THE SECRET SAUCE | ARTICLE

อีสานอาจไม่ใช่เบอร์หนึ่งในสายตานักท่องเที่ยว แล้วอีสานมีอะไร ทำไมนักธุรกิจต้องหันมามอง?   คำตอบนั้นซ่อนอยู่ในผืนดินที่อุดมสมบูรณ์ วัฒนธรรมที่หยั่งรากลึก และผู้คนที่เต็มไปด้วยประสบการณ์ อีสานอาจไม่มีแหล่งท่องเที่ยวที่หวือหวา แต่สิ่งที่มีคือ ‘ต้นทุน’ อันทรงพลัง ที่วันนี้พร้อมแล้วที่จะเป็น ‘จุดเริ่มต้น’ ของโอกาสครั้งใหม่ สำหรับผู้ประกอบการท...

สังคมมักบอกให้เราเชื่อว่าสิ่งสำคัญที่สุดคือ ‘สมอง’ ราวกับเป็นตัวขับเคลื่อนชีวิตและธุรกิจเพียงอย่างเดียว แต่ คุณ Fabrice Desmarescaux, McKinsey Partner, Singapore ผู้ดูแลเรื่อง Leadership Practice ในภูมิภาคเอเชียให้กับ McKinsey อธิบายว่าการเป็น CEO หรือผู้นำองค์กรไม่ได้หมายถึงการมีความสามารถในการวางกลยุทธ์หรือการจัดการตัวเลขเพียงอย่างเดียว แต่ยังต้อ...

จากโรงแรมสู่แรงบันดาลใจ เสียงสะท้อนจากเบื้องหลังของโรงแรม Ad Lib และ Glowfish กับ กวิน ว่องกุศลกิจ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เฮอริเทจ เอสเตทส์ จำกัด ที่ไม่ได้คิดแค่ขายห้องพักไปวันๆ แต่ตั้งใจปลูกปั้นขอนแก่นและอีสานให้เป็น Destination แห่งใหม่ของไทย   📍 โรงแรม Ad Lib ประตูบานแรกสู่อีสาน   อีกหนึ่งโปรเจกต์สำคัญของโรงแรม Ad Lib ไม่ได้นิ...

บริษัทหลายแห่งเริ่มเปลี่ยนนโยบายให้พนักงานกลับเข้ามาทำงานที่ออฟฟิศทุกวันตามเดิม แต่กลับเกิดแรงต่อต้านจากพนักงานบริษัทในทั่วโลก โดยคาดหวังให้บริษัทกลับไปใช้นโยบาย Work from Home ตามเดิม และเป็นไปได้สูงที่แรงงานคนรุ่นใหม่จะเลือกบริษัทที่เปิดโอกาสให้เลือกทำงานแบบ Remote Working มากกว่าบริษัทที่บังคับเข้าออฟฟิศอีกด้วย   🟡 ทำไมองค์กรระดับโลกถึง...

แม้เจ้าพ่อชาเขียวพร้อมดื่มของไทยอย่าง ‘อิชิตัน’ ไปบุกตลาดในต่างประเทศมาแล้วมากมาย แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าไม่ใช่ทุกครั้งที่จะได้เดินบนหนทางที่โรยด้วยกลีบกุหลาบ โดยเฉพาะบนเวทีขนาดใหญ่เจ้าของฉายา ‘ดินแดนพันเกาะ’ อย่างประเทศอินโดนีเซีย ที่หนทางในช่วงแรกนั้นเต็มไปด้วยอุปสรรคจนเกือบเจ๊งมาแล้ว   🟡 จากราชาสู่น้องใหม่ โดนอ่วมตั้งแต่เริ่มวางแผง ...

ในวันที่ธุรกิจออนไลน์แข่งขันกันดุเดือด จนผู้ประกอบการต้องงัดสารพัดวิธีมาดึงดูดความสนใจ แต่ จ๋อมแจ๋ม-ภาวีณี เกษมสันต์ เจ้าของร้าน ‘From Scratch Bakeshop & Café’ และแบรนด์เนยถั่ว ‘Paweenee’s Nuts Butter’ เลือกใช้ Storytelling ที่จริงใจและเรียบง่ายเป็นหัวใจขับเคลื่อนธุรกิจผ่านโลกออนไลน์ จนคาเฟ่และผลิตภัณฑ์กลายเป็นหมุดหมายที่นักท่องเที่ยวทั่วสารทิศ...

4 Mindset พาธุรกิจท้องถิ่น เติบโตในยุค AI-First   ในวันที่โลกไม่ได้ขับเคลื่อนด้วยมนุษย์เพียงอย่างเดียว แต่ต้องอาศัย AI เป็นศูนย์กลางของการวิเคราะห์ ตัดสินใจ และสร้างระบบใหม่ๆ เจ้าของธุรกิจที่ยังคิดแบบเดิม ไม่เพียงกำลังช้ากว่าคู่แข่ง แต่อาจหลุดจากเกมโดยไม่รู้ตัว   โดยเฉพาะในภาคอีสาน ซึ่งเป็นฐานเศรษฐกิจสำคัญของประเทศ อุดมด้วยทรั...

จากดีไซเนอร์บริษัทผู้ผลิตรถมอเตอร์ไซค์ สู่เจ้าของร้าน ‘จี่เกีย’ ร้านอาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น สร้างปรากฏการณ์ยอดขาย New High เกือบทุกวัน เขาทำได้อย่างไร?   🏭จากโรงงานญี่ปุ่นสู่ครัวอีสาน   ในวันที่ร้านอาหารผุดขึ้นทุกหัวมุมถนน การมีคอนเซปต์ไม่ใช่แค่เรื่องของ ‘ความแปลก’ แต่คือความเข้าใจในวัฒนธรรมที่หยิบมาใช้ เช่นเดียวกับร้าน ‘จี่เกีย’ ...

จากร้านวัสดุก่อสร้างในร้อยเอ็ด สู่จักรวาลรีเทลหมื่นล้าน   สยามโกลบอลเฮ้าส์ เริ่มต้นจากร้านวัสดุก่อสร้างท้องถิ่นในจังหวัดร้อยเอ็ด สู่ยอดขายกว่า 33,000 ล้านบาท พร้อมขยายอาณาจักรไปยังลาว เมียนมา กัมพูชา และอินโดนีเซีย อะไรคือเบื้องหลังความสำเร็จอันแข็งแกร่งนี้?   🧱 ครองใจลูกค้าด้วยความเข้าใจลึกซึ้ง   ย้อนกลับไปเมื่อปี 253...

ใครจะคิดว่า ‘แจ่วฮ้อน’ เมนูหม้อไฟร้อนๆ จากอีสาน จะกลายเป็น ‘ซุปก้อนสำเร็จรูป’ ที่วางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกาหลีใต้ ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา และกลุ่มประเทศยุโรป   ด้วยฝีมือของ จิราภรณ์ สงคราม ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ ‘ยกซด’ ที่เริ่มต้นจากร้านแจ่วฮ้อนเล็กๆ สู่การคิดค้นสูตรน้ำซุปลงซอง ก่อนจะปั้นธุรกิจให้กลายเป็นผู้ส่งออกน้ำซุปแจ่วฮ้อนรายสำคัญของป...