บุฟเฟ่ต์

27 สิงหาคม 2025

แบรนด์เดิมยังไม่พรีเมียมพอ! ‘สุกี้ตี๋น้อย’ ปิด Teenoi Express แปลงร่างสู่ Teenoi Gold พร้อมขยับราคาเป็น 599 บาท

“ปฏิเสธไม่ได้ว่าการทำธุรกิจสุกี้เป็นความถนัดของเรา” นัทธมน พิศาลกิจวนิช ผู้ก่อตั้งสุกี้ตี๋น้อย กล่าวก่อนที่จะประกาศเปิดตัวแบรนด์ใหม่ Teenoi Gold เป็นร้านอาหารประเภทบุฟเฟต์พรีเมียม ราคาเริ่ม 599 บาท ประเดิมเปิดสาขาแรกที่เมเจอร์ รัชโยธิน แบรนด์ใหม่นี้จะทำร่วมกันกับ เชฟโฮ หรือเจ้าของร้านอาหารชื่อดัง HO KITCHEN SEAFOOD ซึ่งจะอยู่ภายใต้บริษ...

10 มิถุนายน 2025

‘อย่าเริ่มทำสงครามราคา’ คำเตือนที่ผู้นำตลาดอย่าง MK ขอเมิน ก่อนเปิดฉากท้าชน ‘สุกี้ตี๋น้อย’ ด้วยอาวุธที่ชื่อว่า ‘บุฟเฟต์’

‘อย่าเริ่มทำสงครามราคา’ ถือเป็นอีกหนึ่งประโยคทรงพลังในซีรีส์ที่กำลังเป็นกระแส Talk of the Town อย่าง ‘สงครามส่งด่วน’ ที่ดึงความสนใจให้กับกลุ่มผู้ชมที่อยู่ในแวดวงธุรกิจไม่น้อย สำหรับประเด็นเรื่อง ‘การทำสงครามราคา’ ที่สะท้อนบทเรียนจริงในโลกธุรกิจที่เรามักจะเห็นกันอยู่ไม่น้อยในช่วงเวลาที่ผ่านมา ซึ่งประโยคนี้กำลังเกิดขึ้นกับหม้อสุกี้ที่มีม...

14 พฤศจิกายน 2024

หรือจะเป็นยุคตกต่ำของ MK เผยยอดขาย-กำไรสุทธิ 3Q67 ร่วง! เพราะกำลังซื้อหด แต่ยังบริหารต้นทุนได้ดี

บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ M รายงานผลประกอบการประจำไตรมาส 3 ปี 2567 มีรายได้จากการขายจำนวน 3,683 ล้านบาท ลดลง 10.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนที่ทำได้อยู่ที่ 4,094 ล้านบาท ส่วนกำไรสุทธิอยู่ที่ 341 ล้านบาท ลดลง 48 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ 12.3 เมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันของปีก่อนหน้า ทั้งหมดล้วนเป็นผลมาจา...

2 สิงหาคม 2024

MK ประกาศทำ ‘บุฟเฟต์’ อย่างเป็นทางการ หรือนี่เป็น ‘กลยุทธ์หนีตาย’ ที่บีบให้ลงสู่สมรภูมิบุฟเฟต์ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการแข่งขันดุเดือดและชูจุดขายด้านราคา

ใครจะไปคิดว่าแบรนด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเป็น ‘ผู้ดี’ อย่าง MK จะกล้าสลัดภาพลักษณ์เดิมๆ แล้วกระโดดลงมาเล่นกับ ‘สงครามบุฟเฟต์’ ด้วยการประกาศเปิดตัวอย่างเป็นทางการผ่าน LINE OA ที่มีผู้ติดตามเกือบ 18 ล้านบัญชี ทั้งที่ก่อนหน้านี้ก็มีให้บริการอยู่แล้ว เพียงแต่ไม่เคยสื่อสารออกมาอย่างชัดเจน การตัดสินใจครั้งนี้ของ MK สร้างความประหลาดใจให้กับผู้...

2 สิงหาคม 2024

วิเคราะห์หลังเตา Daidomon ปิดตำนาน 41 ปี พ่ายแพ้สงครามบุฟเฟต์ปิ้งย่าง เพราะไม่ปรับตัวตามเทรนด์จนลูกค้าเมิน?

ชวนวิเคราะห์ทำไม Daidomon ร้านปิ้งย่างที่อยู่ในยุคบุกเบิกของตลาดมานานกว่า 40 ปีถึงโบกมือลาจากตลาด หลังประกาศปิดให้บริการสาขาสุดท้ายที่ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ในวันที่ 5 สิงหาคมนี้ หรืออาจเป็นเพราะไม่ปรับตัวตามเทรนด์ทำให้ลูกค้าไม่เข้าร้าน จนแบกรับตัวเลขขาดทุนสะสมไม่ไหวอีกต่อไปแล้ว แหล่งข่าวในแวดวงธุรกิจร้านอาหารวิเคราะห์กับ THE STANDARD WE...

24 ตุลาคม 2022