×

ผลไม้

ตลาดซูเปอร์มาร์เก็ตโตสวนทางไฮเปอร์มาร์เก็ต ที่ยอดหดเพราะลูกค้าเปลี่ยน หันไปซื้อออนไลน์แทน ฟาก ‘เดอะมอลล์’ ลุ้น ‘ ช้อปดีมีคืน’ ปลุกกำลังซื้อต้นปีหน้า
18 ธันวาคม 2025

ตลาดซูเปอร์มาร์เก็ตโตสวนทางไฮเปอร์มาร์เก็ต ที่ยอดหดเพราะลูกค้าเปลี่ยน หันไปซื้อออนไลน์แทน ฟาก ‘เดอะมอลล์’ ลุ้น ‘ช้อปดีมีคืน’ ปลุกกำลังซื้อต้นปีหน้า

“ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ยังเต็มไปด้วยความไม่แน่นอน ตลาดค้าปลีกไทยยังเผชิญแรงกดดันรอบด้าน สวนทางกับตลาดซูเปอร์มาร์เก็ต เป็นเพียงเซ็กเมนต์เดียวที่ยังเติบโตในเชิงบวก โดยขยายตัวในระดับเกือบสองหลัก เมื่อเทียบกับช่องทางอื่นที่เริ่มชะลอตัวลง โดยเฉพาะไฮเปอร์มาร์เก็ตที่ยอดขายหดตัว เนื่องจากพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ” ศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ป...
ภาพกีวีเขียวสดหั่นครึ่ง 2 ผล วางในจานไม้ สื่อถึงผลไม้เพื่อสุขภาพลำไส้ที่แนะนำโดยแพทย์
10 กรกฎาคม 2025

แพทย์ชี้กินกีวีวันละ 2 ผล ติดต่อกัน 1 เดือน สุขภาพลำไส้จะดีขึ้น

หากคุณกำลังมองหาวิธีธรรมชาติในการปรับสมดุลลำไส้และบรรเทาอาการท้องผูก ข่าวดีคือคุณอาจพบคำตอบในผลไม้สีเขียวขนาดเล็กอย่างกีวี (kiwi) ซึ่งจากบทความใน The Washington Post ระบุว่าแพทย์ระบบทางเดินอาหารแนะนำว่าให้กินกีวีวันละสองลูกเพื่อสุขภาพลำไส้ที่ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้งานวิจัยทางคลินิกจาก American Journal of Gastroenterology (2022–2023) ก็ยังยืนยันด้วยว่า...
thai-fruits-festival
8 กรกฎาคม 2025

พาณิชย์ จับมือ AFC หอการค้าไทย และ 6 องค์กรภาคเอกชน เดินหน้าปลุกกระแส ’ผลไม้ไทยต้องไปให้สุด’

กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ร่วมกับ ศูนย์ AFC หอการค้าไทย สมาคมตลาดสดไทย และ 5 ห้างค้าปลีก-ค้าส่งชั้นนำ ประกอบด้วย บมจ.บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์, บจก.เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์, บจก.เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล, บมจ.ซีพี แอ็กซ์ตร้า และ บจก.เดอะมอลล์กรุ๊ป จัดงานแถลงข่าว ‘ความร่วมมือภาครัฐและภาคเอกชนขับเคลื่อน Thai Fruits Festival’ เพื่อร่วมกันส่งเสริมการบริโภ...
24 มิถุนายน 2025

นักวิทย์จีนพัฒนา ‘สารเคลือบผลไม้’ ชนิดกินได้-ล้างออกง่าย ช่วยยืดอายุได้ 2.5 เท่า ด้วย ‘ต้นทุนต่ำ’ หวังลดขยะอาหารทั่วโลก

นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนประสบความสำเร็จในการพัฒนา 'สารเคลือบผลไม้' ชนิดใหม่ที่สามารถรับประทานได้และล้างออกได้ง่าย โดยสารเคลือบนี้สามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ได้ยาวนานขึ้นถึง 2.5 เท่า ด้วยการลดการสูญเสียความชื้นและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ การค้นพบนี้นำเสนอทางออกต่อปัญหาการสูญเสียอาหารทั่วโลก   สารเคลือบที่มี 'ต้นทุนต่ำ' เพียง 9 เซ็นต์ (ป...
ไปรษณีย์ไทย ส่งผลไม้ฟรี
21 มิถุนายน 2025

รัฐบาลจับมือไปรษณีย์ไทย ส่งผลไม้ฟรีทั่วประเทศ แก้ปัญหาตกค้างจากสถานการณ์ชายแดน หวังช่วยชาวสวนลดต้นทุน

วันนี้ (21 มิถุนายน) อนุกูล พฤกษานุศักดิ์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ดำเนินมาตรการเชิงรุกเพื่อบรรเทาผลกระทบจากสถานการณ์ชายแดน โดยเฉพาะกรณีประเทศกัมพูชาชะลอการนำเข้าผลไม้จากไทย ซึ่งอาจส่งผลต่อราคาตกต่ำและผลผลิตตกค้าง รัฐบาลร่วมมือกับบริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด นำระบบขนส่งที่มีประสิทธิภาพและครอบคลุมทั่วประเ...
23 เมษายน 2025

ปลื้มเกาหลีใต้นิยมผลไม้ไทย เร่งโปรโมตมะม่วง-ทุเรียน ตั้งเป้าขาย 70 ตัน มูลค่าเกือบ 20 ล้านบาท

วันนี้ (23 เมษายน) สุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้สำรวจศักยภาพของผลไม้ไทยในตลาดเกาหลีใต้และหารือกับ คิมจงฮุน ผู้จัดการห้าง Lotte สาขาใหญ่ เพื่อหาลู่ทางเพิ่มโอกาสในการซื้อขายผลไม้ไทย ในโอกาสเยือนกรุงโซล หลังร่วมงาน IGNITE Thailand-Korea Business Forum ณ กรุงโซล สาธารณรัฐเกาหลี   นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ โดยสำนักงานส่งเ...
ส่งออกทุเรียน
18 ธันวาคม 2024

ตลาดส่งออกทุเรียนไปจีนยังหอมหวาน ไทย-เวียดนามส่งไปเท่าไรก็ไม่พอ เพราะชาวจีนโปรดปรานทุเรียนมากขึ้น

ศึกชิงแชมป์ส่งออกทุเรียนไปจีนยังไม่จบ แม้ไทยยังเป็นผู้นำอันดับ 1 หวั่นเสียตำแหน่งให้เวียดนาม โจทย์ใหญ่ไทยเร่งขยายพื้นที่ปลูก-คุมคุณภาพ ด้าน NTF เผย ตลาดส่งออกยังมีช่องว่าง แม้ไทยและเวียดนามแข่งกันส่งออกไปเท่าไรก็ไม่พอ เพราะชาวจีนโปรดปรานทุเรียนมากขึ้น โดยเฉพาะเกรดพรีเมียม   เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าราชาผลไม้ ‘ทุเรียน’ ถูกปากชาวจีนอย่าง...
29 ตุลาคม 2024

สมศักดิ์เคลียร์ปม ‘องุ่นไชน์มัสแคต’ สารเคมีเกิน ชี้ อย. ตั้งเกณฑ์ขั้นต่ำไว้แล้ว อาจปรับเรื่องทำความสะอาด

วันนี้ (29 ตุลาคม) สมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวถึงความชัดเจนผลการตรวจสอบ ‘องุ่นไชน์มัสแคต’ ที่มีสารเคมีตกค้างว่า สรุปแล้วรับประทานได้หรือไม่   สมศักดิ์ระบุว่า ขอให้ฟังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) แถลงเมื่อวานนี้ หากพบสารเคมีเกินค่ามาตรฐานต้องถูกปรับหรือมีบทลงโทษ แต่หากไม่เกินค่ามาตรฐานต้องทำความเข้าใจกับปร...
ลูกก๊อ After You
21 มิถุนายน 2024

3 เทคนิค ปั้น ลูกก๊อ แบรนด์ลูก After You อาณาจักรพันล้าน : The Secret Sauce Summit 2024

แบรนด์ผลไม้ฝีมือคนไทยจะสู้แบรนด์ระดับโลกได้อย่างไร?   ปัจจุบันประเทศไทยมีร้านน้ำผลไม้อยู่ทั่วประเทศ รวมถึงแบรนด์ต่างชาติที่เข้ามาตีตลาดอย่างดุเดือด แต่ทำไมแบรนด์อย่าง ‘ลูกก๊อ’ ถึงสามารถแหวกตลาดขึ้นมา และมีจุดยืนแตกต่างจากผู้เล่นอื่นๆ ในระดับเดียวกัน   ความลับอยู่ที่การสร้างความได้เปรียบทางธุรกิจ (Competitive Advantage) ที่แบรน...
ทุเรียน ไทย
30 เมษายน 2024

จับตาปม ‘ทุเรียน’ พืช (เดอะแบก) เศรษฐกิจไทย ออกตลาดช้า อีกเบื้องหลังฉุดส่งออก

การส่งออกไทยในเดือนมีนาคมที่ติดลบถึง 10.9% นอกเหนือจากปัจจัยฐานที่สูงแล้ว อีกเหตุผลที่ซ่อนอยู่คือทุเรียนปีนี้ที่ออกช้าเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยมูลค่าการส่งออกทุเรียนของไทยปีนี้ลดลงกว่า 51% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เนื่องมาจากภัยแล้ง   ตามข้อมูลจากกระทรวงพาณิชย์แสดงให้เห็นว่า การส่งออกทุเรียนสดในเดือนมีนาคม 2567 มีมูลค่า 2,316 ล้านบาท ลด...


Close Advertising