POP

เมื่อพูดถึงอาหารจานด่วนของไทย เชื่อแน่ว่าคนไทยทุกคนย่อมนึกถึงอาหารร้านข้าวแกง ซึ่งรับประทานกันอย่างแพร่หลายเป็นอย่างแรกๆ แต่เคยสงสัยกันบ้างไหมว่า วัฒนธรรมการบริโภคข้าวแกงนั้นเริ่มต้นมีมาตั้งแต่เมื่อไร และหากนึกถึงอาหารในฐานะ ‘แหล่งบันทึกแห่งความทรงจำ’ ดังที่ ปิแอร์ โนรา นักประวัติศาสตร์ชาวฝรั่งเศส เรียกว่า ‘lieux de memmoire’ แล้วละก็ ข้าวแกงได้บัน...

“เถียงนาคือบ้านกลางนา เพราะสาขาแรกที่เปิดที่ตากเป็นบ้านที่ล้อมรอบด้วยนา ทำร้านกาแฟใต้ถุนบ้าน มีขนมนิดหน่อย เล็กๆ น่ารัก”   แพร-มุทิตา จันทร์อินทร์ เจ้าของร้าน Tiengna Viennoiserie เล่าให้ฟังว่า คำว่าเถียงนานั้นมาจากคำที่เธอใช้เรียกบ้านที่อยู่ที่ตาก ซึ่งเป็นที่ตั้งของเถียงนาสาขาแรก เพราะบ้านหลังนั้นเต็มไปด้วยนาที่ปลูกข้าวเอาไว้กินเอง ก็เล...

หนึ่งในรูปแบบคอนเทนต์ที่แพลตฟอร์มสตรีมมิงทุกค่ายต่างเริ่มให้ความสำคัญมากขึ้นก็คงหนีไม่พ้นเนื้อหาเกี่ยวกับบริบทชีวิตและแง่มุมต่างๆ ของกลุ่ม LGBTQ+ ซึ่งสามารถทำได้หลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่ซีรีส์ ภาพยนตร์ สารคดี วาไรตี้ หรือแม้แต่แอนิเมชันที่เปิดกว้างมากยิ่งขึ้น โดยสำหรับแพลตฟอร์มอย่าง Disney+ เองก็มีหลายรายการที่ได้ช่วยหล่อหลอม สร้างแรงบันดาลใจ และมีควา...

Netflix ยังคงเดินหน้าผลิตออริจินัลคอนเทนต์ทั้งซีรีส์และภาพยนตร์จากฝั่งเกาหลีอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด Netflix ส่งข่าวว่ากำลังเตรียมสร้าง Seoul Vibe หนังแอ็กชันอาชญากรรมที่อัดแน่นไปด้วยรายชื่อนักแสดงนำระดับหัวแถว ทั้ง ยูอาอิน (Chicago Typewriter, Voice of Silence), โกคยองพโย (Reply 1988, Private Lives), อีคยูฮยอง (Prison Playbook, Hi Bye Mama), พัคจูฮยอ...

แม้จะถูกแกะสูตรอยู่หลายครั้ง อย่างมากก็ได้แค่ความคล้าย เพราะไม่มีใครรู้ส่วนผสมที่แท้จริงของ ‘น้ำจิ้มพี่ก้อน’ ที่เป็นสูตรลับมากว่า 30 ปี   น้ำจิ้มสีน้ำตาลอ่อนไม่เหมือนกับน้ำจิ้มบาร์บีคิวทั่วไปที่มักจะเป็นสีน้ำตาลแดง กลิ่นหอมบางเบาของถั่ว และการปรุงตามใจชอบด้วยน้ำมะนาว พริก และกระเทียม นี่คือเอกลักษณ์ของน้ำจิ้มบาร์บีคิวร้าน Bar B Q Plaza ท...

ด้วยความที่เราเองไม่ได้รู้ขั้นตอนอย่างละเอียดของการตีพิมพ์หนังสือกับสำนักพิมพ์สักเล่ม แต่เคยได้มีโอกาสฟังพอดแคสต์รายการ Line, Relation ของ Amarinbooks Podcast ที่เล่าถึงกระบวนการ ก็ค้นพบว่าแค่การส่งต้นฉบับพิจารณา กว่าจะไปถึงโต๊ะ ถึงมือบรรณาธิการ ก็ต้องผ่านขั้นตอนหลายด่าน ไหนจะจุดเริ่มต้นของการพิจารณาเนื้อหา เช็กรสนิยม ซึ่งแต่ละสำนักพิมพ์ก็มีขั้นตอน...

ดัว ลิปา ศิลปินหญิงแห่งยุคเจ้าของรางวัลแกรมมี่ถ่ายแบบแคมเปญล่าสุดให้กับ Versace ครั้งแรกในคอลเล็กชัน Fall/Winter 2021   โดยทางแบรนด์ได้ปล่อย 3 ภาพแรกจากแคมเปญทั้งหมด ผลงานการถ่ายภาพโดยสองตากล้องคู่บุญอย่าง เมิร์ต อลาส และ มาร์คัส พิกกอตต์ โดยภาพแรกปรากฏให้เห็นถึงดัวในลุคผมยาวตรงสีแดง สวมชุดเดรสและผ้าโพกหัวสีดำ ถือกระเป๋าพิมพ์ลาย La Greca...

อีกไม่กี่วันโปรเจกต์ Phuket Sandbox จะดำเนินการเปิดรับนักท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการในวันที่ 1 กรกฎาคม 2021 ทว่าหลายคนยังคงสับสนว่า Phuket Sandbox คืออะไร ส่งผลกระทบอย่างไร คนไทยเที่ยวได้ไหน นี่คือคำตอบ     Phuket Sandbox คืออะไร? แผนฟื้นฟูการท่องเที่ยวของประเทศไทย ที่อนุญาตให้นักเดินทางต่างชาติที่ได้รับวัคซีนครบโดสแล้ว สามารถเข...

หลังจากเมื่อต้นปีที่หลายคนได้ยินข่าวว่า Saemaeul Sikdang (แซมาอึลชิกตัง) ร้านปิ้งย่างดังจากเกาหลีจะมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยช่วงกลางปี ล่าสุดทางร้านออกมาเปิดเผยแล้วว่าจะเปิดให้บริการในวันศุกร์ที่ 23 กรกฎาคม 2564 ที่ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์   แซมาอึลชิกตัง เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีชื่อดังที่โดดเด่นเพราะเปิดตลอด 24 ชั่วโมง ไ...

หลายคนอาจเคยได้ยินสำนวนที่ว่า To the Moon and Back ที่หากแปลตรงตัวคือ ‘ถึงดวงจันทร์และกลับมา’ ซึ่งดูเป็นคำพูดที่แปลกๆ อยู่ไม่น้อย   แต่ถ้าคำนี้ออกจากปากคนที่คุณแอบชอบหรือคนรักของคุณ สำนวนนี้จะมีความหมายที่เปลี่ยนไปและแฝงด้วยความโรแมนติกทันที เพราะคำนี้จะหมายถึงความรักที่มีระยะทางระยะไป-กลับดวงจันทร์ หรือรักคุณเท่าฟ้านั่นเอง   ...