ค็อกเทล

11 ธันวาคม 2025

mL Bar บาร์ค็อกเทลที่ทุกแก้วเกิดขึ้นจาก ‘ตัวเลข’

ถ้าใครอยากจิบเครื่องดื่มดีๆ สักแก้วในบรรยากาศไม่วุ่นวาย ‘mL Bar’ บาร์น้องใหม่ย่านสาทรน่าจะเป็นสถานที่ที่หลายคนตามหา เพราะนอกจากพื้นที่โปร่งกว้าง ที่นั่งหลายมุมซึ่งมีทั้งเคาน์เตอร์บาร์และโซฟา ดริงก์ของบาร์แห่งนี้ยังเข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน แต่ก็เต็มไปด้วยดีเทลน่าสนใจ ชื่อของ mL Bar มาจากคำว่ามิลลิลิตร ทุกอย่างในบาร์แห่งนี้จึ...

8 ธันวาคม 2025

Bar Nikori จุดรวมตัวคนอยากแฮงเอาต์จิบสาเกย่านสีลม

คนรักสาเกมีร้านใหม่ให้แวะไปเช็กอินแล้ว ที่นั่นคือ ‘Bar Nikori’ สาเกบาร์ในโครงการบ้านสีลมซึ่งเป็นคอมมูนิตี้ใหม่ในย่านนี้เช่นกัน โดยด้านในโครงการเต็มไปด้วยร้านอาหารและไลฟ์สไตล์ต่างๆ และสามารถเดินมาได้จากบีทีเอสสุรศักดิ์เพียงหนึ่งอึดใจ ส่วน Bar Nikori เป็นบาร์เล็กๆ แต่มีที่นั่งให้แวะมาแฮงเอาต์กันได้ทั้งเป็นกลุ่มหรือเป็นคู่ เพราะด้านในมีทั้งโต๊ะนั่งกิน...

26 พฤศจิกายน 2025

รูฟท็อปบาร์แห่งใหม่ที่พัทยา ‘Barbù’ มาพร้อมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและวิวทะเล 360 องศา

ใครเบื่อวิวเมืองกรุงเทพฯ อยากไปนั่งรับลมเย็นๆ จิบค็อกเทลชมพระอาทิตย์ตกพร้อมวิวทะเลบ้าง ขับรถไปไม่ไกลแค่พัทยา ที่นั่นมีรูฟท็อปบาร์แห่งใหม่เปิดรอทุกคนอยู่บนชั้น 24 ซึ่งที่นั่นก็คือ ‘Barbù’ บาร์และร้านอาหารแห่งใหม่ที่มาพร้อมบรรยากาศแบบ Tropical และวิวทะเลแบบ 360 องศา เหมาะกับการมานั่งดูพลุช่วงสิ้นปี หรือใครแค่อยากเปลี่ยนบรรยากาศช่วงวันหยุ...

15 พฤศจิกายน 2025

‘Britain Through Seasons’ เมนูใหม่จาก Vesper ชวนนักจิบดื่มด่ำฤดูกาลของอังกฤษ

หากใครมองหาบาร์ค็อกเทลระดับพรีเมียมในกรุงเทพฯ ชื่อของ ‘Vesper’ ต้องติดอยู่ในลิสต์ลำดับต้นอย่างแน่นอน บาร์ดีในย่านสีลมที่เปรียบเสมือนห้องรับแขกของนักดื่ม ไม่ว่าใครจะมาจะไปหรือมีแขกบ้านแขกเมืองต้องแวะมาเช็คอินที่นี่ หลังปล่อยเมนูภายใต้คอนเซปต์ People of Vesper ที่ใช้คาแร็กเตอร์ผู้คนเป็นตัวแทนของรสชาติอยู่หลายปี ตอนนี้ Vesper เพิ่งเปลี่ยนคอนเซปต์เมนูใ...

9 กันยายน 2025

จิบเพื่อการกุศล! Negroni Week 2025 กลับมาอีกครั้ง 22-28 ก.ย. 68 ที่บาร์ดีทั่วไทย

สัปดาห์แห่งการดื่มเพื่อการกุศลกลับมาอีกครั้ง จำได้ไหมว่าปีที่แล้วดื่มไปกี่แก้ว และบาร์ไหนคือเนโกรนีแก้วโปรดที่สุด แต่ถ้าคุณจำไม่ได้ไม่เป็นไร ปีนี้เอาใหม่ เพราะ Negroni Week 2025 สัปดาห์แห่งการดื่มเครื่องดื่มแก้วคลาสสิก ‘เนโกรนี’ กลับมาอีกครั้ง ให้นักดื่มตามจิบได้ตั้งแต่วันที่ 22 - 28 กันยายน 2025 ตลอดทั้งสัปดาห์ Negroni หร...

1 กันยายน 2025

Heritage in a Glass คุยกับ 4 บาร์ดังในเอเชีย ที่กลั่นวัฒนธรรมท้องถิ่นลงในค็อกเทล

ค็อกเทลไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่คือสื่อกลางในการเล่าเรื่องวัฒนธรรม ความทรงจำ และอัตลักษณ์ท้องถิ่น ในยุคที่บาร์ไม่เพียงต้องมีรสชาติดี แต่ยังต้องมี ‘ตัวตน’ ชัดเจนให้แขกสามารถสัมผัสได้จากการดื่ม หลากหลายบาร์ทั่วเอเชียจึงหันมาใช้ ‘วัฒนธรรมท้องถิ่น’ เป็นหัวใจของการออกแบบเมนู และนั่นทำให้บาร์ซีนในเอเชียสนุกและมีความหลากหลายไม่แพ้ทวีปอื่นในโลก ...

ค็อกเทล Honey Deuce เครื่องดื่มสัญลักษณ์คู่กับการแข่งขัน US Open

28 สิงหาคม 2025

Honey Deuce ค็อกเทลที่เป็นสัญลักษณ์คู่กับ ยูเอสโอเพน

Honey Deuce กลายเป็นเครื่องดื่มที่ถูกพูดถึงมาตลอดตั้งแต่สัปดาห์ยูเอสโอเพน เปิดฉากมา แล้วเครื่องดื่มนี้คืออะไรแล้วมีความสำคัญยังไงกับการแข่งขันรายการนี้ ภาพ: Al Bello, Monica Schipper, Neilson Barnard, Sportico, Michael Owens, Michael Owens / Getty Images...

21 สิงหาคม 2025

นักดื่มพร้อมหรือยัง? Bangkok Bar Show 2025 ปีนี้จัดวันที่ 10-12 ต.ค. ที่โรงแรม Anantara Siam Bangkok

งานบาร์ที่ทุกคนจะได้พบนักชง นักดื่ม และความรู้ดีๆ มากมายบนเวที ถ้าใครเฝ้ารออีเวนต์สนุกๆ ที่สร้างขึ้นมาเพื่อคนชอบค็อกเทลอย่าง ‘Bangkok Bar Show’ อยู่ว่าพวกเขาจะกลับมาเมื่อไหร่ จัดงานที่ไหน เอาเป็นว่าเตรียมเคลียร์คิวให้ว่างได้เลย เพราะงานปีนี้จะจัดขึ้น 3 วัน ในห้อง Ballroom ของโรงแรม Anantara Siam Bangkok รับรองว่าสนุกสนานกว่าเดิมแน่นอน ...

ภาพบรรยากาศบาร์ Wasteland และค็อกเทลที่ทำจากวัตถุดิบเหลือใช้ในซอยสุขุมวิท 71

16 มิถุนายน 2025

Wasteland การกลับมาของบาร์สายยั่งยืน ที่ใช้ค็อกเทลเล่าเรื่อง ‘โลก-ป่า-ขยะ’

ใครที่เป็นนักดื่มหรือสายฮอปบาร์ย่อมต้องเคยได้ยินชื่อ Wasteland มาบ้างไม่มากก็น้อย บาร์สายยั่งยืนที่ใช้เครื่องดื่มเป็นสื่อกลางในการเปลี่ยนบทสนทนาหน้าบาร์ให้กลายเป็นเรื่องของสิ่งแวดล้อม นวัตกรรม และอนาคตของวงการกินดื่มอย่างจริงจัง Wasteland เปิดตัวครั้งแรกในช่วงกลางปี 2563 เป็นบาร์เล็กๆ ที่เชื่อในแนวคิด Closed-Loop Cocktails และการบริหารจัดการบาร์อย่...

22 พฤษภาคม 2025

6 ดริงก์ใหม่จาก Zuma Bangkok ที่พานักดื่มเที่ยวโตเกียวผ่านค็อกเทล

สุดสัปดาห์นี้คุณมีที่แฮงเอาต์หรือยัง? ถ้ายัง เราแนะนำให้แวะไปที่ Zuma Bangkok ห้องอาหารอิซากายะร่วมสมัยในพื้นที่โรงแรม St. Regis Bangkok ที่เพิ่งปล่อยเมนูใหม่ในคอนเซปต์ ‘Rolling the Dice’ ค็อกเทลซีรีส์พิเศษที่ครีเอตและดูแลโดย Santo Metodo บาร์เมเนเจอร์ประจำร้าน นำแรงบันดาลใจจาก 6 ย่านยอดฮิตในกรุงโตเกียว มาแปลงโฉมเป็นเครื่องดื่ม 6 สไตล์ไม่ซ้ำ ให้นัก...