ขนมไทย

10 กันยายน 2023

ขนมหวานมะลิวัลย์ ร้านขนมไทยเก่าแก่ที่อยู่คู่ย่านอารีย์มานานกว่า 40 ปี

คนรุ่นใหม่อาจยังไม่ค่อยรู้จัก แต่นี่คือร้านขนมไทยที่อยู่คู่ย่านอารีย์มาอย่างยาวนาน และขายดิบขายดีตลอดเวลา จนสายๆ เมนูเด็ดหลายถาดก็เริ่มทยอยหมดแล้ว ถ้าหากใครลองถามผู้ใหญ่หรือคนที่รู้จักซอยอารีย์ดี พวกเขาจะรู้ว่า ‘ขนมหวานมะลิวัลย์’ อยู่คู่ย่านนี้มาตั้งแต่สมัยเป็นเพียงร้านหาบเร่ ก่อนขยับมาเปิดหน้าร้านประจำอยู่ที่ตึกนี้นานกว่า 40 ปีแล้ว ...

20 กุมภาพันธ์ 2023

เอฟวี คาเฟ่ขนมไทยร่วมสมัยในทรงวาดที่ชวนคนที่บ้านมาด้วยกันได้

ใครบอกว่าย่านทรงวาดมีแต่ความเก่า ถ้าทุกคนลองไปเดินเล่นชมย่านตอนนี้รับรองเลยว่าจะเห็นความคูลทันสมัยผสมผสานอยู่เต็มไปหมด เช่นเดียวกับคาเฟ่ ‘เอฟวี (FV)’ ที่แม้จะเป็นคาเฟ่ขนมไทย แต่ทั้งบรรยากาศ หน้าตาอาหาร ไปจนถึงรสชาติ ทุกอย่างโดนใจตั้งแต่คนรุ่นใหม่ย้อนไปถึงคนรุ่นเก่าแบบจังๆ แน่นอน The Vibe ด้วยความที่คาเฟ่เอฟวี (มาจาก...

15 เมษายน 2022

‘สงขลา ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน’ ร้านขนม Hidden Gem กลับมาออกบูธแล้วที่ ICONSIAM

ช่วงนี้กระแสขนมบ้าบิ่นในกรุงเทพฯ ยังคงดังต่อเนื่อง ตั้งแต่ร้านรุ่นเก๋าย่านเมืองเก่าจนถึงร้านรุ่นใหม่ถูกใจสายคอนเทนต์ แต่ตัวละครลับยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ขอแนะนำอีกเจ้าจากแดนไกลที่สายแป้งห้ามพลาด ชื่อว่า ‘ร้านสงขลา ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน’ จากอำเภอเมืองสงขลา ตำรับสูตรแป้งโบราณประจำตระกูลที่หาตัวจับยากและไม่มีหน้าร้านประจำ สามารถเจอได้ตามงานอีเวนต์จังหว...

25 กุมภาพันธ์ 2022

5 ร้านขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนที่ควรค่าแก่การรอคิวอันแสนยาวนาน!

ขนมบ้าบิ่นกำลังมาแรงมากในเวลานี้ ด้วยความฮอตของร้านขนมบ้าบิ่นกัส-โต้ ที่ขึ้นชื่อว่าใส่มะพร้าวอัดแน่นทุกอณูจนทำให้ใช้เวลาในการทำขนมนานขึ้น แต่ก็คุ้มค่าแก่การรอคอย THE STANDARD POP จึงรวบรวม 5 ร้านขนมบ้าบิ่นยอดนิยมมาให้ได้เลือกกัน แม้ว่าคิวยาวแค่ไหนก็คุ้มค่าแก่การรอคอยแน่นอน 1. ขนมบ้าบิ่นกัส-โต้ ร้านขนมบ้าบิ่นที่จุดกระแสความ...

2 มกราคม 2022

NEW OPENING: ‘ทองงาม’ คาเฟ่ขนมไทยในสงขลา ที่รวมขนมไทยหากินยากเอาไว้เพียบ

คาเฟ่ขนมไทยที่ส่วนใหญ่มักกระจุกกันอยู่ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ตอนนี้เริ่มขยายอาณาเขตไปจังหวัดต่างๆ กันแล้ว และล่าสุดจังหวัดสงขลาก็มีคาเฟ่ขนมไทยสวยๆ เพิ่มมาอีกหนึ่งร้าน ทองงาม เป็นคาเฟ่ขนมไทยเปิดใหม่ในย่านเมืองเก่าสงขลา ที่ตั้งอยู่ในตึกสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุกีส แต่ก็มีความโมเดิร์นแทรกอยู่ เมื่อเดินเข้าไปให้ความรู้สึกเหมือนเป็นคุณหญิงคุณ...

23 กรกฎาคม 2020

จากขนมไทยสู่ไอศกรีม! บูโอโน่ ‘คำไทย’ ไม่เพียงแต่เย็นชื่นฉ่ำใจ แต่ยังเป็นขนมไทยรสหวานหอมดั้งเดิม

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบความหอมหวานมันของกะทิในขนมไทย คุณต้องตกหลุมรักไอศกรีมชุด ‘คำไทย’ จาก ‘บูโอโน่’ ที่ตั้งใจถ่ายทอดขนมไทยในรูปแบบไอศกรีมเย็นฉ่ำ ด้วยเคล็ดลับการผลิตสุดพิเศษ และการปรุงอย่างประณีต พิถีพิถัน ตามสูตรขนมดั้งเดิม เพื่อให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับ ไอศกรีมชุดคำไทยมีทั้งหมด 4 รสชาติจากขนมไทยยอดฮิตที่ใครๆ ก็ต้องเคยกิ...

20 เมษายน 2020

มิติใหม่ของขนมไทย! ขนมไทยบรรจุกระป๋อง เก็บได้นานถึงครึ่งปี

ขนมไทยก็มีให้กักตุนเหมือนกัน! ‘Moddii’ ขนมไทยเพชรบุรีบรรจุกระป๋อง ที่ทางร้านได้บอกไว้ว่าถึงจะบรรจุกระป๋อง แต่รูปลักษณ์ สี และรสชาติ ยังคงเป็นขนมไทยเพชรบุรีแบบดั้งเดิม ขนมไทยบรรจุกระป๋องนี้มีถึง 8 ชนิดให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอดจิ๋ว ฝอยทอง หรือเม็ดขนุน ที่เป็นขนมไทยง่ายๆ ยอดนิยม ใครๆ ก็ชอบ ไปจนถึงจ่ามงกุฎ ทองเอก และเสน่ห์จันทร์ ที่เราไม่ค่อ...

24 กันยายน 2019

ไอศกรีมโบราณเย็นฉ่ำหวานเยิ้มที่บ้านข้าวหนม

ขนมหวานจานนี้แม้ไม่อยู่ในกรุงเทพฯ แต่ก็อยากให้แวะเวียนไปชิมกัน เพราะตั้งอยู่ที่อยุธยานี่เอง นั่งรถขึ้นทางด่วนยิงยาวๆ เพียงชั่วโมงเศษก็มาถึงจุดหมายปลายทางที่ร้าน ‘บ้านข้าวหนม’ คาเฟ่สุดฮิปในอยุธยาที่เน้นขายขนมไทยๆ เช่น ขนมใส่ไส้ ขนมชั้น กล้วยบวชชี ตะโก้เผือก ขนมถ้วย ไอศกรีมข้าวเหนียวเปียก ฯลฯ ที่ประดิดประดอยทั้งรสชาติและหน้าตาให้ออกมาทันสมัย กินคู่กั...

29 มีนาคม 2018

ชวนออเจ้า ‘ทะเวน’ ชิม 6 คาเฟ่ขนมไทยแห่งบางกอก

กระแสของละคร บุพเพสันนิวาส ไม่ได้นำพาแค่ความฟีเวอร์ในประวัติศาสตร์และการตามรอยเที่ยวกรุงเก่าอยุธยาเท่านั้น ขนมไทยอันเป็นมรดกตกทอดจาก แม่มะลิ หรือ ท้าวทองกีบม้า ก็กลับมาอยู่ในกระแสอีกด้วย และเพื่ออรรถรสในการชมละครอย่างต่อเนื่อง THE STANDARD จึงขอชวนออเจ้าทั้งหลาย ‘ทะเวน’ ชิมขนมไทยในคาเฟ่ที่เสิร์ฟเพียงขนมไทยง่ายๆ แต่ลึกซึ้งด้วยเทคนิคอันประณีตตำรับครั...