×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. นม

นม

โทฟุซัง
2 เมษายน 2026

ซีอีโอ ‘โทฟุซัง’ ช็อก! โดนซัพพลายเออร์ขึ้นราคาวัตถุดิบ 40% ทั้งที่สั่งล่วงหน้า ลั่น นี่ไม่ใช่ดีล แต่คือทางตันที่ผู้ผลิตไร้ทางเลือก

อีกหนึ่งความเคลื่อนไหวในตลาดนมไฮโปรตีน ล่าสุด ‘สุรนาม พานิชการ’ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท โทฟุซัง จำกัด ออกมาให้มุมมองต่อสถานการณ์ต้นทุนธุรกิจ ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว โดยระบุว่า แม้ในช่วงที่ผ่านมาราคาน้ำมัน ที่ปรับตัวสูงขึ้นจะสร้างความกังวลให้หลายฝ่าย แต่ในภาพรวมผู้ประกอบการจำนวนมากอาจยังรู้สึกว่าสถานการณ์ยังพอประคับประคองได้   ประเด็นสำคั...
นมไฮโปรตีน
26 มีนาคม 2026

High-Protein ดีจริงหรือแค่ภาพลวง? เปิดเบื้องหลังจุดเปลี่ยนของตลาดอาหารในยุคผู้บริโภคเห่อโปรตีน

สังเกตไหมว่า วันนี้แค่เดินเข้าร้านสะดวกซื้อ เราก็เจอคำว่า ‘High-Protein’ เต็มชั้นวางไปหมด ตั้งแต่นม โยเกิร์ต ไปจนถึงขนมขบเคี้ยว หลายสินค้าพร้อมใจกันโชว์ตัวเลข 20 กรัม 30 กรัม จนผู้บริโภคเริ่มคล้อยตามการพลิกฉลากดูโปรตีนเหมือนที่เคยนับแคลอรี   สำหรับไทย ตลาดผลิตภัณฑ์ High Protein มีมูลค่าแตะ 4,300 ล้านบาทในช่วงกลางปี 2025 เติบโตมากกว่า 126...
ภาพประกอบตลาดนมไฮโปรตีน พร้อมรูป สุรนาม พานิชการ ผู้บริหารโทฟุซัง และข้อความไฮไลต์
23 มีนาคม 2026

โทฟุซังเปิดศึกนมไฮโปรตีน ตลาดโตแรงมูลค่าใกล้แตะหมื่นล้าน ผู้บริโภคยอมจ่าย 43 บาท แข่งกันทั้งรสชาติ–ปริมาณโปรตีน

ถึงวันนี้ตลาดนมไทยยังคงเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมอาหารที่มีขนาดใหญ่ มีมูลค่ารวมราว 3.5-4 หมื่นล้านบาท แต่เซกเมนต์ที่เติบโตมากสุดคือ ตลาด นมไฮโปรตีน โตถึง 30% ยิ่งสะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ   สุรนาม พานิชการ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท โทฟุซัง จำกัด กล่าวว่า ภาพรวมตลาดนมไฮโปรตีนในประเทศไทยเมื่อปีที่ผ่านมา...
2 มิถุนายน 2025

อุตสาหกรรมนมโตแรงรับเทรนด์รักสุขภาพ ซีพี-เมจิเดินหน้าดันนวัตกรรมคุณภาพ ตอกย้ำสถานะ ‘ผู้นำตลาด’

ในโอกาสวันดื่มนมโลก (World Milk Day) ซึ่งตรงกับวันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายนมพาสเจอไรซ์อันดับหนึ่งของไทย ย้ำภาพผู้นำอุตสาหกรรม เดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูงด้วยนวัตกรรมที่ตอบโจทย์สุขภาพผู้บริโภค พร้อมร่วมผลักดันการเติบโตของตลาดนมไทยให้ก้าวไกลมากยิ่งขึ้น   อภิสิทธิ์ ธีรภาพรุ่งโรจน์ กรรมการผู้จั...
8 ตุลาคม 2024

นมโอ๊ตไม่เหมาะกับใครบ้าง?

นมโอ๊ตกลายเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่แพ้นมวัวหรือต้องการลดปริมาณไขมัน แต่ก็มีข้อสงสัยเกี่ยวกับข้อเสียของนมโอ๊ตตามมาด้วย ถึงแม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีคนบางกลุ่มที่ไม่เหมาะกับนมโอ๊ต วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจในการดื่มนมโอ๊ตอย่างปลอดภัยและได้ประโยชน์สูงสุดกัน     ทำไมนมโอ๊ตถึงฮิต?   เพราะเป็นแหล่งโปรตีนและมีใยอาหารสู...
กูลิโกะ อัลมอนด์ โคกะ
15 มีนาคม 2023

กูลิโกะ สบช่องคนไทยรักสุขภาพ เปิดตัวนมอัลมอนด์แบรนด์ ‘อัลมอนด์ โคกะ’ เจาะตลาดที่กำลังทะยานสู่มูลค่า 3 พันล้านบาท

การที่คนไทยรักสุขภาพ ให้ความสำคัญกับการบริโภคนม Plant-based เพิ่มขึ้น ทำให้ ‘กูลิโกะ’ มองเห็นช่องวางในตลาด กลายเป็นที่มาของการเปิดตัวนมอัลมอนด์ภายใต้แบรนด์ ‘อัลมอนด์ โคกะ’ ซึ่งไทยเป็นแห่งแรกในอาเซียนที่มีการวางขาย   แบรนด์ดังกล่าวไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้น แต่วางขายในแดนซามูไรได้ 8 ปีแล้ว โดยเกิดขึ้นหลังจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่วางจำหน่ายเพื่อเจาะต...
อย. สหรัฐฯ
28 กุมภาพันธ์ 2023

อย. สหรัฐฯ ออกร่างข้อกำหนดใหม่ให้ผู้ผลิตข้าวโอ๊ต-อัลมอนด์ใช้คำว่า ‘นม’ ทำการตลาดได้ ท่ามกลางข้อถกเถียงหวั่นสร้างความสับสน

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ในสหรัฐอเมริกา ออกร่างข้อกำหนดใหม่ เปิดทางให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มข้าวโอ๊ต-อัลมอนด์ใช้คำว่า ‘นม’ แทนตัวผลิตภัณฑ์ได้ ท่ามกลางข้อถกเถียงหวั่นสร้างความสับสน และควรมีไว้ใช้กับผลิตภัณฑ์นมวัวเท่านั้น    The Washington Post รายงานว่า กลุ่มสินค้าข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์จัดอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์จากพืช ไม่สามารถใช้คำว...
4 ธันวาคม 2022

Pepsi + Milk = Pilk? ชวนทำเมนูแสนซุกซนต้อนรับเทศกาลสไตล์สาว Mean Girls

เทศกาลคริสมาสต์ปีนี้อย่ามัวแต่รินโคล่าธรรมดาๆ ลงแก้ว เพราะถ้าอยากดูซุกซนสไตล์คนป๊อปปูลาร์ฉบับ Mean Girls ต้องรีบหยิบนมสักแก้วมาเทลงไปผสมแบบ Lindsay Lohan (ลินด์เซย์ โลฮาน) แล้วนะ   ฉากเทศกาลคริสมาสต์น่าจะเป็นอะไรที่ติดตามากที่สุดสำหรับแฟนภาพยนตร์เรื่อง Mean Girls อีกหนังสุดป๊อปปูลาร์ช่วงปี 2000 ที่กลับมาดูอีกกี่ครั้งก็ยังสนุก และอาจด้วยเ...
30 ตุลาคม 2022

‘นมโอ๊ต’ ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพที่ ‘เจ๋งจริง’ หรือแค่เวทมนตร์ทางการตลาด?

ในช่วง 2 ปีมานี้ นมทางเลือกจากพืชเริ่มเข้ามากระชับพื้นที่บนชั้นวางผลิตภัณฑ์นมในซูเปอร์มาร์เก็ต จากตอนแรกที่นมถั่วเหลืองเป็นตัวเลือกเดียวของกลุ่มมังสวิรัติและคนที่ไม่สามารถย่อยแล็กโทสได้ แต่ไม่นานนักนมอัลมอนด์ก็เริ่มเป็นที่นิยมขึ้นมา ก่อนที่สงครามนมทางเลือกจะเกิดขึ้นด้วยการเผยแพร่ข้อมูลว่าการผลิตนมพืชแบบไหนที่ทำลายสิ่งแวดล้อมมากกว่ากัน   ...
โฟร์โมสต์
7 ตุลาคม 2022

‘โฟร์โมสต์’ ใช้เวลา 1 ปีก่อนตัดสินใจยุติผลิต ‘นมพาสเจอไรซ์’ หลังมองเป็นธุรกิจที่ไม่ใช่ เล็งยื่นขอปรับราคาใหม่รับต้นทุนนมเพิ่มขึ้น

โฟร์โมสต์ปรับทิศทางธุรกิจใหม่ หลังเจออุปสรรครอบด้าน ต้นทุนนมดิบขยับ พร้อมยื่นขอกรมการค้าภายในปรับราคาขาย มุ่งโฟกัสทำตลาดนมเด็ก ขยายฐานลูกค้า Food Service มั่นใจปี 2565 รายได้กลับมาพลิกฟื้น    ปัจจุบันตลาดนมพร้อมดื่มยูเอชทีและพาสเจอไรซ์มีการแข่งขันสูง ไม่เพียงแต่แข่งกับผู้เล่นในตลาดด้วยกันเอง แต่หากสังเกตจะเห็นว่าในช่องทางร้านสะดวกซื...

​

Close Advertising