นงชนก สถานานนท์

การทำการตลาดยุคปัจจุบันในโลกที่มีความเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมายชนิดที่เปิดตำรากันไม่ทัน การจะวิ่งนำคนอื่นๆ เพื่อต่อสู้กับเรดโอเชียน หรือหาน่านน้ำใหม่ๆ ของบลูโอเชียน ก็ดูจะยากเย็นขึ้น การใช้ดาต้าของพฤติกรรมลูกค้าที่มีอยู่ให้เป็นประโยชน์ต่างหากที่จะช่วยให้มาร์เก็ตติ้งใช้เป็นที่พึ่งและหาไอเดียใหม่ๆ อย่างน้อยแทนที่จะวิ่งนำคนอื่น ก็สามารถวิ่งนำตัวเ...

การทำธุรกิจร้านอาหาร ในช่วงเวลาที่เศรษฐกิจดีก็คือช่วงเวลาทองของการได้เก็บกระแสเงินสด ยอดขายเข้าทุกวันก็มีเงินสดมาหมุนเวียนใช้จ่ายทุกวัน เมื่อยามที่ลูกค้าหาย ใช้จ่ายประหยัด เข้าร้านอาหารน้อยลง ก็ทำให้กระแสเงินหมุนเวียนลดลงไปด้วย เป็นภาระที่ผู้ประกอบการต้องแบกรับ   สิ่งที่ทุกร้านคิดคล้ายๆ กันคือ ทำอย่างไรก็ได้ให้มีลูกค้าเข้ามาก่อน เพื่อให้...

ต้องยอมรับว่าธุรกิจหนึ่งที่มีผลกระทบมากกับโควิด-19 ทั้งสองรอบคือธุรกิจร้านอาหาร เหตุผลหลักคือมาตรการ Social Distancing ที่จำกัดจำนวนคนเข้าร้าน การเว้นระยะห่างของจำนวนที่นั่ง ความระมัดระวังในการเดินทางไปในที่ชุมชน และเดินห้างกันน้อยลง เมื่อลูกค้าน้อยลง ร้านอาหารต่างๆ ยังต้องมีภาระค่าใช้จ่าย ทั้งค่าเช่าร้าน เงินลงทุนที่ตกแต่งร้านไป ค่าจ้างพนักงาน ค่า...

เดือนธันวาคมสุดท้ายของปีที่ท้าทายที่สุดของมาร์เก็ตเตอร์และผู้ประกอบการทุกคน กับปีที่เราเพิ่งรู้จักกับสถานการณ์โรคระบาดในชีวิตจริง ยุคที่สงครามไวรัสแบบที่เคยดูในภาพยนตร์กลับมาเป็นชีวิตจริง ย้อนกลับไปต้นปี 2020 พวกเราเพิ่งเฉลิมฉลองความสำเร็จของปี 2019 พร้อมจะก้าวไปข้างหน้าในปี 2020 อย่างมีความหวัง ทันใดนั้นพอเราเพิ่งรู้จักโควิด-19 ในเดือนกุมภาพันธ์ ส...

ได้มีโอกาสเข้าร่วมงาน The Marketing Mutation ซึ่งจัดโดยสมาคมการตลาดแห่งประเทศไทยเมื่อวานนี้ (25 พฤศจิกายน) ได้ข้อคิดดีๆ หลายอย่างที่ช่วยให้มาร์เก็ตเตอร์อย่างเราๆ เอาไปปรับใช้ แค่ชื่อของงาน The Marketing Mutation ก็ให้แง่คิดแบบสุดโต่งแล้วว่า พวกเราจะอยู่เฉยๆ ไม่ได้แล้ว ต้องกลายพันธ์ุ เปลี่ยนสปีชีส์กันเลย    สำหรับมาร์เก็ตเตอร์เก๋าๆ ส...