กาแฟ

30 มีนาคม 2024

Sydney Sweeney เผยว่าไม่เคยลองดื่มกาแฟเลยในชีวิต และนอนแค่คืนละ 2 ชั่วโมงได้

Sydney Sweeney นักแสดงวัย 26 ปี ที่กำลังมีผลงานภาพยนตร์เรื่องล่าสุดอย่าง Immaculate เปิดใจว่า ชีวิตในวัยเด็กของเธอนั้นส่งผลโดยตรงกับการเลือกรับประทานอาหารและการดื่มในปัจจุบันอย่างไรบ้าง Sydney Sweeney ให้สัมภาษณ์ผ่าน The Wall Street Journal (WSJ) เมื่อสื่อตั้งคำถามว่าเธอสามารถทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพทั้งที่นอนหลับเพียงแค่ 2 ชั่วโมงได้...

10 มีนาคม 2024

คาเฟ่ดังจากอยุธยาที่ทำให้คอกาแฟกรุงเทพฯ ใจสั่น The Summer Coffee Company

ร้านดังจากอยุธยามาถึงตลาดน้อยแล้ว ถ้าถามว่าย่านที่กำลังเป็นกระแสและน่าไปเดินเล่นในช่วงนี้ต้องมีชื่อของตลาดน้อยอยู่ในนั้นแน่ๆ วันนี้เราเลยอยากจะมาอัปเดตคาเฟ่หนึ่งร้านในย่านตลาดน้อย ที่นี่คือ The Summer Coffee Company ร้านดังจากอยุธยา ที่ตัวเมนูกาแฟสามารถเลือกทั้ง House Blend หรือ Single Origin ได้ แถมมีเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่เหมือนใคร &...

12 มกราคม 2024

SCR โรงคั่วกาแฟทรงวาด ในบ้านหลังใหม่ที่มาพร้อมความเก๋สไตล์ย่านชิคๆ

Song Wat Coffee Roasters หรือ SCR โรงคั่วกาแฟทรงวาด เพิ่งย้ายโลเคชันใหม่ไปเปิดอยู่ไม่ไกลจากตึกเดิม แถมยังมาพร้อมไวบ์ใหม่ที่เก๋และกว้างขวางมากขึ้นด้วย เราว่าอาจกลายเป็นคอมมูนิตี้เล็กๆ ของชาวทรงวาดได้เลย โดยเฉพาะใครที่ชอบนั่งจิบกาแฟยามเช้า หรือชอบนัดเพื่อนมานั่งเล่นกินขนมด้วยกันยามบ่าย The Vibe SCR ย้ายมาอยู่ในซอ...

7 มกราคม 2024

แค่ 5 บาท หรือตั้ง 5 บาท! มอง ‘Starbucks ไทย’ กับการขึ้นราคา ภาพสะท้อนปัญหาต้นทุน แต่ (ทำไม) อาจไม่กระทบต่อความรู้สึกอย่างที่คิด

เป็นข่าวที่ทำให้แก้วกาแฟสั่นกันทั้งประเทศไทยเลยทีเดียว เมื่อมีการออกแถลงการณ์จาก Starbucks ประเทศไทย เมื่อวันที่ 4 มกราคมที่ผ่านมา ถึงการขอปรับขึ้นราคาเครื่องดื่ม 5 บาท โดยในแถลงการณ์ระบุว่า “เนื่องด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ต้นทุนค่าใช้จ่ายด้านการดำเนินการและการจัดการเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาสตาร์บัคส์ได้พยา...

25 ธันวาคม 2023

PIROM Specialty Bar แฟลกชิปแห่งแรกของแบรนด์กาแฟโรบัสต้า กับเมนู ‘เอสเย็น’ ระดับแชมป์โลก

เราเชื่อว่าทุกคนต้องนึกไม่ถึงอย่างแน่นอนว่าเมล็ดกาแฟโรบัสต้าก็สามารถทำเป็นเมนูกาแฟสเปเชียลตี้ได้ เพราะถ้าหากลองเดินเข้าร้านกาแฟแห่งไหน พวกเรามักเจอเมล็ดกาแฟอาราบิก้าจนเป็นเรื่องปกติธรรมดาเสียมากกว่า แต่ถ้าใครเคยได้ยินชื่อแบรนด์กาแฟ ‘PIROM Coffee’ (ภิรมย์ คอฟฟี่) ก็อาจจะพอรู้จักว่านี่คือแบรนด์เมล็ดกาแฟโรบัสต้าอันดับต้นๆ ของประเทศไทย เพร...

13 ธันวาคม 2023

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (13-19 ธันวาคม 2566)

ผ่านเดือนสุดท้ายของปีมาจวนจะครึ่งทางแล้วนะ อีกแป๊บๆ ก็คงต้องโบกมือลาปี 2023 กันแล้ว ฉะนั้นถ้าใครไม่อยากปล่อยโอกาสดีๆ ที่จะได้ออกไปโลดแล่นกับแสง สี เสียง และบรรยากาศสุดพิเศษของเดือนนี้ละก็ มาใช้เวลากว่าสองสัปดาห์ที่เหลืออยู่นี้ให้คุ้มค่ากันดีกว่า และถ้ายังคิดไม่ออกว่าจะไปเดินเล่น ทำกิจกรรมที่ไหนดี ลองมาดูลิสต์กิจกรรมน่าสนใจประจำสัปดาห์น...

23 พฤศจิกายน 2023

เศรษฐาเบรกประชุม จิบกาแฟ-สูดอากาศ นั่งชิลหน้าตึกไทยคู่ฟ้า

วันนี้ (23 พฤศจิกายน) ที่ทำเนียบรัฐบาล เวลา 15.50 น. เศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ได้ออกมาสูดอากาศ พร้อมจิบกาแฟอเมริกาโนหน้าตึกไทยคู่ฟ้าอย่างอารมณ์ดี นายกรัฐมนตรีได้กล่าวกับคณะทำงานว่า ขอสูดอากาศสักหน่อย พร้อมทั้งเสนอแนวคิดว่าช่วงใกล้เข้าสู่ฤดูหนาวเป็นไปได้หรือไม่จะมีการจัดกิจกรรมที่บริเวณสนามหญ้าหน้าตึกไท...

4 พฤศจิกายน 2023

บาริสต้าเจอแรงกดดัน หลังลูกค้าสั่งเครื่องดื่มซับซ้อนขึ้น ทำให้ Starbucks เชนร้านกาแฟรายใหญ่ เตรียมเพิ่มค่าจ้างรายชั่วโมงขึ้นเป็น 2 เท่าตัว

แรงกดดันของบาริสต้า เจอปัญหาลูกค้าสั่งเครื่องดื่มซับซ้อนขึ้น ทำให้ Starbucks เชนร้านกาแฟรายใหญ่ เตรียมปรับขึ้นค่าจ้างให้เป็น 2 เท่า ก่อนเดินหน้าเปิดร้านใหม่เพิ่ม 17,000 สาขาทั่วโลกภายในปี 2030 สำนักข่าว CNBC รายงานว่า Starbucks เริ่มสปีดธุรกิจภายใต้กลยุทธ์ขับเคลื่อนการเติบโตขององค์กร ที่ถูกวางไว้โดยอดีตซีอีโอ Howard Schultz ที่ต้องการเ...

30 ตุลาคม 2023

15 ร้านที่มีอเมริกาโนราคาไม่เกิน 100 บาทซ่อนอยู่

สิ้นเดือนนี้ใครกำลังมองหาอเมริกาโนที่ราคาไม่เกิน 100 บาท ห้ามพลาดลิสต์นี้! อเมริกาโนน่าจะเป็นเครื่องดื่มประจำของใครหลายคน เมื่อคุณลงลึกด้านการดื่มอเมริกาโนแล้วคุณจะหยุดดื่มมันไม่ได้! บางคนดื่มวันละ 1-2 แก้ว อเมริกาโนเป็นเครื่องดื่มที่มีความหลากหลายมากๆ มีความซับซ้อนมากกว่าแค่การเอากาแฟมาผสมกับน้ำ เพราะจะขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ด ระดับการ...

12 ตุลาคม 2023

Nespresso ชวนเชฟมิชลินแพริ่งค็อกเทลกาแฟกับอาหารที่ Cadence by Dan Bark

มื้อเที่ยงสุดพิเศษจากเชฟระดับมิชลิน กินคู่กับค็อกเทลกาแฟจาก Nespresso เป็นอีกหนึ่งครั้งที่ทาง Nespresso นำกาแฟมาสร้างสรรค์เป็นสิ่งที่เราไม่คาดคิดมาก่อน โดยครั้งนี้ Nespresso จัดงาน Nespresso x Michelin ‘An Unforgettable Taste Journey’ มื้ออาหารกลางวันสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง กินคู่กับค็อกเทลหลากหลายชนิดที่มีส่วนผสมของกาแฟ Nespresso กาแฟที...