×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. คาเฟ่

คาเฟ่

‘Qream’ แบรนด์ไอศกรีมที่ส่งต่อความเป็น Q&A ค็อกเทลบาร์ในรูปแบบคาเฟ่ไอศกรีม
5 กุมภาพันธ์ 2021

‘Qream’ แบรนด์ไอศกรีมที่ส่งต่อความเป็น Q&A ค็อกเทลบาร์ในรูปแบบคาเฟ่ไอศกรีม

“ผมว่าไอศกรีมมันเป็น Universal Language ผมแทบไม่รู้จักใครที่ไม่ชอบกินไอศกรีม มีแต่ว่าชอบแบบไหนมากกว่าเท่านั้น” อรรถพร เดอ-ซิลวา เฮดบาร์เทนเดอร์จาก Q&A ค็อกเทลบาร์ย่านอโศก เล่าให้เราฟังถึงจุดเริ่มต้นว่าทำไม ‘ไอศกรีม’ จึงถูกหยิบขึ้นมาเป็นผ้าใบขนาดใหญ่ที่เขาและทีมบาร์เลือกใช้ในการถ่ายทอดรสชาติของ Q&A ลงไป ในวันที่บาร์ต้องปรับตัวเมื่อรัฐยังไม่อ...
‘Croffle’ ลูกผสมระหว่างครัวซองต์และวาฟเฟิล เมนูสร้างสรรค์ชิ้นใหม่ที่คนรักแป้งต้องลอง
4 กุมภาพันธ์ 2021

‘Croffle’ ลูกผสมระหว่างครัวซองต์และวาฟเฟิล เมนูสร้างสรรค์ชิ้นใหม่ที่คนรักแป้งต้องลอง

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ก้าวเข้าสู่ปี 2021 มา ‘ครัวซองต์’ กลายเป็นขนมยอดฮิต ที่ไม่ว่าจะเดินไปทางไหนก็เต็มไปด้วยแบรนด์ครัวซองต์ทั้งเก่าและใหม่ ที่พร้อมเปิดต้อนรับสายชิมขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง กระทั่งสร้างปรากฏการณ์การต่อแถวที่ยาวเหยียด หรือคิวจองข้ามเดือน และดูท่าว่าจะไม่เลิกฮิตง่ายๆ เสียด้วย    ซึ่งท่ามกลางกระแสความฮิตนั้น เหล่าเชฟขนมก็ยังผ...
พล.ต.ท. โสภณ พิสุทธิวงษ์ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร
30 มกราคม 2021

กทม. ตรวจเข้ม สั่งปิดคาเฟ่ 14 วัน ไม่มีมาตรการป้องโควิด-19 ถอนใบอนุญาตร้านอาหารฝืนจำหน่ายเหล้า 5 ปี

วันนี้ (30 มกราคม) พล.ต.ท. โสภณ พิสุทธิวงษ์ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า สืบเนื่องจากสถานการณ์โรคโควิด-19 ได้มีการแพร่ระบาดในหลายพื้นที่นั้น ในที่ประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 กรุงเทพมหานคร (ศบค.กทม.) ได้มอบหมายให้คณะทำงานด้านการประสานงานการดูแลความสงบเรียบร้อย ร่วมกับ 50 สำนักงานเขตและหน่วยงานที่เก...
Coffee Slow Bar ยกคาเฟ่มาไว้ในบาร์ที่ Bar 335
28 มกราคม 2021

Coffee Slow Bar ยกคาเฟ่มาไว้ในบาร์ที่ Bar 335

สำหรับคนที่คิดถึงบรรยากาศในบาร์หรือการออกไปสังสรรค์ในบาร์ร้านโปรด แต่ยังทำไม่ได้ในตอนนี้ เราอยากให้คุณลองเช็กอินสตาแกรมหรือเพจของบาร์เหล่านั้นดูให้ดีว่าตอนนี้ผันตัวมาเป็นคาเฟ่แล้วหรือยัง   ในช่วงเวลาที่ร้านอาหารและบาร์ไม่สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ บาร์หลายแห่งจึงผุดคอนเซปต์คาเฟ่ในบาร์ ที่เปลี่ยนจากการเปิดบาร์ยามค่ำคืนมาเป็นช่วงกลาง...
Teyaki คาเฟ่ญี่ปุ่น ทำเองทุกอย่างตั้งแต่เซมเบ้ ครัวซองต์ และม็อกเทล
26 มกราคม 2021

Teyaki คาเฟ่ญี่ปุ่น ทำเองทุกอย่างตั้งแต่เซมเบ้ ครัวซองต์ และม็อกเทล

“Teyaki แปลว่าการย่างด้วยมือ เพราะขนมเซมเบ้ของเราทำด้วยมือแผ่นต่อแผ่นเลย”   เซมเบ้ ครัวซองต์ ชาเขียว และม็อกเทล ทั้งหมดนี้มารวมกันใน Teyaki คาเฟ่เปิดใหม่สไตล์ญี่ปุ่นสีขาวนวลย่านพระราม 3 และแน่นอนว่าทุกอย่างนั้นทำเองด้วยมือทั้งหมดสมกับชื่อร้าน   บรรยากาศคาเฟ่ Teyaki   บรรยากาศคาเฟ่ Teyaki   The Vibes Teya...
3 คาเฟ่นครพนม
23 มกราคม 2021

3 คาเฟ่คาแรกเตอร์ชัดแห่งเมืองนครพนม… ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด!

ในวันที่คนพื้นที่ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “นครพนมเติบโตอย่างก้าวกระโดด” บ้างดีใจที่ได้เห็นเมืองพัฒนาไปข้างหน้า บ้างเสียใจที่อะไรหลายอย่างเข้ามาแทนที่ความสงบ แต่หากพูดถึง ‘ซีนกาแฟ’ ในวันนี้ของเมืองนครพนม เท่าที่ได้สัมผัสก็ต้องบอกว่าเติบโตทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ เหมือนกับคาเฟ่ 3 ร้านนี้ที่ THE STANDARD POP คัดมาแล้วว่ามีคาแรกเตอร์เจนจัด ชนิดที่เ...
Bonci คาเฟ่เปิดใหม่ย่านสะพานควาย อบอุ่นจากการตกแต่งด้วยไม้และเฟอร์นิเจอร์สวยจากต่างประเทศ
22 มกราคม 2021

Bonci คาเฟ่เปิดใหม่ย่านสะพานควาย อบอุ่นจากการตกแต่งด้วยไม้และเฟอร์นิเจอร์สวยจากต่างประเทศ

“Bonci เป็นคำที่เราลองพิมพ์ตัวอักษรมาเรียงกันดูแล้วมันสวย มันดูเข้ากัน เลยเอาชื่อนี้แหละเป็นชื่อร้าน” ทางร้านอธิบายที่มาของชื่อร้านสุดแปลกแต่ติดหูให้เราฟัง   ในช่วงเวลาที่คาเฟ่เปิดใหม่อารีย์ทยอยผุดขึ้นมาเรื่อยๆ สะพานควายก็เป็นอีกส่วนต่อขยายจากย่านอารีย์ที่น่าสนใจสำหรับคาเฟ่เปิดใหม่เช่นกัน Bonci เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ย่านสะพานควายที่กำลังมาแรง...
NOC ร้านกาแฟ Specialty ดีไซน์มินิมัลจากฮ่องกงสาขาแรกในต่างประเทศ
16 มกราคม 2021

NOC ร้านกาแฟ Specialty ดีไซน์มินิมัลจากฮ่องกงสาขาแรกในต่างประเทศ

ถ้าคุณเคยไปฮ่องกง คุณน่าจะเคยเดินผ่านร้านกาแฟโทนสีขาวเทาดีไซน์มินิมัลในย่านเซ็นทรัล เชิงหว่าน หรือคอสเวย์เบย์อยู่บ้าง ร้านกาแฟที่ว่านั้นก็คือ NOC ร้าน Specialty Coffee ชื่อดังที่ถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน The World’s 50 Best Coffee Shops และยังเป็นหนึ่งใน The World’s Best Coffee Shops for Design Lovers อีกด้วย ในวันนี้ NOC ได้เลือกประเทศไทยมาเป็นที...
บาร์ปิดแต่คนต้องไปต่อ! Vesper พลิกบาร์เป็นคาเฟ่ เสิร์ฟกาแฟ ม็อกเทล และเมนูอาหารใหม่ทั้งหมด
12 มกราคม 2021

บาร์ปิดแต่คนต้องไปต่อ! Vesper พลิกบาร์เป็นคาเฟ่ เสิร์ฟกาแฟ ม็อกเทล และเมนูอาหารใหม่ทั้งหมด

เข้าสู่สัปดาห์ที่ 2 ของเดือนมกราคม ซึ่งก็เป็นสัปดาห์ที่ 2 หลังจากรัฐมีมาตรการควบคุมเวลาเปิด-ปิดร้านอาหาร สืบเนื่องมาจากความต้องการควบคุมความเสี่ยงของการติดเชื้อโควิด-19 หลังจากตัวเลขกลับมาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ช่วงกลางเดือนธันวาคมที่ผ่านมา    การล็อกดาวน์ที่ไม่ล็อกดาวน์ในครั้งนี้ ทุกกลุ่มธุรกิจต่างได้รับผลกระทบกันถ้วนหน้า ซึ...
Playroom Cafe โปรเจกต์คาเฟ่เฉพาะกิจ เสิร์ฟกาแฟในบรรยากาศ Fifty Shades of Grey
10 มกราคม 2021

Playroom Cafe โปรเจกต์คาเฟ่เฉพาะกิจ เสิร์ฟกาแฟในบรรยากาศ Fifty Shades of Grey

คอกาแฟ ลืมคาเฟ่มินิมัลสไตล์ญี่ปุ่น เกาหลี ไปก่อน เพราะคาเฟ่น้องใหม่แห่งนี้ให้คุณได้นั่งจิบกาแฟบนเบาะกำมะหยี่สีแดงท่ามกลางของตกแต่งซุกซนทั้ง โซ่ แส้ และกุญแจมือ    เล่าให้ฟังก่อนว่า Playroom คือแจ๊สและค็อกเทลบาร์ย่านเอกมัย ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อปลายปี 2563 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นโปรเจกต์บาร์ของเชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว แห่ง Stage (สตาช) ...

​

Close Advertising