×

ปลาทูน่า

TU
7 มิถุนายน 2024

TU – เข้าสู่ระยะเติบโต

เกิดอะไรขึ้น:   การดำเนินงาน 2Q67TD ปรับตัวดีขึ้นในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2567 ราคา Spot ปลาทูน่าท้องแถบปรับตัวลดลง 23%YoY สู่ 1,371 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (เทียบกับ 1,784 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในปี 2566) ขณะที่ใน 2Q67TD ราคา Spot ปลาทูน่าท้องแถบปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 7%QoQ จากการจับปลาได้ลดลง สู่ 1,428 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน    TU คาด...
4 พฤศจิกายน 2022

การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศทำให้ ‘ทูน่าซาชิมิ’ ของญี่ปุ่น ตกอยู่ในความเสี่ยง

ดูเหมือนว่าผลกระทบที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะค่อยๆ เกิดขึ้นกับอาหารที่เรากินกันไปทีละรายการ ซึ่งหากใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะเมนู ‘ซาชิมิ’ ก็เตรียมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงได้เลย   แน่นอนว่าก่อนหน้านี้ปัญหาเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศส่งผลกระทบต่อพืชบก อันเป็นต้นกำเนิดของผลิตภัณฑ์ที่สร้างมูลค่านับพันล้านดอลลาร์อย...
ญี่ปุ่นประมูลปลาทูน่า
5 มกราคม 2020

บริษัทญี่ปุ่นประมูลปลาทูน่าหนัก 276 กก. ราคา 54.36 ล้านบาท แพงอันดับ 2 นับตั้งแต่เริ่มบันทึกราคา

Bloomberg รายงานวันที่ 5 มกราคม 2563 การประมูลปลาทูน่าครีบน้ำเงิน น้ำหนักกว่า 276 กิโลกรัม ซึ่งประมูลและออกขายในราคา 193.2 ล้านเยน หรือราว 1.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (คิดเป็นเงินไทยราว 54.36 ล้านบาท) ที่ตลาดปลาโตเกียว ถือเป็นการประมูลปลาทูน่าครีบน้ำเงินที่ราคาแพงเป็นอันดับ 2 นับตั้งแต่มีการบันทึกราคาการซื้อขายมา    ทั้งนี้ ผู้ที่ชนะการประ...
10 ตุลาคม 2019

ผลวิจัยเผย หรือปลาทูน่าใกล้จะหมดโลก?

เราอาจเห็นปลาทูน่าตามร้านอาหารหรู ซูเปอร์มาร์เก็ต ผลิตภัณฑ์อัดกระป๋อง ยันตลาดนัด ปลาทูน่าอยู่แทบทุกหนแห่ง เผลอๆ เราได้เห็นเมนูนี้มากกว่าปลาทูไทยเสียอีก แต่หารู้ไม่ว่า เมื่อดูจากตัวเลขในการจับปลาทูน่าแล้ว ในอนาคตปลาทูน่าอาจไม่ได้หากินง่ายอีกต่อไป   ผลการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Fisheries Research ซึ่งจัดทำโดยกลุ่มนักวิจัยชาวแคนาดา ค้นพ...


Close Advertising
X