SUSTAIN LIFESTYLE

ในขณะที่ธุรกิจการบินพยายามปรับตัวลดตัวเลขปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนให้เหลือศูนย์ ทางฝั่งธุรกิจโรงแรมก็พยายามปรับตัวเช่นกัน ล่าสุด โรงแรมเชนสัญชาติสเปน Gran Meliá เปิดตัววิลล่าใหม่ล่าสุดบนเกาะกลางทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่พวกเขาเคลมว่าเป็น Carbon Zero หรือคาร์บอนฟุตพรินต์เป็นศูนย์    โรงแรมนี้มีชื่อว่า Villa Le Blanc ตั้งอยู่บนเกาะมินอร...

เมื่อพูดถึงเรื่อง Climate Change ที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงด้านสภาพภูมิอากาศที่เกิดจากน้ำมือมนุษย์ที่มีต้นเหตุมาจากการเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิล เช่น ถ่านหิน น้ำมัน และก๊าซ รวมถึงขยะพลาสติก (ในไทยมีขยะพลาสติกติดอันดับที่ 12 ของโลก) ดูจะเป็นเรื่องใหญ่ที่ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงไปทั่วโลก ทำให้หลายคนที่ติดตามข่าวเกี่ยวกับเรื่อง Sustainability ต่างรู้สึกว่า...

วงการความงามมุ่งเน้นไปที่การให้ความสำคัญกับเรื่องโลกร้อนกันมากขึ้น หลายๆ แบรนด์มีการพัฒนาโปรเจกต์ สร้างแคมเปญต่างๆ ขึ้นมา เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการถนอมและรักษาโลกใบนี้ให้ลดการถูกทำลายจากน้ำมือมนุษย์ แบรนด์น้องใหม่อย่าง Ries แบรนด์ขวดสำหรับการเดินทาง จึงก่อกำเนิดขึ้น (เปิดตัวครั้งแรกเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2022) เป็นแบรนด์ขวดรีไซเคิลที่นำมาใช้บรรจุโลชัน...

อาหารมื้อนี้รับ ปลา ไก่ หรือแมลง ดีคะ?   มีรายงานว่าสายการบินราคาประหยัดสัญชาติญี่ปุ่น ZIPAIR เริ่มเสิร์ฟเมนูอาหารที่ทำจากแมลงบนเครื่องบินแล้ว โดยให้เหตุผลว่าการเพิ่มแมลงลงในเมนูอาหารเป็นการเพิ่มโปรตีน และยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย การเสิร์ฟแมลงในครั้งนี้มิใช่นำแมลงไปปรุงเป็นวัตถุดิบหลัก หากแต่ใช้ในรูปแบบผงที่สามารถผสมลงไปในอาหารรู...

เวลาไปเดินซื้ออาหารตามห้างสรรพสินค้าสิ่งที่ทำให้หลายคนตัดสินใจซื้อ คือการดู ‘ฉลาก’ ของสินค้านั้นๆ ถึงแม้ว่าของที่เราตั้งใจจะไปซื้อหมดไป ก็สามารถเทียบคุณประโยชน์ ราคา รวมถึงวัตถุดิบของสินค้ากับอีกยี่ห้อได้   แต่ในอนาคตเราอาจมีตัวช่วยในการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารในห้างสรรพสินค้ามากขึ้น เพราะงานวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดได้คิดค้นระบบกา...

ดูเหมือนภาวะโลกร้อนจะหนักหนากว่าที่หลายคนคาดการณ์ไว้    จากงานวิจัยล่าสุดจาก NASA เผยว่า น้ำแข็งในทวีปแอนตาร์กติกากำลังละลายเร็วกว่าที่นักวิทยาศาสตร์เข้าใจ โดยทีมสำรวจยอมรับว่าอัตราการสูญเสียชั้นน้ำแข็งนั้นไม่ได้จำกัดอยู่ที่เฉพาะขอบทวีป หากแต่แพร่กระจายเข้าสู่ใจกลางทวีปแอนตาร์กติกาแล้ว    งานวิจัยนี้ถูกตีพิมในวารศาสต...