ค็อกเทลบาร์

31 พฤษภาคม 2024

30 สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว แบบ Hopping โดยรถไฟฟ้าได้

เวลาวันหยุดมีจำกัด แต่กิจกรรมเยอะ ต้องเที่ยวด้วยรถไฟฟ้า! มีใครเป็นบ้าง วันหยุดที่มีเมื่อเทียบกับกิจกรรมที่อยากทำมันช่างสวนทางกันเหลือเกิน มีเวลาพักน้อย แต่กิจกรรมที่อยากทำดันเยอะ จะให้ขับรถไปแต่ละที่ก็เสียเวลาเป็นชั่วโมง การเดินทางโดยรถไฟฟ้าน่าจะตอบโจทย์ที่สุด วันนี้เราเลยอยากเอาใจคนที่หนึ่งวันมีกิจกรรมให้ทำเยอะ ด้วย 30 สถานที่ กิน ดื่...

30 เมษายน 2024

Blessing Shophouse จิบเครื่องดื่มมงคลที่บาร์ลับสไตล์จีนโบราณ

เดินเข้ามาแล้วเรานึกว่าหลงมาอยู่ในโรงเตี๊ยมลับๆ ย่านสุขุมวิท เพราะไม่น่าเชื่อว่าริมถนนย่านอโศกจะมีบาร์บรรยากาศจีนโมเดิร์นแบบนี้ซ่อนอยู่ แถมยังมาพร้อมดีเทลและการตกแต่งที่สวยกริบ สมกับที่เจ้าของบาร์เป็นสถาปนิกและมีครอบครัวทำธุรกิจขายเฟอร์นิเจอร์สไตล์จีน ทุกอย่างในบาร์ค็อกเทล Blessing Shophouse จึงดูเข้าที่เข้าทางไปเสียหมด ตั้งแต่ดริงก์ไปจนถึงดีเทลการ...

17 เมษายน 2024

ไปกันต่อ! Asia’s 50 Best Bars 2024 จะประกาศที่ฮ่องกง 16 ก.ค. นี้

ถึงคิวของวงการบาร์ค็อกเทลบ้างแล้ว กับงานประกาศรางวัลใหญ่อย่าง ‘Asia’s 50 Best Bars’ การจัดอันดับบาร์ยอดเยี่ยมระดับเอเชียประจำปี ซึ่งหลังจากเวทีนี้เพิ่งปิดลิสต์ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับเอเชียประจำปี 2024 ไปหมาดๆ ที่กรุงโซล ผู้จัดก็พร้อมไปต่อไม่รอช้า ด้วยการประกาศวันจัดงานสำหรับคนในวงการบาร์ต่อทันที Asia’s 50 Best Bars ปีนี้จะจัดขึ้นที...

10 เมษายน 2024

Invitation Only บาร์ย้อนยุคบนชั้น 55 ที่ชมพระอาทิตย์ตกดินได้สวยฉ่ำ

ช่วงนี้ดูเหมือนว่าชั้น 55 ของ Empire Tower จะคึกคักด้วยร้านรวงใหม่ที่เข้ามาเติมเต็มสเปซมากขึ้น แต่ถ้าช่วงเย็นยาวไปจนถึงค่ำดูคึกคักมากเป็นพิเศษนั้นให้สันนิษฐานได้เลยว่า ‘Invitation Only’ เป็นเหตุ The Vibe Invitation Only เป็นค็อกเทลบาร์น้องใหม่ภายใต้การบริหารของทีม The Cassette Music Bar ที่อยากให้พื้นที่แห่งนี้ก...

1 มีนาคม 2024

Crimson Room อัปเดตเมนูใหม่ทั้งเล่ม

อัปเดตเมนูใหม่ 16 ตัว! เชื่อว่าหลายคนคงเคยเห็นค็อกเทลบาร์เบาะแดงที่ชื่อ Crimson Room ผ่านโซเชียลกันมาบ้าง จะบอกว่าตอนนี้เขาอัปเดตเมนูใหม่ทั้งหมด 16 ตัว ซึ่งรอบนี้มาในธีม ‘The Times They Are A-Changin,’ เป็นการหยิบเอาแรงบันดาลใจจากผู้คน สถานที่และวัฒนธรรมในช่วงยุค 1920 มาดัดแปลงเป็นเมนูค็อกเทล แรงบันดาลใจที่ว่าจะเลือกมาจาก...

11 กุมภาพันธ์ 2024

LIST: วาเลนไทน์นี้เดตที่ไหน? แนะนำ 14 ร้านบรรยากาศโรแมนติกปี 2024

วันสำคัญของคนมีคู่ใกล้เข้ามาทุกทีๆ แบบนี้จะพลาดทำวันธรรมดาๆ ให้กลายเป็นวันพิเศษได้อย่างไร เราจึงมี 14 ร้านบรรยากาศดีมาแนะนำ เผื่อว่าใครกำลังอยากชวนคนคนนั้นออกไปนั่งมองตา กินมื้อพิเศษด้วยกันในวันวาเลนไทน์ เพราะฉะนั้น รีบชวนเขาหรือเธอมาช่วยกันเลือกร้านที่ถูกใจ ซึ่งกลายเป็นสถานที่เดตของคุณในปีนี้กันดีกว่า! ...

26 ธันวาคม 2023

F*nkytown บาร์ลับที่นำส่วนประกอบของอาหารและเครื่องดื่มมาสลับกัน

ค็อกเทลบาร์สุดแปลก ทำวัตถุดิบอาหารกับเครื่องดื่มสลับกัน คุณคิดว่าคุณเป็นคนแปลกแค่ไหน มาลองวัดจากเมนูค็อกเทลของร้าน F*nkytown ได้ ที่นี่เป็นค็อกเทลบาร์ลับๆ ย่านพร้อมพงษ์ โดยร้านนี้มีครบทั้งเมนูเครื่องดื่มและอาหาร ที่มาในบรรยากาศสนุกๆ ออกแนวแปลกนิดๆ ที่บอกว่าแปลกเนี่ย ไม่ได้แปลว่าไม่ดี แต่มันมาจากความคิดสร้างสรรค์ที่คิดนำส่วนผสมบางอย่างข...

3 ตุลาคม 2023

People of Vesper Vol. 2 ค็อกเทลใหม่ 16 แก้วที่จะบอกให้โลกรู้ว่าชาว Vesper ดื่มแบบไหน!

หลังจากปล่อยเวอร์ชันแรกไปเมื่อช่วงสิ้นปีที่แล้ว พร้อมกับต้อนรับบาร์เมเนเจอร์คนใหม่ชาวอังกฤษ Tom Hearn ให้มารับหน้าที่ดูแลภาพรวมแทนคนเก่า ทันทีที่ทีมบาร์เข้าขากันได้ดี ‘Vesper’ บาร์ค็อกเทลร้านประจำของหลายๆ คน ก็ได้ฤกษ์เปิดตัวเมนูใหม่ที่นำทีมโดย Tom อย่างเป็นทางการ กับ ‘People of Vesper Vol. 2’ ที่มีซิกเนเจอร์ดริงก์ใหม่ทั้งหมด 16 ตัว ...

11 กันยายน 2023

Negroni Week is Coming! สัปดาห์แห่งค็อกเทล ‘เนโกรนี’ ปีนี้เริ่ม 18-24 ก.ย. ที่บาร์ดีทั่วกรุงเทพฯ

ยังจำกันได้ไหมว่าปีที่แล้วดื่มไปกี่แก้ว? เก็บครบกี่บาร์ภายใน 1 สัปดาห์? ถ้าปีนี้ใครยังอยากสู้ต่อ เตรียมชวนเพื่อน ชวนแฟนไปนั่งดื่มกันอีกครั้งในเทศกาล ‘Negroni Week 2023’ สัปดาห์แห่งคลาสสิกค็อกเทล ‘เนโกรนี’ ที่บาร์เทนเดอร์และบาร์หลายแห่งทั่วโลกจะเสิร์ฟเมนูนี้พร้อมกันตลอดสัปดาห์ เพื่อนำรายได้ไปมอบเป็นการกุศล แถมยังเป็นการผลักดันวงการค็อกเทลบาร์ด้วย ...

6 กันยายน 2023

The 126 Bar บาร์เลขห้องคอนโดที่หยิบคาแรกเตอร์เพื่อนในวงดื่มมารังสรรค์ค็อกเทล

จากความชอบชวนก๊วนเพื่อนมานั่งดื่มในห้องคอนโดของตัวเอง ผนวกกับการได้ไปทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ที่ลอนดอนด้วยความบังเอิญจนเกิดเป็นความหลงใหล ดรีม-แพรวพิสุทธิ์ ชินศักดิ์ชัย วัย 27 ปี ตัดสินใจกลับมาไทยแล้วทำบาร์ของตัวเองด้วยแรงบันดาลใจจากเลขห้องคอนโดสู่ ‘The 126 Bar’ บาร์ที่อยากให้ทุกคนแวะเวียนมาพบปะพูดคุยพลางชนแก้วกันแบบสบายๆ เหมือนมาบ้านเพื่อน ...