×

กาแฟ

1 กันยายน 2020

Café Kitsuné สาขาแรกในประเทศไทย คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น ที่ใครๆ ก็อยากไปเยือน

พาชม Café Kitsuné คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นที่บินมาไกลจากปารีส ก่อนเปิดให้บริการวันแรกที่ศูนย์​การค้าเอ็มควอเทียร์ วันที่ 1 กันยายน 2563 Café Kitsuné เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ Maison Kitsuné​ ที่เกิดจากความตั้งใจของสองผู้​ก่อตั้งที่อยากจะบอกเล่าเรื่องราวของวัฒนธรร​มฝรั่งเศสและญี่ปุ่นผ่านแฟชั่น ดนตรี และคาเฟ่       The Vib...
บล็อกเชน แหล่งผลิต ปลูกกาแฟ Starbucks
26 สิงหาคม 2020

ล้ำหน้าสุดๆ เมื่อ ‘บล็อกเชน’ ทำให้รู้ว่า เมล็ดกาแฟของ Starbucks ถูกผลิตและซื้อในมุมไหนของโลก

เมื่อผู้บริโภคยุคมิลเลนเนียลมีความสนใจมากขึ้นที่จะรู้ว่า อาหารของพวกเขามาจากที่ใด อาหารนั้นเติบโตอย่างไร มีการผลิตอย่างยั่งยืน และมีจริยธรรมหรือไม่ นั่นเป็นการบังคับให้บริษัทอาหารและผู้ค้าสินค้าเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในโลกบางแห่ง ต้องมีความโปร่งใสมากขึ้นเกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทานของตน และด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงหันมาใช้เทคโนโลยีเป็นตัวช่วย   Starbuck...
NANA Hunter Coffee Roasters ร้านกาแฟ ย่านพรานนก
25 สิงหาคม 2020

สวรรค์ของนักล่ากาแฟ! NANA Hunter Coffee Roasters กับการตามล่าหาที่สุดของการดื่มกาแฟ

“เราจะเฟ้นหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคนรักกาแฟ” ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟ 37 สายพันธุ์ที่ดีที่สุด กรรมวิธีการคั่วที่พิถีพิถันที่สุด และแชมป์บาริสต้าที่คิดค้นเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุด ความตั้งใจที่ยิ่งใหญ่ของ NANA Hunter Coffee Roasters ร้านกาแฟเปิดใหม่ย่านพรานนก จากฝีมือของสองผู้บริหาร แอน-รสรินทร์ ติยะวราพรรณ และ กุ้ง-วรงค์ ชลานุชพงศ์ ที่ตั้งใจเป็นแลนด์ม...
14 สิงหาคม 2020

Blue Bottle Coffee รุกโมเดลขายกาแฟกระป๋อง และเมล็ดกาแฟผ่านตู้กดในญี่ปุ่น หวังกระตุ้นยอดขายบริษัท

Blue Bottle Coffee แบรนด์กาแฟชื่อดังจากสหรัฐอเมริกาได้รุกโมเดลธุรกิจใหม่ด้วยการเร่ิมจำหน่ายเมล็ดกาแฟและกาแฟกระป๋องปรุงสำเร็จพร้อมดื่มผ่านตู้กดเป็นครั้งแรกตั้งแต่วันที่ 7 สิงหาคมที่ผ่านมา โดยเริ่มตั้งตู้กดกาแฟดังกล่าวจำนวน 2 ตู้ในย่านชิบูยา กรุงโตเกียว เพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับลูกค้าที่ต้องการดื่มกาแฟของพวกเขา แต่ไม่ประสงค์ที่จะเดินเข้าไปรอใช้บริการ...
12 สิงหาคม 2020

Flash Coffee จับมือแบรนด์แฟชั่น Lanvin มอบแก้วกระจายความหอมเป็นของขวัญให้คุณแม่ตลอดเดือนสิงหาคมนี้

เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา แบรนด์กาแฟสีสันจัดจ้านจากประเทศอินโดนีเซียนาม Flash Coffee ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการกับสาขาแรกในกรุงเทพฯ ในรูปแบบ Grab & Go Counter ณ Hong Kong Plaza ย่านสาทร ซึ่งด้วยตัวแบรนด์นั้นเป็นธุรกิจกาแฟจากคนรุ่นใหม่ที่ต้องการนำเสนอ ‘กาแฟคุณภาพดีในราคาที่ไม่แพง’ โดยหลังจากที่เปิดสาขาที่จาการ์ตาและสาขาแรกในกรุงเทพฯ แล้ว ยังมีเป้าห...
27 กรกฎาคม 2020

5 Mocktails จากกาแฟ กับส่วนผสมง่ายๆ ไร้แอลกอฮอล์ ที่คุณผสมตามได้เองที่บ้าน

ช่วงนี้มีหลายๆ เหตุผลที่ทำให้เราได้ยินคำว่า Cofftail (คอฟเทล) กันมากขึ้น คำนี้คือการผสมผสานระหว่างคำว่า Coffee และ Cocktail หรือก็คือการนำกาแฟมาเป็นส่วนผสมหลักในการชงเครื่องดื่มด้วยหลักการเดียวกับการชงค็อกเทลนั่นเอง    ในวงการค็อกเทลเรามีคลาสสิกค็อกเทลที่ใช้กาแฟอยู่แล้วอย่าง Espresso Martini หรือ Irish Coffee แต่ทั้งสองถือเป็นคลาสสิ...
13 กรกฎาคม 2020

Move.Coffee รถพ่วงข้างขายกาแฟที่เคลื่อนที่ไปข้างหน้าเพื่อทำตามความฝัน

ผู้คนที่เดินผ่านไปมาริมถนนมหาราช ไม่ว่าจะเป็นนักเรียน นักศึกษา หรือคนที่ทำงานอยู่ในย่านนี้ ล้วนเดินเข้ามาทักทายบาริสต้าของร้าน Move.Coffee สั่งเครื่องดื่มแก้วโปรด และยืนพูดคุยถามไถ่สารทุกข์สุกดิบกันที่หน้าร้าน ทำให้ได้รู้ว่า Move.Coffee เป็นร้านกาแฟร้านโปรดของผู้คนแถวนี้ นอกจากราคาเครื่องดื่มที่สบายกระเป๋าแล้ว เจ้าของร้านก็เป็นอีกหนึ่งเหตุผล เพราะท...
3 กรกฎาคม 2020

Tangible ร้านกาแฟที่ค้นหาความไม่ธรรมดาจากสรรพสิ่งสามัญ

‘Tangible’ คาเฟ่ของสตูดิโอออกแบบ Trimode Studio ที่อยากเชื่อมดีไซน์ในสไตล์ของ Trimode เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ จึงออกมาในรูปแบบคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยเส้นสายและกลิ่นอายของความเป็นโลกอนาคต และยังแฝงไปด้วยแนวคิดรักษาสิ่งแวดล้อม   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   The Vibes: ความตั้งใจของทางร้านคือทุกครั้งที่คุณถ่ายรูป ค...
26 มิถุนายน 2020

มาทำความรู้จักกาแฟ 3 คาแรกเตอร์จากซิมบับเว โคลอมเบีย และยูกันดา

สำหรับคอกาแฟ การที่จะชงกาแฟออกมาสักแก้วให้ถูกใจไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะนอกจากเรื่องอุณหภูมิของน้ำร้อนต้องเหมาะสมแล้ว ระดับความละเอียดของเมล็ดกาแฟที่บดก็มีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเลือกเมล็ดกาแฟให้ถูกปาก เพราะเมล็ดกาแฟที่ปลูกในแหล่งให้กำเนิดทั่วโลกนั้นมีคาแรกเตอร์และรสชาติที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน เช่น เมล็ดกาแฟจากประเทศเอธิโอเปียมีความเปรี้ยวน...
17 มิถุนายน 2020

ไม่ต้องบินไปไหน! Café Kitsuné เตรียมเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่เอ็มควอเทียร์ปลายปีนี้

หลายคนน่าจะรู้จักแบรนด์แฟชั่นจากฝรั่งเศส Maison Kitsuné พ่วงด้วย Café Kitsuné ที่จะไม่ต้องบินไปที่ไหนไกลก็ได้สัมผัสบรรยากาศดีๆ ของ Café Kitsuné เพราะล่าสุด ศูนย์​การค้าเอ็มควอเทียร์ ชั้น G ตึก The Glass Quartier ได้ขึ้นป้ายที่มีโลโก้ของทั้ง Maison Kitsuné และ Café Kitsuné พร้อมคำว่า Coming Soon แล้ว   Café Kitsuné เป็นคาเฟ่ของแบรนด์ Mais...


Close Advertising