นม

8 ตุลาคม 2024

นมโอ๊ตไม่เหมาะกับใครบ้าง?

นมโอ๊ตกลายเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่แพ้นมวัวหรือต้องการลดปริมาณไขมัน แต่ก็มีข้อสงสัยเกี่ยวกับข้อเสียของนมโอ๊ตตามมาด้วย ถึงแม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีคนบางกลุ่มที่ไม่เหมาะกับนมโอ๊ต วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจในการดื่มนมโอ๊ตอย่างปลอดภัยและได้ประโยชน์สูงสุดกัน ทำไมนมโอ๊ตถึงฮิต? เพราะเป็นแหล่งโปรตีนและมีใยอาหารสู...

15 มีนาคม 2023

กูลิโกะ สบช่องคนไทยรักสุขภาพ เปิดตัวนมอัลมอนด์แบรนด์ ‘อัลมอนด์ โคกะ’ เจาะตลาดที่กำลังทะยานสู่มูลค่า 3 พันล้านบาท

การที่คนไทยรักสุขภาพ ให้ความสำคัญกับการบริโภคนม Plant-based เพิ่มขึ้น ทำให้ ‘กูลิโกะ’ มองเห็นช่องวางในตลาด กลายเป็นที่มาของการเปิดตัวนมอัลมอนด์ภายใต้แบรนด์ ‘อัลมอนด์ โคกะ’ ซึ่งไทยเป็นแห่งแรกในอาเซียนที่มีการวางขาย แบรนด์ดังกล่าวไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้น แต่วางขายในแดนซามูไรได้ 8 ปีแล้ว โดยเกิดขึ้นหลังจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่วางจำหน่ายเพื่อเจาะต...

28 กุมภาพันธ์ 2023

อย. สหรัฐฯ ออกร่างข้อกำหนดใหม่ให้ผู้ผลิตข้าวโอ๊ต-อัลมอนด์ใช้คำว่า ‘นม’ ทำการตลาดได้ ท่ามกลางข้อถกเถียงหวั่นสร้างความสับสน

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ในสหรัฐอเมริกา ออกร่างข้อกำหนดใหม่ เปิดทางให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มข้าวโอ๊ต-อัลมอนด์ใช้คำว่า ‘นม’ แทนตัวผลิตภัณฑ์ได้ ท่ามกลางข้อถกเถียงหวั่นสร้างความสับสน และควรมีไว้ใช้กับผลิตภัณฑ์นมวัวเท่านั้น The Washington Post รายงานว่า กลุ่มสินค้าข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์จัดอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์จากพืช ไม่สามารถใช้คำว...

4 ธันวาคม 2022

Pepsi + Milk = Pilk? ชวนทำเมนูแสนซุกซนต้อนรับเทศกาลสไตล์สาว Mean Girls

เทศกาลคริสมาสต์ปีนี้อย่ามัวแต่รินโคล่าธรรมดาๆ ลงแก้ว เพราะถ้าอยากดูซุกซนสไตล์คนป๊อปปูลาร์ฉบับ Mean Girls ต้องรีบหยิบนมสักแก้วมาเทลงไปผสมแบบ Lindsay Lohan (ลินด์เซย์ โลฮาน) แล้วนะ ฉากเทศกาลคริสมาสต์น่าจะเป็นอะไรที่ติดตามากที่สุดสำหรับแฟนภาพยนตร์เรื่อง Mean Girls อีกหนังสุดป๊อปปูลาร์ช่วงปี 2000 ที่กลับมาดูอีกกี่ครั้งก็ยังสนุก และอาจด้วยเ...

30 ตุลาคม 2022

‘นมโอ๊ต’ ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพที่ ‘เจ๋งจริง’ หรือแค่เวทมนตร์ทางการตลาด?

ในช่วง 2 ปีมานี้ นมทางเลือกจากพืชเริ่มเข้ามากระชับพื้นที่บนชั้นวางผลิตภัณฑ์นมในซูเปอร์มาร์เก็ต จากตอนแรกที่นมถั่วเหลืองเป็นตัวเลือกเดียวของกลุ่มมังสวิรัติและคนที่ไม่สามารถย่อยแล็กโทสได้ แต่ไม่นานนักนมอัลมอนด์ก็เริ่มเป็นที่นิยมขึ้นมา ก่อนที่สงครามนมทางเลือกจะเกิดขึ้นด้วยการเผยแพร่ข้อมูลว่าการผลิตนมพืชแบบไหนที่ทำลายสิ่งแวดล้อมมากกว่ากัน ...

7 ตุลาคม 2022

‘โฟร์โมสต์’ ใช้เวลา 1 ปีก่อนตัดสินใจยุติผลิต ‘นมพาสเจอไรซ์’ หลังมองเป็นธุรกิจที่ไม่ใช่ เล็งยื่นขอปรับราคาใหม่รับต้นทุนนมเพิ่มขึ้น

โฟร์โมสต์ปรับทิศทางธุรกิจใหม่ หลังเจออุปสรรครอบด้าน ต้นทุนนมดิบขยับ พร้อมยื่นขอกรมการค้าภายในปรับราคาขาย มุ่งโฟกัสทำตลาดนมเด็ก ขยายฐานลูกค้า Food Service มั่นใจปี 2565 รายได้กลับมาพลิกฟื้น ปัจจุบันตลาดนมพร้อมดื่มยูเอชทีและพาสเจอไรซ์มีการแข่งขันสูง ไม่เพียงแต่แข่งกับผู้เล่นในตลาดด้วยกันเอง แต่หากสังเกตจะเห็นว่าในช่องทางร้านสะดวกซื...

19 กรกฎาคม 2022

Foremost แจ้งยุติการผลิตและการจัดจำหน่าย ‘นมพาสเจอไรซ์’ ในประเทศไทย หลังต้องการเน้นสินค้าที่เก็บได้ยาวนานมากขึ้น

ใครที่เป็นแฟนคลับของ ‘นมพาสเจอไรซ์ Foremost ’ คงต้องเสียดายไม่น้อย เมื่อต่อไปนี้จะไม่มีสินค้าชนิดนี้จำหน่ายในไทยอีกแล้ว “บริษัทจะยุติการผลิตและการจัดจำหน่ายนมพาสเจอไรซ์ในประเทศไทย ทั้งนี้ ท่านยังคงสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายอื่นๆ ของโฟร์โมสต์ที่ร้านค้าและห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ตามปกติ” ข้อความตอบกลับจากเพจ Foremost Thailand หลั...