นมอัลมอนด์

16 ตุลาคม 2024

คนรักสุขภาพดันตลาดนม Plant-based โตแซงหน้านมวัว ‘กูลิโกะ’ ส่งอัลมอนด์ โคกะ ชิงลูกค้า หวังเป็นเบอร์ 1 ในตลาดนมอัลมอนด์

ทำไมหลังโควิด นม Plant-based หรือนมทางเลือก จึงเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากขึ้น หากย้อนไปในอดีต นมทางเลือกจะมีกลุ่มลูกค้าเฉพาะคือคนแพ้นมวัวเท่านั้น แต่ปัจจุบันกลายเป็นตัวเลือกให้คนรักสุขภาพไปแล้ว ปัจจัยทั้งหมดทำให้มูลค่าตลาดรวมนม Plant-based มีประมาณ 1.8 พันล้านบาท โดยมีนมอัลมอนด์ครองส่วนแบ่งตลาดไปแล้วครึ่งหนึ่ง สิ่งที่น่าสนใจคือ ตลา...

15 กุมภาพันธ์ 2024

‘137 ดีกรี’ ผู้บุกเบิกตลาดนมอัลมอนด์ยัน ‘ขายราคาเดิม’ แม้ตลาดแข่งเดือด

ก้าวเข้าสู่ปีที่ 9 ที่ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ เจ้าของแบรนด์ ‘137 ดีกรี’ ผู้ที่เข้ามาบุกเบิกตลาดนมอัลมอนด์เป็นรายแรกๆ จากอดีตที่ตลาดเล็กมาก วันนี้เติบโตกว่า 41% มูลค่าตลาดกว่า 1,399 ล้านบาท โตจากเทรนด์สุขภาพและเป็นตัวเลือกให้กลุ่มที่แพ้นมวัว “เมื่อตลาดเติบโตขึ้น ผู้เล่นทั้งแบรนด์ไทยและต่างประเทศกระโดดเข้ามาในตลาด ทำให้การแข่งขันดุเดือดมาก...

15 มีนาคม 2023

กูลิโกะ สบช่องคนไทยรักสุขภาพ เปิดตัวนมอัลมอนด์แบรนด์ ‘อัลมอนด์ โคกะ’ เจาะตลาดที่กำลังทะยานสู่มูลค่า 3 พันล้านบาท

การที่คนไทยรักสุขภาพ ให้ความสำคัญกับการบริโภคนม Plant-based เพิ่มขึ้น ทำให้ ‘กูลิโกะ’ มองเห็นช่องวางในตลาด กลายเป็นที่มาของการเปิดตัวนมอัลมอนด์ภายใต้แบรนด์ ‘อัลมอนด์ โคกะ’ ซึ่งไทยเป็นแห่งแรกในอาเซียนที่มีการวางขาย แบรนด์ดังกล่าวไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้น แต่วางขายในแดนซามูไรได้ 8 ปีแล้ว โดยเกิดขึ้นหลังจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่วางจำหน่ายเพื่อเจาะต...

28 กุมภาพันธ์ 2023

อย. สหรัฐฯ ออกร่างข้อกำหนดใหม่ให้ผู้ผลิตข้าวโอ๊ต-อัลมอนด์ใช้คำว่า ‘นม’ ทำการตลาดได้ ท่ามกลางข้อถกเถียงหวั่นสร้างความสับสน

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ในสหรัฐอเมริกา ออกร่างข้อกำหนดใหม่ เปิดทางให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มข้าวโอ๊ต-อัลมอนด์ใช้คำว่า ‘นม’ แทนตัวผลิตภัณฑ์ได้ ท่ามกลางข้อถกเถียงหวั่นสร้างความสับสน และควรมีไว้ใช้กับผลิตภัณฑ์นมวัวเท่านั้น The Washington Post รายงานว่า กลุ่มสินค้าข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์จัดอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์จากพืช ไม่สามารถใช้คำว...

1 มิถุนายน 2018

นมวัว VS นมพืช ดื่มแบบไหนได้ประโยชน์สูงสุด

ใครบ้างไม่เคยดื่มนม เชื่อว่าหาได้ยากเต็มที แต่ถ้าถามตอนนี้ว่ายังมีใครดื่มนมวัวบ้างไหม เห็นทีคำตอบที่ได้น่าจะไม่ถึงครึ่ง เพราะปัจจุบันความนิยมในนมวัวลดน้อยลงมาก จากเดิมนมวัวเป็นเครื่องดื่มที่เด็กดื่มได้ ผู้ใหญ่ดื่มดี แต่ตอนนี้มีเพียงเด็กเท่านั้นที่ดื่มนมวัวอย่างเป็นกิจจะลักษณะ ในขณะที่ผู้ใหญ่กลับมองว่าไม่มีความจำเป็นที่ต้องดื่มนมเหมือนเด็กๆ เพราะร่า...