่งปกติต้องจองคิวกินกันข้ามเดือน กำลังจะเปิดมื้อพิเศษที่โรงแรมเคปกูดู เกาะยาวน้อย หนึ่งในโรงแรมติดหาดที่ได้ชื่อว่าสวยที่สุดในไทยจาก Small Luxury Hotels of the World   โดยเชฟหวายจะนำเสนออาหารไทยทวิส...

นี่คือร้านที่หากเราได้ไปเชียงใหม่จะไม่พลาดเด็ดขาด แต่ก่อนจะได้ลางานแล้วบินไปถึงที่นั่น ‘รสิก (Rasik Local Kitchen)’ ร้านอาหารไทยทวิสต์แนวเชฟส์เทเบิลในจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีรางวัลมิชลิน ไกด์ ประดับอยู่ในร้านด้วย ก็เตรียมลงมาเปิดป๊อปอัพให้ชิมถึงกรุงเทพฯ ทว่าเพียง 2 คืนเท่านั้น   ถ้าใครไม่อยากพลาดชิมฝีมือของเชฟหวายและทีมรสิก เราอยากให้รีบจ...