ในโลกธุรกิจที่เต็มไปด้วยการแข่งขัน การมีสินค้าที่ดีอาจไม่เพียงพออีกต่อไป หลายธุรกิจมุ่งเน้นไปที่การสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หรือการลดราคา แต่กลับมองข้ามขุมทรัพย์ที่สำคัญที่สุดไป    ส่วนหนึ่งของหนังสือ ‘The Strategy Prism ทั้งชีวิตต้องคิดอย่างมีกลยุทธ์’ โดย ดร.ธนัย ชรินทร์สาร ได้ชวนเจ้าของกิจการและนักการตลาดมาปรับมุมมองใหม่ เพื่อค้นพบว่ากลยุทธ์ที่แข็งแกร่งและยั่งยืนที่สุด คือการเรียนรู้ ‘ความทุกข์’ และเปลี่ยนมันเป็น ‘ความสุข’...

ธุรกิจร้านอาหารดูเหมือนจะเป็นธุรกิจที่ไม่มีวันตายเพราะมนุษย์ยังไงก็ต้องกิน   แต่ใครที่อยู่ในสนามจริงจะรู้ดี ว่า ‘การกิน’ กับ ‘การเลือกกิน’ คือคนละเรื่อง โดยเฉพาะในยุคที่เศรษฐกิจไม่แน่นอน ผู้คนมีหนี้สินล้นมือ และความคาดหวังต่อการกินก็สูงขึ้นทุกวัน   วันนี้การขายอาหารไม่ใช่แค่การตอบความหิว แต่คือการแข่งขันกันเอาชนะ ‘ความอยาก’ และ ‘ความคุ้มค่า’ ของลูกค้าให้มากที่สุด   🟡 ทำอย่างไรให้ลูกค้านึกถึงร้านเราก่อน   ...