×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ร้านกาแฟ

ร้านกาแฟ

Starbucks
21 ตุลาคม 2022

ภาพลักษณ์ที่สะสมมานานเริ่มสั่นคลอน ‘Starbucks’ ถึงจุดตึงเครียดหลังพนักงานไม่เชื่อมั่น จริยธรรมองค์กรลดลง ‘ต่ำสุดในประวัติศาสตร์’

Starbucks เชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกถึงจุดตึงเครียด เร่งหาทางออก เมื่อภาพลักษณ์ที่สะสมมานานเริ่มสั่นคลอน หลังผลสำรวจพนักงานไม่มีความเชื่อมั่น จริยธรรมองค์กรลดลง ‘ต่ำสุดในประวัติศาสตร์’ พร้อมถูกร้องเรียนด้านแรงงานมากกว่า 10 ครั้ง    Bloomberg รายงานว่า จากการสำรวจความคิดเห็นของพนักงานองค์กร Starbucks พบว่า เริ่มไม่มีความเชื่อมั่นใ...
ร้านกาแฟ
10 ตุลาคม 2022

ธุรกิจ ร้านกาแฟ ‘รายเล็ก’ ต้านพิษต้นทุนไม่ไหว แห่ปิดกิจการ ส่วนค่ายใหญ่เร่งเปิดสาขา ชิงทำเลทราฟฟิกสูง

นับตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นมา ร้านกาแฟ รายใหญ่ทยอยปรับขึ้นราคาสินค้าเฉลี่ย 3-5 บาทต่อแก้ว เพื่อรองรับต้นทุนวัตถุดิบ รวมถึงค่าพลังงานต่างๆ ที่ปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง แน่นอนว่าทำให้ผู้บริโภคต้องควักกระเป๋าจ่ายเพิ่มมากกว่า 70 บาทต่อแก้ว   แม้ในช่วงแรกที่มีการปรับขึ้นราคาอาจทำให้ยอดขายสะดุดบ้างเล็กน้อย เพราะมีปัจจัยในเรื่องภาวะเศรษฐกิจแ...
กาแฟพันธุ์ไทย
10 ตุลาคม 2022

10 ปี ‘กาแฟพันธุ์ไทย’ ฝันใหญ่อยากแซง ‘อินทนิล’ ขึ้นเป็นเบอร์ 2 ของเชนร้านกาแฟในปั๊มน้ำมัน ใช้กลยุทธ์ Underdog สร้างความต่าง

‘ตลาดร้านกาแฟ’ ยังคงเป็นตลาดที่แข่งขันกันอย่างดุเดือด โดยมีสาเหตุจากมูลค่าตลาดที่มากถึง 3.2 หมื่นล้านบาท และยังมีทิศทางที่เติบโตต่อเนื่อง ทำให้เชนต่างๆ เร่งปรับกลยุทธ์เพื่อคว้าโอกาส อย่าง ‘กาแฟพันธุ์ไทย’ ก็ประกาศเป้าหมายชัดอย่างเป็น 2 ของเชนร้านกาแฟในปั๊มน้ำมัน   การระบาดของโควิดทำให้ตลาดกาแฟนอกบ้านเติบโตขึ้นเล็กน้อย ด้วยพฤติกรรมการบริโภ...
กาแฟ
5 ตุลาคม 2022

ผลวิจัยใหม่พบว่า ‘กลุ่มวัยรุ่น’ นิยมดื่มกาแฟเพิ่มขึ้น และเพิ่มสูงสุดเป็นประวัติการณ์

‘สหรัฐอเมริกา’ ถือเป็นผู้นำในด้านการดื่มกาแฟของโลก และจากการทบทวนประชากรโลกปี 2022 พบว่า การบริโภคคาเฟอีนของชาวอเมริกันแซงหน้าเยอรมนี ญี่ปุ่น และฝรั่งเศส ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาบริโภคกาแฟมากกว่าประเทศอื่นๆ ในโลกถึง 3 เท่า   โดยตามข่าวประชาสัมพันธ์จากสมาคมกาแฟแห่งชาติ (NCA) ในปี 2022 พบว่า ความนิยมของกาแฟเย็นกำลังเพิ่มขึ้นในบรรดาผู้ตอบแบบสำร...
Thailand Coffee Hub 2022
5 ตุลาคม 2022

เริ่มแล้วที่เซ็นทรัลเวิลด์ กับ ‘Thailand Coffee Hub 2022’ งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดใจกลางเมือง

นับวันเมืองไทยจะมีผู้ชื่นชอบกาแฟมากขึ้นทุกปี จนทำให้มีงานกาแฟดีๆ ออกมาไม่ขาดสาย ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ Thailand Coffee Hub 2022 งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดครั้งแรกใจกลางเมือง จัดขึ้น ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ระหว่างวันที่ 5-11 ตุลาคม 2565   เซ็นทรัลพัฒนา จับมือ สมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH Specialty Coffee Association of Thailand) จัดงาน Thailand Co...
Smokey Cat Wine Room
5 ตุลาคม 2022

TASTE: Smokey Cat Wine Room ไวน์บาร์ย่านสวนพลู ที่อยากให้ผู้มาเยือนรู้สึกเหมือนนั่งชิลที่บ้านเพื่อน

ช่วงหลังเราเห็นร้านกาแฟหลายแห่งปรับโฉมร้านตัวเองให้เป็นไวน์บาร์หรือค็อกเทลบาร์ในช่วงเย็น ซึ่งเป็นไอเดียที่ดี เพราะด้วยความที่เป็นร้านกาแฟหรือคาเฟ่ซึ่งบรรยากาศค่อนข้างอบอุ่นอยู่แล้ว พอแดดร่มลมเย็น เทิร์นดาวน์เรียบร้อย ก็เปลี่ยนมู้ดทั้งร้านให้กลายเป็นบาร์น่านั่งแบบไม่ต้องติดเก๊ก แต่งตัวสบายๆ มานั่งจิบคนเดียว หรือรวมก๊วนก็ได้ทั้งนั้น   ...
การดื่มกาแฟ
30 กันยายน 2022

งานวิจัยใหม่ชี้ การดื่มกาแฟ วันละ 2-3 แก้ว อาจเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ ‘อายุขัย’ ยืนยาวขึ้น

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟนี่อาจเป็นข่าวดี เพราะการดื่มกาแฟ 2-3 แก้วในแต่ละวัน อาจทำมากกว่าแค่กระตุ้นให้ตื่นตัวในการทำงาน แต่ยังอาจช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้นอีกด้วย   การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Preventive Cardiology พบว่า การดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้วสัมพันธ์กับการมีอายุยืนยาวขึ้น และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ...
27 กันยายน 2022

Café Amazon ขึ้นราคา 5 บาท คาดหนุน EBITDA ‘ธุรกิจไลฟ์สไตล์’ ของ OR เพิ่มขึ้น 400-460 ล้านบาท/ปี

OR ได้ประกาศปรับขึ้นราคาเครื่องดื่ม 5 บาทต่อแก้ว จากต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะราคาเมล็ดกาแฟ โดยราคาที่ขึ้นนั้นคิดเป็นประมาณ 10% ของราคาขายเครื่องดื่มเฉลี่ย   บล.กสิกรไทยระบุในบทวิเคราะห์ว่า ผู้บริหารบริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR คาดว่าจะรายงาน EBITDA ของธุรกิจไลฟ์สไตล์เพิ่มขึ้นที่...
19 กันยายน 2022

ตลาดกาแฟเวียดนามเติบโตเร็ว OR แท็กมือ CRG เปิด Café Amazon สาขาที่ 14 ที่นครโฮจิมินห์ ตั้งเป้าปีนี้เปิดให้ครบ 20 สาขา

เพิ่งเปิดร้านแรกในซาอุดีอาระเบียได้ไม่กี่วัน OR ก็เดินหน้าขยาย Café Amazon อย่างต่อเนื่อง ซึ่งล่าสุดได้มีการเปิดสาขาที่ 14 ที่นครโฮจิมินห์เรียบร้อยแล้ว   “ตลาดกาแฟในประเทศเวียดนามมีอัตราการขยายตัวที่รวดเร็ว และยังมีแนวโน้มเติบโตสูงอย่างต่อเนื่อง” รชา อุทัยจันทร์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ธุรกิจต่างประเทศ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกั...
13 กันยายน 2022

Starbucks จับมือ Polygon เปิดตัว ‘Starbucks Odyssey’ โปรแกรมสมาชิกที่เข้าถึงสิทธิพิเศษมากขึ้นผ่าน NFT

สร้างความตื่นเต้นให้แก่แฟนคลับ Starbucks ในสหรัฐอเมริกาไม่น้อย เมื่อเครือกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก ประกาศเปิดตัว ‘Starbucks Odyssey’ โปรแกรมสมาชิกในโลก Web3 ที่ช่วยให้นักชิมกาแฟสัมผัสประสบการณ์พิเศษจากสิทธิประโยชน์ที่เพิ่มมากขึ้น นอกเหนือจากโปรแกรมสมาชิกปกติ   Brady Brewer รองประธานบริหารและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดของ Starbucks กล่าวผ่า...

​

Close Advertising
X