Lifestyle

มีทริปอีกหลายพันทริปและสถานที่อีกหมื่นพันแห่งที่ชวนเราให้ลุ่มหลงในความเป็น ‘ญี่ปุ่น’ ไม่จะเป็นวัฒนธรรมอันเจนจัด ธรรมชาติ และความงามของวิถีชีวิตซึ่งแฝงไปด้วยปรัชญา คามิโคจิ (Kamikochi) คือหนึ่งในสถานที่ดังกล่าวบนที่ราบสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,500 เมตร รายล้อมทิวทัศน์ของขุนเขาและปรัญชาแห่งเซนอันเวิ้งว้าง เสียงใบไม้เสียดสีแทรกแซมด้วยเสียงธารน้ำไหล ท่วงท...

ใกล้เข้ามาทุกทีแล้วกับการย้ายบ้านครั้งใหญ่ของ สึกิจิ (Tsukiji) ตลาดปลาเก่าแก่ที่ใหญ่ที่สุดในกรุงโตเกียว ซึ่งมีกำหนดเปิดบ้านแห่งใหม่ ณ ย่านโทโยสุ ในวันที่ 11 ตุลาคมนี้   ล่าสุดทางภาครัฐออกมาประกาศงดให้บริการเยี่ยมชมการประมูลปลาทูน่าแก่นักท่องเที่ยวในทุกกรณีตั้งแต่วันที่ 16 กันยายนเป็นต้นไป ส่วนโซนตลาดผักและผลไม้จะให้บริการถึงวันที่ 29 กั...

ย้อนกลับไปราว 10 กว่าปีที่แล้ว เราคงจินตนาการไม่ออกว่าเทคโนโลยีจะทำให้ชีวิตของเราสะดวกสบายได้มากขึ้นแค่ไหน ใครจะไปคิดว่าในวันที่เหนื่อยล้าจากการทำงานจนไม่อยากทำอาหาร ฝนตก รถติด แต่ท้องดันหิว อาหารก็สามารถเดินทางมาถึงเราได้ในเวลาเพียงไม่กี่สิบนาทีหลังจากหยิบโทรศัพท์ขึ้นมากดสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน   ลองมาย้อนดูกันว่า ช่วง 10 ปีที่ผ่านมาจน...

ทุกครั้งที่เราทะเลาะกับการเปิดขวดไวน์ จะดึงขึ้น ดึงลง บิดซ้าย บิดขวา ใช้อวัยวะอื่นๆ ดัน แต่ท้ายสุดแล้วเมื่อผ่านขวากหนามที่กั้นบางๆ ระหว่างคุณกับน้ำองุ่นอัศจรรย์ได้ถูกเปิดออก เสียง ‘ป๊อป!’ และความสุขก็หลั่งไหลไปทั่วร่างราวกับเป็นรางวัลของผู้ที่พยายาม (เว้นแต่คุณจะดื่มไวน์จากกล่องน่ะนะ…) ว่าแต่เจ้า ‘ขวากหนาม’ ที่กั้นอยู่นั้น แท้จริงแล้วคุณรู้จักมันดี...

ช่วงที่ผ่านมา ตลาดเหล้ารัม (Rum) เติบโตและได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม มีการจัดงานหรือเทศกาลเกี่ยวกับรัมมากมายในหลายประเทศทั่วโลก ที่ไทยเราก็มี Bangkok Rum Week ที่เพิ่งจัดขึ้นเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา สัปดาห์เหล้ารัมที่คอเหล้ารัมต่างตั้งตาคอย กิจกรรมก็มีตั้งแต่การวางจำหน่ายเหล้ารัมหลากประเภทหลายเชื้อชาติ ชม ชิม ทำความรู้จัก และยังมีกูรูรัมระดับโลกมาให้...

หากคุณคิดว่าดื่มเหล้า ไวน์ หรือเบียร์เพียงปริมาณเล็กน้อย ร่างกายของคุณก็จะปลอดภัยหรือไม่เป็นอะไร นั่นคุณอาจคิดผิด เมื่อผลการวิจัยล่าสุดในสหรัฐฯ บ่งชี้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ว่าปริมาณเท่าใดก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ   รายงานวิเคราะห์การดื่มแอลกอฮอล์และความเสี่ยงของโรคภัยต่างๆ ในปี 2016 ซึ่งตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์รายสัปดาห์ The Lancet เมื่อวันที...

คงไม่ผิดนักหากจะบอกว่าไก่ย่างเป็นอาหารการกินร่วมวัฒนธรรมของหลายๆ ชาติ ทั้งในเอเชีย ยุโรป แอฟริกา และสหรัฐอเมริกา เราเชื่อว่าคนไทยมีความผูกพันกับไก่ย่างมานาน และเป็นหนึ่งในอาหารริมทางที่พบเห็นได้ในชีวิตประจำวัน ไก่ย่างส้มตำ ไก่ย่างจิ้มแจ่ว ข้าวมันไก่ย่าง และอีกสารพัดที่ทำให้ไก่ย่างไม่ดูเป็นของกินที่น่าเบื่อ   แต่ครั้งนี้เราขอพักไก่ย่างแบ...

แต้ว-ณฐพร เตมีรักษ์ คือนางเอกระดับประเทศที่ได้รับการยอมรับในผลงานการแสดงอันยอดเยี่ยมและเข้าถึงบทบาทอย่างลึกซึ้ง กว่าจะมาถึงจุดนี้ เธอก็ไม่ต่างผู้หญิงคนอื่นๆ ที่เคยขี้อาย บางครั้งเมื่อต้องเจอกับความเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ ก็กลัวไว้ก่อน แต่มุมมองของชีวิตและอาชีพการแสดงของผู้หญิงคนนี้ได้เปลี่ยนไปแล้ว เมื่อค้นพบว่าการกล้าเป็นตัวของตัวเองและเตรียมชีวิตให้พร้อม...

ช่วงต้นเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา คุณน่าจะเห็นข่าวการเปิดตัวคาเฟ่จากญี่ปุ่นแห่งใหม่ล่าสุดในชื่อว่า ‘Gram’ (แกรม) อันโดดเด่นในเรื่องของแพนเค้กนุ่มนิ่ม และแน่นอนว่าร้านเปิดใหม่ทั้งที จำนวนคนเข้าคิวเพื่อไปต่อแถวชิมแพนเค้กนั้นก็ต้องยาวเหยียดมาก รวมไปถึงเรื่องความดราม่าว่าทำไมต่อแถวตั้งนานซื้อได้กล่องเดียว วันนี้เราจึงอยากจะเดินทางไปไขคำตอบเหล่านั้นให้ชัดเจน...

จะนอนตีพุงอยู่บ้าน หรือออกไปหาความสำราญใส่ตัวนอกบ้าน เรารวบรวมกิจกรรมดีๆ น่าทำประจำสัปดาห์เอาไว้ให้แล้วดังนี้     Tom Misch Live in Bangkok What: หนึ่งในคอนเสิร์ตที่ไม่ควรพลาดสำหรับคอดนตรี (เกือบ) นอกกระแส ทอม มิชช์ ศิลปินและโปรดิวเซอร์ยุคใหม่ชาวอังกฤษที่น่าจับตามองมากๆ คนหนึ่ง เจ้าของเสียงทุ้มสุดทุ่มกับดนตรีสไตล์ฮิปฮอปฟังสบา...